涼茶不是晾涼的茶，而是添加了中草藥的飲料。前不久，某涼茶又允許添加了夏枯草等成分，對此讀者存在較為混亂的概念。近年來，多種罐裝涼茶熱銷，有的人把涼茶當茶喝，有的人把涼茶當普通飲料喝。但細心的人發現，各種涼茶里都加有多種中草藥，既然加有「藥」，還能隨便喝嗎?
喝涼茶能去火嗎
事實上，涼茶中糖含量遠遠多於金銀花。常喝含糖量比較高的飲料不僅會發胖，還會引發許多健康問題，如體內代謝功能異常等。因此，為追求「去火」而大喝涼茶，就得不償失了。
在現代醫學看來，所謂「上火」可能是輕微的過敏、病毒或細菌感染以及內分泌失調所致。上火原因多樣。因此，不能盲目地依靠涼茶去火，應及時找出病因，對症下藥。此外，健康的生活方式和積極的心態才是最好的「滅火劑」。做到飲食清淡、作息規律，及時排解內心的不良情緒，就能將「火」拒之門外。
涼茶不是人人都能喝
因為涼茶里含有大量寒涼中草藥，既然有「藥」，就會有一定的禁忌症，因此不適合所有人飲用。
陽虛的人：這些人多為常坐辦公室的白領，症狀可見怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長等現象，這些人再喝涼茶就等於「雪上加霜」。
苦夏的人：夏季里汗液分泌較多，而中醫認為，汗為人體的「陽液」，出汗過多，陽氣會隨著汗液外泄。如果此時再服用苦寒的涼茶，就會傷到脾胃，使本來就虛弱的脾胃更加虛弱，正氣受損，不但加重苦夏的症狀，也會因為免疫力降低導致許多其他疾病。
月經期和產褥期：女性月經期和產後身體極為虛弱，尤其對冷熱的刺激極為敏感。如果由於天氣熱而不加節制地飲涼茶，雖然可以感到胃內一時的涼爽，但這些藥物吸收入血液後，寒涼的刺激就會使血流滯澀緩慢，甚至形成淤血，引起痛經、月經不調、經量減少，嚴重的還有可能引起大出血、閉經。
兒童和老年人：兒童是純陽之體，所以特別容易上火。但喝涼茶並不是預防孩子上火的好辦法。因為兒童的脾胃調節功能尚處在建立和完善的階段，對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應，反而會因為藥物直接作用於脾胃影響消化吸收，出現腹痛、腹瀉。老年人由於陽氣漸弱，器官功能衰退，同樣會因為涼茶刺激而出現消化系統病變，以及陽氣大損的一系列症狀。
涼茶熱飲效果更好
一般人認為，涼茶一定是涼著喝，其實不然。廣東傳統涼茶有很多的種類和配方，分苦和甜兩種，但是人們基本上都是熱著喝。夏季暑濕當道，廣東人習慣喝熱的涼茶，一是熱茶更能喝完之後渾身出汗、清涼爽快;二是清熱解毒、健脾利濕。廣東涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽氣和津液，如果把涼茶在冰箱裡冰鎮後飲用的話，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是損傷胃腸。
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