編者的話：中醫講究體質，在防病、治病上，體質既稟成於先天，亦關係於後天。藥食同源的防治方法，可糾正機體陰陽、氣血、津液失衡，是體質可調的實踐基礎。近日，在北京市大興疾控健康大講堂上，中國中醫科學院廣安門醫院藥劑科副主任楊響光針對不同的體質類型，進行了詳細的養生指導。
平和質。該體質人群體形勻稱健壯，面色、膚色潤澤，頭髮稠密有光澤，目光有神，精力充沛，睡眠、食慾好，平時患病少。養生法：注意勞逸結合，保持充足睡眠。堅持鍛煉，年輕人可適當跑步、打球，老年人可適當散步、打太極拳等。
氣虛質。該體質人群聲音低弱，易感氣不夠用，易累，容易感冒，發病後難以痊癒。養生法：宜食益氣健脾的食物。平時注意保暖。可做一些柔緩運動，如散步、打太極拳、做操等，並持之以恆。適宜藥膳：黃芪童子雞和山藥粥。
陽虛質。時感手腳發涼，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，喜靜，易大便稀溏。養生法：平時可多食牛肉、羊肉、韭菜、生薑等溫陽之品。平時要注意保暖。防止出汗過多，運動時要避風寒。可做一些舒緩柔和的運動，如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操。適宜藥膳：當歸生薑羊肉湯。
陰虛質。體形多瘦長，常感到手腳心發熱，面頰潮紅或偏紅，眼睛乾澀，口乾咽燥，易失眠，性情急躁，舌質偏紅，苔少。養生法：多食瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤之品，少食羊肉、韭菜等性溫燥烈之品。適合做有氧運動，可選擇太極拳、太極劍、氣功等健身項目。適宜藥膳：黃精燉瘦豬肉。
血瘀質。面色偏暗，嘴唇顏色偏暗，舌下的靜脈淤紫，牙齦易出血。易煩躁、健忘。養生法：多食山楂、醋等具有活血、散結、行氣、疏肝解郁作用的食物。宜早睡早起多鍛煉，可進行舞蹈、步行等。適宜藥膳：山楂紅糖湯。
痰濕質。體形肥胖，易出汗，且多黏膩。常感肢體酸困沉重。面常出油，嘴裡常有黏或甜膩的感覺，嗓子老有痰，舌苔較厚。養生法：飲食應以清淡為主，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物。衣著應透氣散濕，經常曬太陽或進行日光浴。可長期堅持鍛煉，如散步、慢跑、游泳等。適宜藥膳：山藥冬瓜湯。
濕熱質。臉上易生粉刺，皮膚易瘙癢。常感到口苦、口臭，大便黏滯不爽，小便有發熱感，尿色發黃。脾氣較急躁。養生方法：可多食赤小豆、芹菜、藕等甘寒、甘平的食物。適合大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、武術等。適宜藥膳：泥鰍燉豆腐。
氣鬱質。體形偏瘦，多愁善感，感情脆弱，常感到乳房及兩脅部脹痛，常有胸悶的感覺，容易失眠。養生法：多食黃花菜、山楂、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食作用的食物。儘量增加戶外活動，如跑步、登山等。適宜藥膳：菊花雞肝湯、加味逍遙丸。
特稟質。體質特殊的人群。過敏體質的人，有的即使不感冒也常鼻塞、打噴嚏易患哮喘，易對藥物、食物、花粉、季節過敏。養生法：多食益氣固表的食物，少食辛辣之品、腥膻發物及含致敏物質的食物。起居避免過敏原，保持室內清潔。適宜藥膳：固表粥。
中藥的治療藥效強，也就是人們常說的「藥勁大」，用藥正確時，效果突出，而用藥不當時，容易出現較明顯的副作用；而食物的治療效果不及中藥那樣突出和迅速，配食不當，也不至於立刻產生不良的結果。但不可忽視的是，藥物雖然作用強但一般不會經常吃，食物雖然作用弱但天天都離不了。我們的日常飲食，除供應必需的營養物質外，還會因食物的性能作用或多或少的對身體陰陽平衡和生理功能產生有利或不利的影響，日積月累，從量變到質變，這種影響作用就變得非常明顯。從這個意義上講，它們並不亞於中藥的作用。因此正確合理地調配飲食，堅持下去，會起到藥物所不能達到的效果。
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