補血不分男女 血虧多吃4類食物

越來越多的人開始注重飲食養生,不分男人女人,他們把養生看做成生活的一部分,只有健康的身體才是保證生活的需要。而貧血卻是擴散人的疾病,尤其是體質虛弱的人,那麼平時就需要搭配補血的食物進行補血。

有利於補血的食物:

補血不必豬肝湯,南瓜葡萄也很棒

誰說補血一定要靠豬肝!?許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以。適當搭配,其實不用太擔心貧血的問題以下,將介紹幾種常見的補血食物:

南瓜 補血之妙品

被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需胺基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優 良營養素。

葡萄 歷代中醫推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和胺基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行唷!

甘蔗 補血果

冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

血虛進補兩款食療

花旗杞子煲什錦

原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇

藥材:花旗參、枸杞子

調料:鹽、味精、雞

做法:

1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。

2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。

3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時即成。

貼心叮嚀:在中國服食人參的歷史已經有5000多年了,直到現在,人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實上,人參的確具有很高的藥用價值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目,絕對是不折不扣的保健佳品!

冬蟲夏草燉甲魚

原料:野生甲魚

藥材:上等冬蟲夏草

調料:鹽、味精

做法:

1、甲魚宰殺洗淨後,用沸水焯一下。

2、沙鍋中放適量水,下入甲魚和冬蟲夏草,小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。

貼心叮嚀:冬蟲夏草是一種相當古老的補藥,一向被用來消除疲勞並增進活力。雖然它的樣子有點嚇人,但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!據醫書記載,冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等症,還可以止血止咳,另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至於甲魚,它的大補功能盡人皆知,不僅如此,甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能呢!

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夏季蚊蟲多 自製蚊香更健康

炎熱的夏夜,往往正是蚊蟲肆虐的時候。蚊蟲叮咬,一方面會嚴重干擾人的睡眠,讓人難以入睡,另一方面還會傳播疾病,給人的健康帶來不良影響。很多人不勝蚊蟲叮咬,便依靠整夜點蚊香來驅趕蚊蟲,以獲得一個安穩覺。靠整夜點蚊香,雖然在驅蚊方面有著較好的效果,然而,醫學專家卻提醒,整夜點蚊香睡覺,往往弊大於利,會給人的健康帶來較大的損害。

蚊香的危害

蚊香的主要成分是具有殺蟲作用的藥劑,其中含有苯、苯酚和二甲苯等物質,這些物質都有一定毒性。人一旦吸入過量的這些有毒物質後可能會導致嚴重疾病,譬如障礙性貧血甚至白血病等。同時,蚊香燃燒時,還會產生一定量的菸灰,香灰中除包括一部分的草木灰之外,還含有少量的鉛、鉻等重金屬,這些香灰擴散到空氣中,重金屬以及附在灰塵上的細菌會被人吸入到呼吸道,可能會引發多種呼吸道疾病。

此外,蚊香燃燒時,還會消耗掉室內的部分氧氣,如果是密閉的房屋,還會造成屋內的氧氣越來越稀薄,對人體健康不利,還會嚴重影響人的睡眠質量,人第二天起床會感覺到頭昏腦漲、萎靡不振。蚊香燃燒時,還會釋放一些熱量,並蒸發掉一定量室內的水蒸氣,這勢必會讓室內變得更熱更乾燥,很多人第二天醒來會感覺到口乾舌燥,可能會誘發或者加重咽炎,出現咽喉充血紅腫等症狀,並使便秘等一些疾病加重等。同時,蚊香的灰塵對人的皮膚健康也非常不利。

如何健康使用蚊香

夏季夜晚,點蚊香最好的時機並不是睡覺之時,而是應當在傍晚時分,因為這個時候蚊蟲最為活躍,也最容易將蚊蟲驅逐出室外。

使用時要把蚊香點燃後放在通風的地方,如房門口、窗台前,一次最好使用一根(或一盤),點燃後人最好離開房間,為了安全可把點燃的蚊香放在一個瓷盤子內,以免被風颳倒後引燃他物造成火災。人進入室內後,一定要先打開門窗通風。

很多人使用蚊香滅蚊時,認為將房門緊閉點上蚊香才能徹底殺死蚊蟲,其實這樣做是不科學的。使用時一定要打開窗戶通風。

怕市售蚊香有害身體,尤其是家裡有老人孩子的。試試自己動手做養生蚊香:

選材:三味中藥巧搭配自製養生蚊香需要三味中藥:艾葉、蒼朮和鱉甲,選材少,原料易得,在藥店就能買得到。這三味藥中,兩種草藥艾葉和蒼朮是驅蚊的原料,動物性原料鱉甲是藥引。其實這味動物藥引也可以選無鱗魚骨,比如,鱔魚、泥鰍的骨頭,這就得靠平時吃完鱔魚和泥鰍後,攢下骨頭,洗淨晾乾備用。初次制蚊香時,可以先買150克艾葉、100克蒼朮和50克鱉甲來嘗試。

製作:三個步驟方便做養生蚊香的製作方法也很簡單,只需要研磨、融合、搓形三個步驟。首先是研磨,用家裡鑿蒜的搗子把蒼朮、鱉甲研磨成粉。然後是融合,按照三份艾葉、兩份蒼朮、一份鱉甲混合在一起(艾葉、蒼朮、鱉甲的重量比例是3:2:1),揉搓均勻,注意讓鱉甲和蒼朮的藥粉充分地融入艾葉中。最後是搓形,拿出10克左右,捏成錐形小塔,這種養生蚊香就製作成功了。

古人在《醫方類聚》中就有記載驅蚊的方法,將蒼朮一斤、木鱉子和雄黃各二兩半,一同磨細後,以蜂蜜黏結成如彈子大小的丸子,在床下或蚊子多的地方燒一丸,就能熏落蚊子。

在以上蚊香的製作方法中,這第一味藥艾葉,在大部分的藥典中都有記載它能驅蟲驅蚊、抗菌殺毒、淨化空氣。但如果像《甄嬛傳》裡那樣直接熏艾葉,那可得費不少量,才能發揮驅蚊的作用。而蒼朮在燃燒過程中能有效地殺滅空氣中的各種細菌。熏蚊香,不光能熏蚊子,還能預防流行性疾病。鱉甲具有消脾腫、散淤血、滋養肝腎的功效,用它做藥引驅蚊,夏天還能去除體內濕熱,有養生的作用。

7種食物不利於受孕 想生二胎需慎吃

比廢話詩更有用常吃這7種食物讓你做不成爸媽。也許您並沒有患那些無法醫治的不孕不育症,卻總是很難成功懷上寶寶。究竟是什麼阻礙了你成功做媽媽或爸爸呢?專家指出,比廢話詩更有用,常吃7種食物不利於受孕。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。

大蒜:多食大蒜克伐人的正氣,還有明顯的殺滅精子的作用,育齡青年如食用過多,對生育有著不利的影響,故不宜多食。

烤牛羊肉:吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣,有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫學研究,這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。當人們接觸了感染弓形體病的畜禽並吃了這些畜禽未熟的肉時常可被感染。

向日葵籽:向葵花籽的蛋白質部分含有抑制睪丸成分,能引起睪丸萎縮,影響正常的生育功能,故育齡青年不宜多食。

毛棉籽油:長期食用毛棉籽油,可使人患日曬病,表現症狀為曬後發作,全身無力或少汗皮膚灼熱、潮紅,心慌氣短,食慾減退。更嚴重的影響是對生殖系統的損害。大鼠食用含毛棉籽油的飼料睪丸縮小,精細胞顯著減少甚至消失,卵巢輕度萎縮,腎實質細胞有輕度浮腫。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天,每天60-70毫克,短期內精子全部被殺死,並逐漸從精液中消失,女子則子宮萎縮。

酒精:科學研究證明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高,血管痙攣,睪丸發育不全,甚至使睪丸萎縮,生精功能就會發生結構改變,睪丸酮等雄性激素分泌不足,會出現聲音變細,乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育,即使生育,下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性慾或停止排卵等。

咖啡:美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論:咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此,他們提出,女性如果打算懷孕,就應該少飲咖啡。

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