第一道茶水棄去，稱之為洗茶，時間不益過長！5-10秒左右！
第二道起作飲用，第二道的茶葉浸泡時間為10-20秒！
第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推！越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。看以下示範：
1、將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（鋪滿杯底，略高）。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至於杯蓋內。
6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
飲用普洱茶有哪些禁忌
1、喜喝新茶
由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
3、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。
4、經期喝茶
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
5、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
6、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
普洱茶的主要副作用
鈣流失。普洱茶（熟茶）中氟含量較高，加上水的因素，多飲會和體內的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。牙漬斑。普洱茶（熟茶）中茶色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。頭昏、噁心。普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者飲用後容易產生頭暈、噁心等症狀；影響造血功能。
普洱茶（熟茶）中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，同樣會妨礙人體對鐵離子的吸收，從影響造血功能，因此貧血患者和經期的女生都不宜飲用普洱茶。腹痛、腹瀉。普洱茶（生茶）性寒，多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適症狀，傷胃。女性三大時期不宜喝普洱茶，孕期。
孕婦正值懷孕期也不適合喝普洱茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。
常喝普洱茶注意的事項
普洱茶（熟茶）中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，同樣造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血患者和經期的女生都不宜飲用普洱茶。
普洱茶的功效和作用都有什麼
普洱茶有豐富的色素，用途更加廣泛，不僅調酒可以用他，製造食品也可以用他，如果廚房準備一點普洱茶濃汁，用作菜餚的調味，比一般化學色素好得多，還可以用來染布，可以染多種顏色，色香俱全。