驚蟄節氣農事諺語知多少

一是雷打在驚蟄前,那一年的雨水就特別多,「雷打驚蟄前,四十九天不見天」(杭州),容易產生低溫陰雨天氣。但對於山區就不同了,「雷打驚蟄前,高山好種田」,雨水雖多,但對於山區農田好排水,雨多倒是一件好事。二是雷在驚蟄當天響起,就不管種什麼都豐收,如:「驚蟄聞雷米如泥」「驚蟄雷鳴,成堆穀米。」三是驚蟄過了好多天都未聽到響雷,那就會因缺雨水而影響收成。

驚蟄至,雷聲起。

驚蟄不耙地,好比蒸饃走了氣。

未到驚蟄雷先鳴,必有四十五天陰。

冷驚蜇,暖春分。

驚蜇刮北風,從頭另過冬。

驚蟄過,暖和和,蛤蟆老角唱山歌。「

過了驚蟄節,春耕不能歇。

驚蟄不藏牛。

驚蟄一犁土,春分地氣通。

過了驚蟄節,春耕不停歇。

驚蟄聞雷,穀米賤似泥。

驚蟄春雷響,農夫閒轉忙。

二月莫把棉衣撤,三月還下桃花雪。

驚蟄有雨並閃雷,麥積場中如土堆。

二月打雷麥成堆。

驚蟄地氣通。

驚蟄斷凌絲。

地化通,見大蔥。

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做「有光有氧」運動「儲存」骨量更有效

做「有光有氧」運動「儲存」骨量更有效

骨骼健康隱患正在悄然侵襲著年輕一族。研究表明,人在35歲左右骨量達到最高峰值,之後就會逐漸減少,體內鈣質「支出」大於「收入」。上周在廣州舉行的「健康中國」傳播活動中,專家指出相比於目前在白領一族中流行的「健身房運動」,有太陽光照和一定量的有氧運動更有助於骨骼健康,而補充維生素D比盲目補鈣更重要。

「有光有氧」運動減少骨質流失

「35歲過後,人體的骨量開始下滑,尤其是女性在更年期後,骨量更是急劇下跌,這些都是自然的身體變化過程。」專家指出,骨質疏鬆已經不是老年人的常見病,成年人也應該重視骨量的「儲存」,而堅持規律的有光照有氧運動是預防骨質疏鬆的重要方法。年輕時多做有氧運動可提高骨峰值,比如快跑、啞鈴操、划船運動、蹬踏運動等,中老年人和骨質疏鬆患者要適度運動,練太極拳是保持骨量最好的方法,也可散步、慢跑。

「相較於現在流行的健身房運動,從健康角度而言,在室外有光照的有氧流汗運動其實更益於骨骼健康。」專家稱,健身房內空氣不流通,最重要的是沒有直接的太陽光,若是長期缺乏足夠的陽光照射,身體裡將缺乏維生素D,從而影響腸道對鈣的吸收,最後導致鈣流失。「骨質疏鬆形成的過程很漫長,因此預防骨質疏鬆要從年輕做起。」專家指出,如果一周中4天左右保證每天1個小時的「有光有氧」運動,可以促進維生素D的合成,從而達到預防骨質疏鬆的作用。

如果年輕時忽視運動,同時又有抽菸、喝酒等不良生活習慣,就不容易達到理想的骨骼峰值量和質量,尤其是愛穿高跟鞋以及經常節食減肥的女性,外部不合理作用力對於膝蓋的磨損和飲食結構不均衡,導致骨質疏鬆提早「侵犯」。另外,女性在絕經後,體內雌激素水平下降,身體發生一系列代謝變化,進而造成骨代謝失衡,導致骨質疏鬆。「尤其是現代女性大部分日曬時間不足,導致女性骨質疏鬆發病率更高」。

補充維生素D比盲目補鈣重要

現在都市人群生活質量提高後,對於健康越來越重視,不少人家裡都會常備鈣片,以補充鈣質。「我國營養學會制定的成人每日鈣攝入量為800毫克。」專家稱,如果飲食中鈣供給不足,可選用鈣劑補充,絕經後婦女和老年人每日的鈣攝入量推薦量為1000毫克。目前的膳食營養調查顯示,我國老年人平均每日從飲食中獲鈣量約為400毫克,因此適當的補鈣是有必要的。不過,專家也提醒,目前尚無充分證據顯示單純補鈣可以替代其它藥物治療骨質疏鬆,應該避免超大劑量補充鈣劑潛在增加腎結石和心血管疾病的風險。

「事實上,都市人群更缺乏補充維生素D的概念。」專家指出,維生素D對於鈣的吸收起到至關重要的作用,「只有維生素D充足的情況下,鈣質才能被骨頭所吸收。」根據美國醫學研究所(IOM)維生素D攝入量推薦,成人每天應達到200單位,51歲以上人群應該達到400單位。而維生素D在日常的飲食中極難獲得,只有海魚和蘑菇中含有少量的維生素D,因此推薦兒童、成人及老年人都應該適量補充維生素D,保證鈣質吸收。

專家指出,年輕人還要少飲咖啡、碳酸飲料等。由於骨質疏鬆是一個「沉默的殺手」,大部分沒有臨床症狀,很容易讓部分人不知不覺發展成嚴重骨質疏鬆。一旦發生骨質疏鬆,要接受正規的治療,不僅可以改善腰酸背痛的症狀,還可間接減少發生骨折的危險性,通常治療越早,效果越好。提醒老年人尤其應預防跌倒,要加強保護措施,可穿防滑的鞋子,老人居住的房子裡應注意住房的燈光照明,把廚房和洗手間地上的水拖干,房間不要太擁擠。

二十四節氣—驚蟄有什麼習俗

祭白虎化解是非

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內,常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪製的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血餵之,使其吃飽後不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

「打小人」驅趕霉運

驚蟄象徵二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即「打小人」的前身。

所以每年驚蟄那天便會出現一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:「打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔」的打小人咒語。

抒發內心不忿

很多人都將「打小人」神化,其實此純粹是民間習俗而已,打小人的用意在於透過拍打代表對頭人的紙公仔,驅趕身邊的小人瘟神,宣洩內心的不滿,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,冇小人搞搞震,而被「打」的對象,主要是二奶以及工作上的「金手指」。打小人的目的,就是要希望他們知難而退及抒發個人內心的不忿。

驚蟄的由來

 驚蟄的意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。《月令七十二候集解》中說:「二月節,萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」晉代詩人陶淵明有詩曰:「促春遘(gòu)時雨,始雷發東隅,眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。」實際上,昆蟲是聽不到雷聲的,大地回春,天氣變暖才是使它們結束冬眠,「驚而出走」的原因。

驚蟄忙春耕 農活不能歇

此時華北冬小麥開始返青生長,土壤仍凍融交替,及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。沿江江南小麥已經拔節,油菜也開始見花,對水、肥的要求均很高,應適時追肥,乾旱少雨的地方應適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要,防止濕害則是最重要的。