冷飲對胃腸道的危害
1、導致積食、腹脹，長期以往引發消化不良。胃腸道血管收縮會影響胃液、胃蛋白酶等消化物質的分泌。蠕動的消化工作也暫時「罷工」。這樣就很容易造成積食、腹脹，次數多了便會引發消化不良。
2、不利於營養的吸收。尤其對於蛋白質、鐵等營養元素而言，其營養成分的吸收和胃液分泌密切相關。
3、導致痢疾、傷寒、腸炎等疾病。大量冷飲食品會稀釋胃液，降低胃酸的殺菌能力，一些腸道致病菌就容易通過胃進入腸道，導致痢疾、傷寒、腸炎等疾病的發生。
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夏季怎麼健康吃冷飲
夏季怎麼健康吃冷飲
1、喝冷飲，最好在口中含一會兒，再慢慢咽下；每次飲用的量約120-160ml，太多會造成胃黏膜血管攣縮，胃液分泌減少，降低人體的消化吸收能力。
2、飯前飯後30分鐘內，不宜吃冷飲：飯前吃易影響食慾，而冷飲中所含的牛奶等營養成分含量極少，這樣必然導致營養缺乏；飯後吃會使胃酸沖淡、降低消化系統的免疫功能，易導致細菌繁殖，引發腸炎等腸道疾病。
3、劇烈運動後喝大量冷飲，會導致咽部血管收縮、血流減少，引致局部免疫力下降，病菌即大量繁殖，引起咽喉炎症。因此，慢性咽炎患者應少吃或不吃冷飲。
4、嬰幼兒胃腸功能還很不健全，遠不能承受過冷的刺激，應不吃或少吃冷飲；年老體弱、心血管病患者，不宜多吃冷飲，以免因血管收縮而增加心臟負荷；胎兒對冷飲刺激非常敏感，如孕婦吃冷飲，胎動會明顯增加，故孕婦也應不食或少食。
5、購買冷飲要注意查看是否衛生、新鮮，三無產品的衛生條件無法保證，食用後易引起不良反應；還應仔細觀察，果汁類飲料有否沉澱；瓶裝和罐裝飲料，有變形的不能購買。
夏季哪些人群不宜食用冷飲
夏季哪些人群不宜食用冷飲
老人和幼兒（幼兒食品）。這類人群由於體質較弱，在短時間內吃大量冷飲，可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣；由於胃腸驟然受冷，刺激腸黏膜引起胃腸不規則收縮，可能出現腹痛；由於冷熱不均，胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響，導致胃腸功能失調，腸蠕動加快，容易發生腹瀉等症狀。
糖尿病（糖尿病食品）患者。冷飲料一般含有較多糖分，病人食之可使血糖（血糖食品）升高，導致病情加重。
十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎、消化不良患者。
這些病人的消化（消化食品）系統功能較差，吃冷飲後容易刺激胃腸黏膜，加重病情。
齲齒、牙質過敏患者。這類病人吃冷飲會誘發牙痛。
高血壓（血壓食品）、冠心病和動脈硬化患者。這類病人如果大量食用冷飲，會突然刺激胃腸道，使血管收縮，升高，加重病情，容易誘發腦溢血。
咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘、關節炎患者。在冷飲的刺激下，這部分人可能咽喉部炎症加重或誘發咳嗽，或引起舊病復發。
腎病患者：這類病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷飲，因為這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔，同時可使浮腫症狀更加嚴重。
肥胖患者：冷飲中含糖多，會增加肝糖元，轉化為脂肪，使身體更加肥胖，容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血症。
夏季吃冷飲注意事項
吃冷飲以「色清、味美、品鮮」的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生鏽、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。
哪些人不能吃冷飲
淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫髮、肌膚干。具體表現為女性生理期容易痛經，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢，加重淤血。