夏季吃冷飲注意事項
1、忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以「色清、味美、品鮮」的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生鏽、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。
2、忌食用過多冷飲
吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。
3、忌在劇烈運動後吃大量冷飲
人在劇烈運動後，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。
4、忌吃不衛生的冷飲
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
5、嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲
6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。
6、老年人慎吃冷飲
老年人消化道功能已明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，如吃了過多的冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲。
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夏季哪些人群不宜食用冷飲
夏季哪些人群不宜食用冷飲
老人和幼兒（幼兒食品）。這類人群由於體質較弱，在短時間內吃大量冷飲，可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣；由於胃腸驟然受冷，刺激腸黏膜引起胃腸不規則收縮，可能出現腹痛；由於冷熱不均，胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響，導致胃腸功能失調，腸蠕動加快，容易發生腹瀉等症狀。
糖尿病（糖尿病食品）患者。冷飲料一般含有較多糖分，病人食之可使血糖（血糖食品）升高，導致病情加重。
十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎、消化不良患者。
這些病人的消化（消化食品）系統功能較差，吃冷飲後容易刺激胃腸黏膜，加重病情。
齲齒、牙質過敏患者。這類病人吃冷飲會誘發牙痛。
高血壓（血壓食品）、冠心病和動脈硬化患者。這類病人如果大量食用冷飲，會突然刺激胃腸道，使血管收縮，升高，加重病情，容易誘發腦溢血。
咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘、關節炎患者。在冷飲的刺激下，這部分人可能咽喉部炎症加重或誘發咳嗽，或引起舊病復發。
腎病患者：這類病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷飲，因為這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔，同時可使浮腫症狀更加嚴重。
肥胖患者：冷飲中含糖多，會增加肝糖元，轉化為脂肪，使身體更加肥胖，容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血症。
過食冷飲傷身體
過食冷飲傷身體
嬰幼兒進食冷飲存在諸多隱患。幼兒胃腸十分嬌嫩，發育尚不健全，進食冷飲後胃部毛細血管遇冷急劇收縮，胃液分泌減少，致使消化功能紊亂，容易引起腹痛、腹瀉和胃痛，還有可能誘發腸套疊。
過熱和過冷的食物都會刺激寶寶胃腸功能失調，影響進食後對營養成分的吸收。幼兒過量吃冷飲，還會使口腔及咽喉長期處於冷刺激狀態，可誘發因咽喉局部血管收縮、抵抗力降低而發生上呼吸道感染。
市面上冷飲商品魚目混雜，質量令人擔憂。為了更好的口感，廠家在冷飲中會添加一些人工合成色素、香精、防腐劑等食品添加劑，過多攝入會增加過敏風險，影響孩子的健康。
冷飲和冰激凌等乳製品放久了，裡面的蛋白質易變性，滋生細菌。冷飲製作需要很多道工序，再加上包裝、運輸、出售等環節多，容易被細菌污染。在此提醒家長，購買冷飲最好選擇正規廠家的有效期內的產品，以免危害孩子身體健康，甚至發生食物中毒。
哪些人不能吃冷飲
淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫髮、肌膚干。具體表現為女性生理期容易痛經，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢，加重淤血。
2類人不宜喝冷飲
冷飲大部分都是高糖飲料，甜食吃的太多，容易影響到食慾。並且兒童沒有自控力，喜歡吃的話會一直吃，並不會考慮吃多的壞處。如果兒童吃了冷飲之後，就會不想吃飯，甚至是厭食，長久這樣下去的話，營養物質會得不到及時補充，會影響到生長發育。