我們的胃其實很脆弱,稍微不注意飲食,三餐不規律就會引發胃病,胃炎便是胃病中的一種。如何治療胃炎呢?中醫食療來幫忙。
胃炎的常見病因:
(1)急性胃炎的遺患:急性胃炎後,胃黏膜病變持久不愈或反覆發作,均可形成慢性:胃炎。
(2)刺激性食物和藥物:長期服用對胃黏膜有強烈刺激的飲食及藥物,如濃茶、烈酒、辛辣或水楊酸鹽類藥物,或進食時不充分咀嚼,粗糙食物反覆損傷胃黏膜,或過度吸菸,菸草酸直接作用於胃黏膜所致。
(3)十二指腸液的反流:研究發現慢性胃炎患者因幽門括約肌功能失調,常引起膽汁反流,可能是一個重要的致病因素。胰液中的磷脂與膽汁和胰消化酶一起,能溶解黏液,並破壞胃黏膜屏障,促使H+及胃蛋白酶反彌散入黏膜,進一步引起損傷。由此引起的慢性胃炎主要在胃竇部。
(4)免疫因素:免疫功能的改變在慢性胃炎的發病上已普遍受到重視,萎縮性胃炎,特別是胃體胃炎患者的血液、胃液或在萎縮黏膜內可找到壁細胞抗體;胃萎縮伴惡性貧血患者血液中發現有內因子抗體,說明自身免疫反應可能是某些慢性胃炎的有關病因。
中醫食療調理胃炎
1、麥門冬粥
配方: 麥門冬30克,粳米100克。
製法: 先用麥門冬煎湯,去渣取汁備用。將粳米淘洗乾淨,加水適量煮粥,待粥快好時,加入麥門冬汁及適量冰糖,調勻稍煮即可。
功效: 補中和胃,養陰除煩。
用法: 作早晚餐食之,或可作點心食之。
2、太子參燉雞
配方: 雞肉90克,太子參30克,淮山藥15克,生薑3片。
製法: 將雞肉去肥油,洗淨切塊,太子參、淮山藥、生薑洗淨。把全部用料一齊放入燉盅內,加清水適量,文火隔水燉1~2小時,調味即成。
功效: 益氣健脾養陰。
用法: 飲湯食肉。
3、炒木須肉片
配方: 黃花菜乾品20克,黑木耳干品10克,豬瘦肉60克。
製法: 黑木耳用水浸泡洗淨,黃花菜稍浸泡,濾干。豬瘦肉切薄片拍松,加細鹽、黃酒拌勻。植物油2匙,用中火燒熱油,倒人肉片稍炒斷生,再倒入木耳、黃花菜同炒,加細鹽、黃酒適量,炒出香味後,加淡肉湯或清湯半小碗,炯燒8分鐘,撤上香蔥,拌炒幾下即可。
功效: 柔肝調中,補益脾胃。
用法: 佐餐食用。
4、牛奶山藥糊
配方: 牛奶250克,山藥30克,麵粉30克。
製法: 將山藥去皮,洗淨,切成丁狀,用水適量,伊文火燉煮,至湯濃後再加牛奶,調入麵粉糊攪拌,煮博沸即成。
功效: 補脾益胃。
用法: 每日1次,空腹為宜,1次服完。
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如何改善便秘?早上醒來試試這些小動作
便秘是我們常遇到的一種症狀,老人跟小孩、孕婦都比較容易發生,那麼如何改善便秘呢?下面為你介紹改善便秘的方法。
得了便秘怎麼辦?改善便秘的日常保健
1、注意飲食:
三餐營養要均衡,每天保持食物的攝入量,不要少吃,也不要暴飲暴食,飲食不可過於精細,多吃粗糧和雜糧,有利於大便在腸道內運行。
2、參加運動:
不要總是宅在家裡不出去,多參加體育活動有利於增強體質,促進腸胃活動,從而使糞便下行順暢,長期堅持,便秘可以得到改善。
3、養成良好的排便習慣:每天定時大便,大便時切忌看書讀報,這會無形中拖長排便時間。切忌忍便,有了便意要及時如廁,不要由於手頭較忙就故意忍便,長期忍便會造成便秘。
4、調節情緒:
便秘病史長,往往試用了多種方法治療都很難奏效,病人心浮氣躁,對疾病的治療喪失了信心,治療上往往半途而廢。患者應保持良好的心態,有耐心、有信心,堅持多個療程系統治療。
5、理療按摩:
按摩主要是腹部的幾個穴位,有促進腸蠕動的作用。還有微波、紅外線治療,神燈穴位照射、穴位艾灸等等都能改善腸蠕動功能,有助於治療 便秘。
另外,晨起做這些小動作也可以防便秘
兩足分立略比肩寬,兩膝微屈,上身保持正直,兩手叉腰,目視前方,肩膀放鬆,呼吸自然,然後開始「轉腰」。做的時候注意以小腹部的轉動為主,以肚臍為軸心,按順時針和逆時針方向平轉。轉腰時動作宜和緩、連貫。
由於腹部對應的是小腸、大腸等器官,因此轉腰可以促進腸道的蠕動,幫助消化吸收,進而起到改善便秘的作用。另外,「腰為腎之府」,因此轉腰還可以起到補腎的作用。
胃炎吃什麼好?適合胃炎喝的幾款茶飲
造成胃炎的最大原因就是飲食不當,所以「以牙還牙」,預防胃炎就要從飲食上入手,把吃出來的胃炎吃回去。
胃炎吃什麼好?
1、急性腸胃炎吃這些:
稀飯要儘量熬煮得爛一些,不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩的青菜為主,青菜不要纖維太高的,肉類少吃一點,肉類儘量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質食物為主,但也要少喝濃郁的湯,適量喝清淡的湯,牛奶等也儘量不要喝。
急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物,直到症狀痊癒。剛剛痊癒的時候,其實腸胃功能也不還很弱,還要維持流質和軟質食物為主,建議再維持三個月這樣的飲食。期間,可以逐步適當補充其他食物,以補充營養,但要控制量,辛辣刺激等食物還是要避忌,萬不可暴飲暴食。
2、慢性腸胃炎吃這些:
同時要注重平時營養的補充,如熱量攝入不足,可用干稀搭配的加餐辦法補充。
多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
胃炎吃什麼好?適合胃炎喝的幾款茶飲
1、子仁湯
桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。將桂圓去殼後洗淨,松子仁洗淨,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用文火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。
因為桂圓肉具有補脾益胃、養血安神和益心補氣的作用,而松子仁可以滋陰熄風、潤肺。因此如果兩者共食,就更能起到養胃滋補的作用。
2、桂花茶
中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
做法:將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖後,以熱水沖泡。
3、淮山蜂蜜煎
淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
這款茶飲具有健脾消食的功效。用於那些脾胃虛弱,運化不健導致的食積不化、食欲不振等現象。
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