在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。
紅酒是女人的酒
一般的女人不喝酒,女人不喝一般的酒,喝酒的女人不一般
紅酒是屬於女人的,尤其是成熟的女人,不那麼艷麗的紅,但賞心悅目,且飄溢幽香。
一個恬靜的女子,在自己家裡,脫掉高跟鞋,纖纖素手拿著透明的水晶杯,到對海的陽台上,坐在藤椅中,慢慢地晃動紅紅的液體,用紅唇緩緩地啜著縷縷的醇香。只有這種趣致的女人才能綻放出如紅酒一樣醉人的美。
那女人喝紅酒有哪些好處呢?
1、紅酒可增進食慾 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。
2、紅酒對對女士來說,還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放鬆身心,幫助激活免疫神經網絡,起到減緩生殖系統衰老的作用。
3、紅酒有助消化的作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,防止便秘,腎結石。
4、紅酒有減肥作用睡前30分鐘內吃「奶酪+紅酒」減肥,這是因為紅酒含酒精,可幫助入睡。而睡眠時新陳代謝慢、體溫低,吃奶酪和喝紅酒可產生熱,並加速新陳代謝,邊睡邊能消耗體內脂肪,以達到瘦身效果。
5、紅酒預防癌症。葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
喝葡萄酒時有3個禁忌:
一忌與海鮮為伍
「紅葡萄酒配紅肉」,這符合烹飪學自身的規則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,促使消化幾乎立即開始。儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道,甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。
「白葡萄酒配白肉」,這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。
二忌有醋相伴
通常而言,沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。
奶酪和葡萄酒是天生的「理想伴侶」,只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
三忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對了「情人」。
巧克力有時也會對葡萄酒口感產生不利的影響,但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款義大利葡萄酒果香細膩而爽脆,恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜,同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔淨。
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低血糖怎麼辦?5招預防低血糖
隨著人們對健康需求的不斷增加,糖尿病作為一種常見病、多發病已經被尋常百姓所認識,人們都知道糖尿病一旦控制不好會引發併發症,導致腎、眼、足等部位的衰竭病變,且無法治癒。可是,低血糖的危害卻往往被人們甚至連糖友所忽視。有學者認為,一次嚴重的低血糖和由此引發的身體傷害,會抵消一輩子控制高血糖所帶來的益處。
低血糖分為兩種類型:
(1)腎上腺素能症狀包括出汗,神經質,顫抖,無力,眩暈,心悸,飢餓感,歸因於交感神經活動增強和腎上腺素釋放增多(可發生於腎上腺切除病人)。
(2)中樞神經系統的表現包括意識混亂,行為異常(可誤認為酒醉),視力障礙,木僵,昏迷和癲癇。低血糖昏迷常有體溫降低。引起交感神經症狀的血糖降低速率較引起中樞神經症狀的為快,但低血糖程度輕,無論哪一種類型,血糖水平都有明顯個體差異。
預防低血糖應注意以下幾方面:
及早發現
年齡超過40歲並有體重超重或肥胖,尤其腹型肥胖者,有糖尿病家族史,有高血壓、高脂血症、脂肪肝等糖尿病高危因素者,一旦餐前出現心悸、出汗、面色蒼白、顫抖等表現,進食就緩解,應警惕糖尿病,及時到醫院檢查,儘早明確診斷。
飲食合理
糖尿病患者生活必須有「規矩」和規律,飲食必須合理,不僅在於吃什麼,還在於吃的時間要規律,飲食定時定量,保持每日基本穩定的攝食量,不能隨意變動,患者吃東西時間和進食量有變化時,應及時調整藥物劑量。積極採用分餐制,一日至少進食三餐,易出現低血糖或病情不穩定的患者應在三次正餐之間增添2~3次加餐。
規律運動
運動療法是糖尿病病人綜合治療的五架馬車之一。不過,物極必反,劇烈運動可致低血糖發生,糖友運動要有計劃,做到適量、規律運動,劇烈運動或體力活動增加時應及時加餐或酌情減少降糖藥物的用量。
避免誘因
某些藥物,如青黴素、阿司匹林、心得安等,因藥物的相互作用,會增強降糖效果,合用時應注意,定期監測血糖、尿糖,發現血糖偏低且尿糖陰性時,應減少降糖藥用量。軀體情況出現變化,如發生了嘔吐、腹瀉,應及時調整降糖藥物的劑量並及時就診,避免低血糖的發生。
合理用藥
糖尿病的藥物治療有口服降血糖藥或注射胰島素兩種方法,其結果都易使血糖降低。但如果運用不當,使血糖下降過多的話,就會引起低血糖的發生。為避免低血糖發生,應用降糖藥應注意嚴格掌握降糖藥物的適應症。對新診斷的患者,應先囑其控制飲食、參加運動,提高身體對胰島素的敏感性。使用降糖藥物應從小劑量開始,逐步增加劑量;避免同時使用兩種降糖藥;用藥應個體化,根據情況適時進行調整。
男人最該補的四種營養素
養生是現在大多數人都在考慮的問題,不管是男性還是女性都是一樣,其實養生最好的方法就是在我們生活中的吃穿住行上,當然吃是最重要的,那麼男人這時候需要注意些什麼呢?男士有哪些衛生保健方法呢?
補哪些營養對男人養生最好呢?
蛋白質
蛋白質應適可而止:除了從事大強度健美運動的男子,多數男士並不需要額外再補充太多的蛋白質,每日中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加上適量的低脂奶製品就足夠了。假若身體無需要,再好的蛋白質還是多餘的。
維生素B6和葉酸
維生素B6和葉酸是男人補品不可或缺的,其中維生素B6和葉酸有助於分解高半胱氨酸,而高半胱氨酸又是心臟病的危險因素之一,所以這樣有助於心臟病的研究。
鋅
鋅不僅孩子要補男人中約1/3達不到鋅含量標準,鋅是重要的但需要量並不很多。只要注意攝入海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物就可以滿足。
維生素E
應該增加維生素E的攝入:維生素E能預防膽固醇堵塞,有助於對抗冠心病;因此提醒男性朋友們多吃富含維生素E的食物。
男士有哪些衛生保健方法嗎?
1、胸口痛一定要去檢查
男性有時在干體力活或運動後會出現胸口痛的情況,一般休息片刻胸痛會停止,大可不必緊張。但這也可能是心臟病的早期症狀,最好是去醫院檢查一下,也許什麼事都沒有,但確診後才使人放心。
2、注意隱秘的睪丸癌
20歲至40歲的男人易患腫瘤,睪丸癌是其中之一。如果發現及時,此病的治癒率達85%,否則治療起來相當困難。男子可以經常自己檢查性器官,最好是在溫水澡後皮膚變得柔軟時進行。如果皮膚上鼓起疙疙瘩瘩的小包,應立即去醫院檢查。
3、改變幾年都不去醫院的壞習慣
許多男人不愛去看醫生,總認為自己沒什麼病,但據統計有80%的重病患者承認,自己是長期不去醫院,小病誤成大病,等到心臟病、腦溢血等病發作時才不得不去醫院,貽誤了最佳治療時機。故每年例行體檢是保持健康的最好方法。
4、儘量少吃些油膩和油炸食物
男人的口味一般都較重,尤其是愛喝酒的男人,一般都會喜歡吃油膩和油炸食物,極容易使體重增加。這就增加了患血管疾病的危險。所以男人要逐步去適應吃些清淡的食物,多吃植物油少吃動物油,平時多吃些蒜和魚類,適量喝點紅葡萄酒,這些做法能降低膽固醇含量。
5、還是不抽菸為妙
吸菸會增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危險。要健康最好戒菸,如一時戒不了應多吃胡蘿蔔、甜椒、蔥蒜、菠菜和橙黃色的水果,多吃魚類,經常喝茶等,以減輕煙害。
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