世上的東西多種多樣,盡不相同,人們為了甄別不同的東西為其定義了許多的名字,然而即使我們平時聽到這些名詞,我們仍然無法準確區分,磚茶,顧名思義,就是外形如磚,一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓製成的塊狀茶,普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,那麼磚茶和普洱茶的區別有哪些呢?
兩者的樹種和產地均不同;普洱茶是雲南的,磚茶是湖南益陽的。
從湯色上看是有一些相同但是磚茶不分生茶,熟茶,只有熟的普洱茶是紅色的湯色的。都有茶磚的形式的,但是功效上有所不同普洱是去油脂去油膩,調節血壓血脂的,生津止渴解酒,降脂減肥,護胃、養胃,醒酒等功效!
磚茶還有降糖作用是前者沒有的,他一般是新疆和青海地區的人們經常缺少蔬菜吃肉類,通過這種茶來去油膩和補充各種營養成分所需的,所以那邊流傳著,寧可三日無糧,不可一日無茶的說法。都是全發酵所以味道會都比較濃,有點類似的,但是磚茶不是像普洱茶一樣,越陳越好的。
磚茶是加工工藝的一種,普洱茶是茶葉的一個品種。磚茶主要是用各種茶,做原料經過高溫高壓蒸壓而成磚形的,是從工藝製作分類而言。如:花茶、餅茶、磚茶等。普洱茶是雲南特有的地方名茶。是以雲南普洱原產地的大葉種,曬青茶,及其再加工而成系列:直接再加工為成品的生普,和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普,型制上又分,散茶和緊壓茶兩類;而緊壓茶其中就是磚茶。普洱茶還有餅型,磚型,方型。
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普洱茶有益健康 四種情況下不要喝
普洱茶是當下山東茶葉市場熱賣的一類茶葉,很多人都喜愛品飲。前幾年普洱茶最熱的時候一度被炒至天價,讓普通的消費者望而卻步,感嘆其比黃金還要貴。現如今,在普洱茶價格日益回歸理性之後,越來越多的平價普洱茶憑藉著親民的價格和優良的口感走進百姓家,成為四時皆宜、老少咸宜、請人待客的必備茶品。由於普洱茶突出的養生價值,老年朋友們更是對其青睞有加。
雖然普洱茶被稱為「益壽茶」,但是老年人喝普洱茶要留意以下幾個不能喝茶的時間段。
首先,空腹時不要喝茶。因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多,從而會使某些人產生亢進的症狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等茶醉症狀。清晨空腹喝茶的人,容易出現茶醉。如果有茶醉現象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。老人的腸胃比年輕人更脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,特別是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,導致胃病加重,但如果飯後飲茶,既可消食又可解膩。
其次,喝醉時不要喝茶。茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒後不能飲大量的濃茶;可採用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
再次,睡覺前不要喝生茶。生茶中的茶鹼等物質,被人體吸收後,對中樞神經系統有明顯的興奮作用。但是可以適當地喝些熟茶,熟茶溫潤,茶鹼含量低於20%,能起到安眠的作用。
最後,服藥期不要喝茶。有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。茶鹼會降低一些藥物的藥效,因此,服用藥物時也不宜喝茶。
冬季喝普洱茶好不好
「茶」自古以來就是養生的上品,不同的季節喝茶對人體有著不同的功效。在寒冷的冬季,一杯熱乎的茶,不僅驅走了寒意,而且還使人的身體更加健康。那麼冬季喝普洱茶好不好?
1、從中醫學的角度,茶屬於寒性的,通過了發酵和轉化,變成溫性和暖性。冬季氣候較為寒冷,適合喝普洱熟茶,禦寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶湯色褐紅,熟茶性味甘溫暖意滿懷,能夠蓄聚集體內陽氣,能夠使身體發熱起到暖腹作用,還能夠強身補體,讓人體增強對寒冷氣候適應能力。此外,普洱茶還能夠解油膩。吃了涮羊肉,喝杯普洱茶,尤其老的生茶,俗語叫刮腸胃,有很強的去油膩作用。
2、冬天,天氣寒冷,是養生進補的最佳季節,冬季養胃則是養生的一個要點。普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。適宜濃度的、經過熟化的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用。
3、嚴寒冬日,飲一杯普洱,可以暖胃、助消化、生津、醒酒、解毒、降低高血糖、高血脂和高血壓等多種功效。常常喝熱茶可以有效增補人體所需水分,尤其是普洱茶,有效調節人體內輪迴,增強消化系統生理功效,可清腸、通便、助消化、祛除腸道多餘油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。
所以,普洱茶作為茶中之茶,是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品,尤其適合冬季養生人群飲用。
小青柑普洱茶有哪些保健功效
抑制腫瘤、癌細胞增生:能抗腫瘤細胞增殖,如骨髓癌細胞,淋巴癌細胞,卵巢癌細胞,前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導機制干擾其DNA複製,蛋白質合成而起到抗癌防癌的作用。
普洱茶值得你品味
普洱茶自身品質優良。茶友皆知,不同產區、不同山頭、不同寨子的普洱茶風格迥異,各具特色,口感、味道亦千差萬別,再加上生普儲存過程中的內質轉化之美妙,正所謂,年年歲歲茶相同,歲歲年年質不同,誰人活得過彭祖,嘗盡天下普洱茶。