蘑菇沙拉
材料：白蘑菇、香菇、金頂側耳各3個，生菜100g，花苜蓿（一種植物蔬菜）和大醬桔子調味汁各適量。
做法：1、將香菇洗乾淨然後用開水掉一下。2、將白蘑菇和金頂側耳切成小塊，然後一起用開水汆燙。3、將花苜蓿和生菜清洗乾淨，撕成小塊，然後擺放在盤子上面，然後把香菇白蘑菇和金頂側耳一起擺放上去，最後淋上調味汁即可。
功效：減肥
海鮮沙拉
材料：基圍蝦200g，墨魚一隻，巴菲哈200g，牡蠣4個，生菜100g，葡萄酒2勺，檸檬半個，大蒜調味汁適量。
做法：1、將基圍蝦的蝦線和膽一起挑出來然後清洗乾淨備用，把墨魚的皮剝掉清洗乾淨，和蝦一起放在鍋中，在開水中加入葡萄酒然後倒入鍋中稍煮一會兒，然後撈出，蝦去皮，墨魚切成絲。
2、將巴菲哈和牡蠣分別用清水清洗乾淨，然後用鹽水浸泡一會兒，把裡面的沙子清洗出來，然後放在熱水中掉一會兒。
3、將生菜清洗乾淨然後撕成小片。
4、將撕好的生菜放在盤子裡面，巴菲哈、蝦、墨魚和牡蠣放在上面，可以根據自己的喜好擺放的美觀一點，然後用檸檬點綴，最後淋上調味汁即可。
水果沙拉
材料：獼猴桃2個，草莓10個，金橘2個，小西紅柿10個，桔子一個，純酸乳酪調味汁適量。
做法：將獼猴桃和桔子剝皮切成小塊擺放在盤中，草莓西紅柿金橘清洗乾淨和獼猴桃橘子放在一起然後淋上純酸乳酪汁即可。
功效：由於這幾種水果的糖分和熱量都很低，所以這道沙拉可以根據自己的喜好後者胃口適量的增加或者減少用量。
水果沙拉2
材料：番茄一個，蘋果半個，葡萄10顆，櫻桃10顆，草莓10顆，酸奶半瓶。
做法：將番茄蘋果清洗乾淨切成丁，葡萄、櫻桃、草莓一起清洗乾淨。2、將所有的水果一起擺放在盤中，然後淋上酸奶即可。
功效：這道水果沙拉和上面的那道功效是一樣的，但是並不是所有的水果都能減肥，水果的熱量雖然很低，但是吃多了也是會胖的，所以上面的這些用量可以適當的加一些的，但是不能加太多。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
晚餐吃麵條可以減肥嗎 一周瘦10斤食譜推薦
晚餐吃麵條可以減肥嗎
雖然面類含大量碳水化合物，但在食用後可立即轉變成能量，較難積聚在體內，所以跟麵包及白飯比較，面類較不易積聚成脂肪。每天選擇1餐只進食麵類，長期下來加上配合適量運動，可有效地瘦身。
注意事項：一碗100克的面線有330卡路里，即食麵100克有400多卡路里，如果烹調方法上採用了多油多調味，會增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意營養的配合，如果選擇午餐吃麵，晚餐的餐單應注意營養要均衡。
蝦米冬瓜湯
材料：蝦米、冬瓜、鹽、胡椒粉、油
做法：蝦米洗淨後泡在水中，冬瓜洗淨後切薄片。鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒，加入適量的水，水開後，倒入泡好的蝦米。湯燒好後，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點綴即可。
海帶豆芽湯
材料：海帶、黃豆芽、蘑菇、胡椒粉
做法：準備好所有的食材，海帶入開水中煮上2分鐘過涼備用。炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入洗淨的所有食材翻炒片刻關火。把炒過的食材倒入湯鍋中加入適量的清水煮上15分中鍾，然後加入鹽和高湯精，最後淋入香油，煮開後關火。
胡蘿蔔湯
材料：胡蘿蔔、雞蛋、小蔥、食鹽、胡椒粉
做法：一根胡蘿蔔洗淨，切絲備用，熱鍋，放油，炒胡蘿蔔。胡蘿蔔炒軟後加雞湯，大火煮開10分鐘。雞蛋攪勻打入鍋內，加鹽，胡椒粉調味關火，最後撒入蔥花。
爽口高麗菜湯
材料：高麗菜、白蘿蔔、鮮香菇、白米、柴魚素、味醂
做法：高麗菜剝下葉片洗淨，切成粗絲，香菇洗淨切片，白蘿蔔洗淨，去皮後切成約4公分長的粗條，鮮香菇洗淨切絲，白米放入砂布袋中封口綁好。將處理好的材料和水放入鍋中煮，大火煮開後改中小火煮至白蘿蔔呈透明狀，再加入高麗菜續煮約1分鐘至變色，以柴魚素、味醂調味後熄火，撈除白米袋即可。
早餐吃雞蛋有利於減肥 一周雞蛋減肥食譜
星期一
早餐：煮雞蛋（不限），烤麵包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）
午餐：煮雞蛋，烤麵包，咖啡
晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期二
早餐：煮雞蛋一隻，烤麵包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮雞蛋兩隻，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡
星期三
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮雞蛋兩隻，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期四
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮雞蛋兩隻，奶酪，菠菜，咖啡
星期五
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，西紅柿，咖啡
午餐：煮雞蛋兩隻，菠菜，西紅柿，咖啡
晚餐：海魚，青菜沙拉，烤麵包，咖啡
星期六
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，雞蛋兩隻
晚餐：牛肉排，以西紅柿為主的青菜沙拉，咖啡
星期日
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主
健康黃瓜減肥食譜 再胖都能瘦
提前將木耳泡發備用，將黃瓜清洗乾淨然後按照上面的方法，用鹽在黃瓜上面搓一搓，然後清洗乾淨，切成細絲倒在盤中備用（要是嫌這樣不入味可以切成細絲然後醃製片刻）
不吃早餐會更胖 分享5道減肥早餐
表面看來，不吃早餐減少了熱量的攝入，但是由於早餐和前一天的晚餐間隔時間太長，不吃早餐，挨到中午，很多人幾乎已經「飢不擇食」了，午飯一頓狼吞虎咽，身體攝入的熱量更多，所以不吃早餐其實並不利於減肥。吃早飯對於一整天中控制食慾、減少過度飲食的有效方法。