肥胖寶寶飲食原則
1、在保證健康的前提下逐步控制飲食,使體重減輕,剛開始只要限制體重過快增長,繼而保證下降,每月達到1~2斤左右,直至下降超過10%時,即無需限制飲食。
2、嚴格控制高脂肪及高糖飲食的攝入,可選擇瘦肉、魚、蝦、豆製品等。脂肪20~25%,碳水化合物做到粗細糧搭配,少吃甜食及零食。
3、適當減少熱能攝入,極/重度肥胖的寶寶,熱能達相同身高標準體重的70%左右。
4、食物分色,選有助疏通的。
5、應選擇體積大,熱能少的食品,以滿足寶寶的食慾及飽足感。比如蔬菜中的芹菜、蘿蔔、韭菜、茭白等。水果要選甜度較低的品種。這樣,既保證維生素及礦物質的需要,同時減慢胃排空,腸道吸收也會減少。
肥胖寶寶減肥食譜推薦
食譜一:荷葉粥
原料:鮮荷葉1張(或干荷葉),粳米50克,白糖適量。
做法:
1、粳米淘洗乾淨,荷葉洗淨;
2、鍋置火上,放入水適量,放入粳米煮粥,煮時將荷葉蓋於粥上,煮熟即成;
3、也可另將荷葉洗淨切碎,先煎取汁,另用一鍋煮粥,將汁調入粥內;
4、可加少量白糖於粥內調味。
功效:清香爽口,利濕減肥。本膳用荷葉,有分清別濁、解暑清熱之功,近來被作為降脂減肥的主要藥物;粳米,含碳水化合物、維生素B1、維生素B2等,有和胃安神之功。
食譜二:乾貝燒冬瓜
原料:冬瓜500克,水發乾貝50克,蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗淨,切長條,用沸水氽後撈出,瀝乾;
2、鍋內放油燒至6成熱時,下蔥段、薑片熗鍋,揀出;
3、放入乾貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鐘;
4、放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調味,用濕澱粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
功效:利濕清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素,能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;乾貝,含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利濕降脂。
食譜三:三味白玉豆腐羹
原料:白玉豆腐400克,水發香菇15克,胡蘿蔔15克,冬筍15克,鹽、水澱粉各適量。
做法:
1、將豆腐改刀成條,其他原料均切成絲狀。
2、將洗淨的炒鍋放置爐上,放入適量水,加鹽燒開後放入豆腐條、胡蘿蔔絲、香菇絲、冬筍絲,燒開後,用水澱粉勾薄芡,淋少許麻油裝入湯盆中。
功效:豆腐富含優質植物蛋白,冬筍富含纖維素,香菇、胡蘿0卜能增強寶寶免疫力,是一款能強健寶寶體質的減肥湯。
食譜四:素炒大白菜
原料:大白菜250克,胡蘿蔔絲10克,植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。
做法:
1、將大白菜洗淨,切成5厘米方塊;
2、待油鍋燒熱後,放入薑絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟;
3、放入胡蘿蔔絲、鹽,再略炒一會兒至熟;
4、加少許味精調和,即可裝盤上桌。
功效:清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進胃腸蠕動;胡蘿蔔,含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。
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夏季首選減肥食譜3道香蕉減脂瘦身餐
又是告別長袖迎接盛夏的時候了,各式減肥秘方開始口耳相傳。「香蕉減肥」被不少女生推崇為首選餐單。若已立志天天吃蕉,也恐怕挺容易吃悶的,下面介紹幾種簡單的香蕉食譜,可供大家調調胃口。
A、香蕉沙拉
香蕉拌上沙拉醬的奇妙口感,本來便決定了它在沙拉盤裡的主角位置。
材料:香蕉、沙拉醬適量
做法:
把香蕉切成塊,視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類,比如橙、小番茄和青蘋果,變成雜果沙拉也行。
B、吉列香蕉
一道簡單易做的香蕉小食,可以成為招待朋友的小點心哦。
材料:香蕉2根、雞蛋1隻、麵粉少許、麵包糠少許
做法:
1、先把蛋汁放入淺碗中,攪拌成蛋漿;
2、切香蕉片、去皮、放入麵粉盤裡沾上一層表粉;
3、浸入蛋漿後、再醮一層麵包糠;
4、放入油中炸至表面酥脆即可。
小竅門:麵包糠可以到食店現買、或買麵包回來自己弄碎再烘乾即成。
C、炒菜
最近流行做水果菜式,而香蕉也很容易配菜,比如「雜菜玉子燒」,用玉子豆腐雜炒水果,也可以成為相當美味的一道素菜!
不過需要提醒的是,香蕉肉質較軟,容易粘鍋,所以菜式以清淡素淨為佳。另外,配搭在各式小甜品上也相當好看且美味。
每個人的飲食習慣,生活規律,減肥史等都會影響減肥的效果。
七天減肥食譜一周瘦10斤
七天減肥食譜一周瘦10斤
第一天
早餐:全麥吐司1片+牛奶1杯+蘋果1個。
午餐:米飯半碗+水煮青菜+絲瓜湯+梨1個。
晚餐:米飯半碗+炒四季豆+白蘿蔔湯+番茄1個。
第二天
早餐:三明治1份+益力多1瓶+番茄1個。
午餐:齋面1碗+水煮青菜+蘋果1個。
晚餐:米飯半碗+涼拌西洋芹菜+味噌湯+楊桃1個。
第三天
早餐:白煮蛋1個+豆漿1杯+大番茄1個。
午餐:雜米飯半碗+炒草菇+冬瓜湯1碗+橙1個。
晚餐:糙米飯半碗+水煮青菜+金針湯+獼猴桃1個。
第四天
早餐:皮蛋瘦肉粥1碗+水煮青菜1碟。
午餐:鮪魚三明治1個+青菜沙拉1盤+蘋果1個。
晚餐:糙米飯半碗+水煮菜心+冬瓜湯+梨1個。
第五天
早餐:水果沙拉1份+白煮蛋1個。
午餐:雜米飯半碗+涼拌黃瓜+白蘿蔔湯+橙1個。
晚餐:糙米飯半碗+炒豆苗+絲瓜湯+小番茄8個。
第六天
早餐:玉米1個+白粥1碗+櫻桃4個。
午餐:糙米飯半碗+涼拌西洋芹菜+菠菜湯+楊桃1個。
晚餐:糙米飯半碗+炒芥蘭+清燉香菇排骨湯+蘋果1個。
第七天
早餐:全麥吐司2片+蒸蛋+小番茄4個。
午餐:齋面1碗+水煮青菜+涼拌小黃瓜+蘋果1個。
晚餐:糙米飯半碗+水煮菠菜+苦瓜湯+奇異果1個。
夏日適用的DIY香蕉減肥食譜
做法:把香蕉切成塊,視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類,比如橙、小番茄和青蘋果,變成雜果沙拉也行。
經期巧用香蕉製作減肥食譜
平時不小心吃太多了,可以將香蕉和牛奶放到攪拌器攪拌後做成香蕉奶昔,或者搭配其他蔬菜水果,大大地增加維生素、礦物質和纖維素的攝入量,簡單又美味,及時調整體內平衡,排出廢物,減少毒素的積聚。