1、綠豆百合薏米仁粥
綠豆30克,鮮百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。將薏米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗淨切小。在開水鍋中放入綠豆和薏米仁,燒開數分鐘後改用小火煮至開花;加入粳米和百合,煮成粥後放人冰糖即成。
2、炒扁豆淮山粥
炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
3、黃芪內金粥
生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘,拳,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
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夏季祛濕做好這3件事
1、飲食習慣要注意
如生冷食物、冷飲、啤酒等刺激。在採用飲食調養之前,先避免生冷食物、過於油膩食物的刺激。
2、改變生活環境
夏季濕度大,如果生活環境潮濕、陰暗、悶濕,再加上使用空調,那麼只會加重濕氣。所以,夏季雖然天熱,生活環境卻要保持乾爽、通風。
3、運動排濕
一方面是現代人夏季出汗少,需要通過運動排汗。另一方面所謂動能生陽,濕寒體質的出現便與陽氣不足有關。所以,夏季不妨主動運動、主動出汗,改變體濕、體寒問題。
喝什麼茶可以祛濕
1、薏米茶
祛濕喝什麼茶好呢?薏米茶就不錯。薏米茶是將薏米挑選洗淨、瀝乾水分,放入平底鍋內,開小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗淨,放入焙熟的薏米、沖入開水,浸泡5~10分鐘。根據個人愛好,可以在煮好的茶內加入熟紅豆之類的熱性食材。
2、西瓜皮涼茶
將西瓜皮洗淨、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質及胃寒的人忌用。這款祛濕茶具有清熱祛濕,涼血止痢的功效。尤其適用於有痔瘡大便不暢或大便帶血的人群飲用。
3、二花蜜茶
木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調入蜂蜜即成。
夏季3款祛濕湯
炒扁豆、木棉花各15克,陳皮3克(中藥店有售),蜜棗1~2個,鯽魚肉約100克,生薑3片。藥材稍浸泡;蜜棗去核;鯽魚煎至微黃,濺入少許清水。一起與生薑下燉盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約1個半小時便可。
夏季祛濕吃什麼食物好
姜也是祛濕良品,平常做菜餚可以適當加些薑蓉薑片調味,也可以做子姜為主食材的菜餚(姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等),常水中作業的人群則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛濕效果最好,建議食用紫薑。