天氣炎熱，涼拌木耳成了不少人的心頭好，木耳是生活中常見的一種食物，不僅滋味鮮美，營養豐富，還有著很好的醫療和藥物作用。木耳有補血氣、預防血栓、補腎、防癌、潤肺等功效，是不能錯過的美食。雖然，吃木耳的好處這麼多，也要注意兩種情況，不然好好的木耳可能就變成了「奪命木耳」。下面和大家詳細說說如何安全吃木耳，一起來看看吧。
兩種情況下變奪命木耳
1、久泡木耳不吃
食用久泡黑木耳，會造成急性生物毒素中毒，造成臟器功能衰竭，嚴重的會危及生命，大家一點要提高警惕，不要吃久泡木耳。
2、狼吞虎咽吃木耳
木耳一定煮熟，並且要細嚼慢咽、咀嚼完全才能吞下，狼吞虎咽地食用木耳，未嚼爛的木耳入腹後體積會繼續膨脹，形成了急性腸梗阻。
怎樣吃木耳才能安全又營養呢？
1、溫水泡發
在做菜前用熱開水泡發，只需3~4個小時，可以減少泡發時間和木耳被細菌污染的機會。加點鹽，浸泡半小時就可以讓木耳快速變軟。
需要提醒的是，泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
2、澱粉能清洗乾淨雜質
木耳雖然好吃，但是沒有洗乾淨的木耳會有細小的雜質和殘留的沙粒，吃起來不舒服。這裡也教您一招，在溫水中加入兩勺澱粉，接著放入木耳進行攪拌，用這種方法可以快速洗乾淨木耳。
3、忌和它們同吃
（1）田螺，木耳不能和田螺一起吃，田螺是寒性的，遇上滑利的木耳易消化不良，所以二者不要同食。
（2）野雞，木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，一起吃不利於消化患，另外，野雞有小毒，痔瘡患者不要木耳與野雞同食，容易誘發痔瘡出血。
（3）木耳有抗凝的功能，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦也不宜多吃。
4、泡發時間不宜超8小時
木耳不能久泡，泡發時間超過8個小時會讓木耳裡面的細菌增加到原來的幾十倍，有可能生成毒素，這種木耳就不要再吃了。
特別是現在這個高溫季節，建議減少木耳的泡發時間，或者放進冰箱冷藏室泡發。一旦木耳出現異味、糟爛等情況，就不要食用了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
柚子好處這麼多 但是高血壓患者吃的時候要注意這件事
柚子是我們秋冬季經常吃的水果，大家除了喜歡它酸甜的口感之外，也知道它的營養價值非常豐富。人們經常拿柚子加蜂蜜泡茶喝治療咳嗽或者用於減肥，實際上柚子的好處多多，果肉、果皮都是寶，不過部分慢性病患者需要注意，吃柚子的時候不能跟一些藥物同吃，否則可能會影響藥效或者對身體產生不良的影響。
柚子的5大好處
1、美容減肥：柚子富含多族維生素，維生素C的含量比檸檬多3倍。柚子中有維生素P含量豐富，可以幫助恢復皮膚組織。加上柚子熱量低，也含有纖維素。因此，吃柚子可以健體養顏，防止肥胖和肌膚衰老。
2、治療咳嗽：柚子可用於治療肺熱咳嗽以及老年性咳嗽氣喘。很多人吃柚子的時候都會保存柚子皮，其實柚子皮也有潤喉化痰的功效，將柚子皮切成小塊用開水泡作茶飲，對於氣喘、咳嗽也有輔助治療作用。
3、治療消化不良：柚子味道酸甜，可以行氣寬中，健胃消食，常常用於胃腸氣脹，消化不良的時候吃上一瓣柚子往往症狀會緩和許多。口臭的人吃柚子可以幫助口氣清新。
4、降血糖：柚子中含有一種類似於胰島素的物質，而且低熱量，所以對於糖尿這患者來說是理想的食品，可以幫助控制血糖，延緩併發症。
5、預防疾病：柚子中含有一種叫柚皮苷的物質，這是一種生理活化物質，其作用在於降低血液黏稠度，防止血栓的形成。所以，柚子對於預防敗血症、腦血栓、中風等心腦血管病皆有較好的預防作用。
吃柚子不可與這些藥同吃
1、降壓藥：柚子中本來就含有比較豐富的鉀元素，有降壓的作用，所以柚子對於高血壓患者是天然的降壓藥。但是許多高血壓患者日常還是有服用降壓藥，如果在服藥過程中與柚子同吃，等於加大了服藥量，很有可能會使血壓驟降，出現頭暈、乏力等症狀，嚴重的時候可能會發生心梗或腦卒中。
2、降脂藥：高血脂患者常吃他汀類藥物用作降血脂，而柚子對於他汀類藥物的代謝酶有抑制作用，因此如果高血脂患者有服用他汀類藥物切忌與柚子同食，否則會使藥物無法代謝在體內積存，對肝、腎造成損傷，嚴重可以引起急性腎衰竭。
3、避孕藥：根據美國的調查研究發現，如果女性有服用避孕藥，性生活之後吃了1-2個柚子或者以大杯的柚子汁送服避孕藥，藥物的成分可能不能被人體吸收，那麼避孕的效果就不存在，使女性增加懷孕的可能。
此外，安眠藥、抗過敏藥物、免疫抑制劑與柚子同服都有可能引起各種不良反應，雖然這些反應因人而異，但還是建議如果有服用相關藥物的人群，在服藥前3天以及服藥後6小時不要吃柚子以及用柚子製作的各種食品。
安神補腦液是什麼？對腸胃有害嗎？
隨著現在社會的發展，人們的經濟越來越發達起來了，與之相對的是人們也越來越注重養生了。其中安神補腦液就是一種具有很好的保健功效的藥品，有許多人都喜歡喝安神補腦液。那麼問題來了，有人知道安神補腦液具體是什麼嗎？
安神補腦液是什麼？
簡單來說，安神補腦液其實是一種由鹿茸、乾薑、何首烏、甘草、淫羊藿、維生素b1、大棗、蔗糖、苯甲酸鈉、苯甲酸、羥苯乙酯等成分按照一定的比例製作而成的一種具有安神補腦、益氣補血、生精增髓的保健的藥品。它能夠治療因為氣血不足所導致的頭暈、健忘、失眠、乏力和神經衰弱等不良症狀。
安神補腦液是一種通過口服的藥劑。需要注意的是，在服用安神補腦液的同時是不能夠抽菸喝酒，也不能夠吃油膩、辛辣的食物的。其間還需要保持樂觀向上的情緒，不能夠生氣發怒。與此同時，感冒發燒了的病人不能夠服用安神補腦液。有比較嚴重的心臟病、糖尿病、高血壓、腎病、肝病等慢性疾病的病人也應該在醫師的指導下才能夠服用安神補腦液。
對於那些小孩子、孕婦以及剛剛生完孩子的婦女、老人、身體虛弱的人來說，都應該在醫師的指導下才能夠服用安神補腦液。小孩子更是需要在家長的監護下，才能夠服用安神補腦液，安神補腦液不要放在小孩子能夠接觸到的地方哦！安神補腦液最好不要同時和其他藥物一起使用。在服用了安神補腦液後，如果出現了不良症狀，應該停止服用安神補腦液並及時前往醫院就醫。
安神補腦液對腸胃有害嗎？
俗話說，是藥三分毒。安神補腦液也是一種藥品，自然就會有人擔心安神補腦液對身體有沒有危害？首當其衝的問題就是安神補腦液對腸胃有危害嗎？
答案是安神補腦液對腸胃沒有傷害，但是同樣的對胃病也沒有治療效果。安神補腦液主要是用於治療神經衰弱的藥物。如果有胃病的話，最好不要服用安神補腦液。胃病患者可以服用其他專門治療胃病的藥物，在平時也應該規律飲食，不要暴飲暴食，吃生冷、辛辣、油膩的食物。雖然安神補腦液對人體的腸胃沒有其他的害處，但是吃多了對身體也還是不好
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