1、海帶生地綠豆瘦肉湯
取海帶30克,生地18克,綠豆100克,陳皮3克,瘦豬肉100克。將海帶洗淨泡發切絲,豬肉、陳皮洗淨切絲,與生地、綠豆同置砂鍋內,加水適量用小火煲2小時,加食鹽少許即可食用。此藥膳具有清熱解毒、涼血養陰之功效,常服可治療粉刺反覆發作。
2、桃仁山楂荷葉粥
取桃仁、山楂、貝母各8克,荷葉半張,粳米60克。將前4味藥切碎,加水煮沸30分鐘,去渣,用藥汁與粳米煮粥,每日1劑,連服15天為1個療程。此藥膳具有活血化淤、清熱解毒之功效,適用於粉刺症狀較重者。
3、杷葉菊花苡仁粥
取枇杷葉9克,菊花6克,薏苡仁30克,粳米50克。先將前2味藥加水3碗煎至2碗,去渣,加入薏苡仁、粳米和水適量。煮粥服食,每日1劑,連服10天為一個療程。此藥膳具有清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅之功效,適宜於粉刺初起者。
4、黑豆益母草粥
取黑豆100克,益母草50克,蘇木、桃仁各9克,粳米150克。先將益母草、蘇木、桃仁切碎,加水適量煎30分鐘,去渣取汁,再將藥汁與黑豆加水適量煮熟後放入粳米和水煮粥,粥爛時加入紅糖少許調服,早中晚各服1小碗,隔日服1劑。此藥膳具有活血祛淤、補腎止痛之功效,適用於淤血型粉刺患者。
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少女痛經藥膳方
西醫治療痛經主要是對症處理,中醫針對痛經多辨證施治,進行整體調理。少女痛經除原發性痛經外,常以補氣養血、溫經活血、化瘀止痛藥物治療。常用當歸補血湯、八珍湯、十全大補湯加減益母草、艾葉、香附等藥物,能取得滿意效果。這裡介紹兩款少女痛經藥膳,對部分氣血虧虛少女有一定作用。
1、仔鴿1隻(約300克),殺後去毛及內臟,剖開,洗乾淨,將紅棗8枚,當歸10克,熟地8克,川芎8克放入鴿體內,加水適量,隔水蒸爛熟,加入紅糖即可食用,1周用1劑;
2、黑母雞一隻(約1000克),殺後,去毛及內臟,洗乾淨,將黃芪10克,黨參10克,紅棗6枚,生薑適量放入雞腹中,加水適量,隔水蒸,先武火,後文火,蒸爛熟後即可食用。1周用1劑。
此病藥膳有一定效果,但要注意飲食起居。第一,要注意加強青春期的營養,不要因為想保持苗條身材而節食,這對發育中的女孩子是非常有害的;第二,注意經期的衛生,經期注意保暖,避免涉水、淋雨、受涼,注意預防感冒;第三,保持精神愉快,心情舒暢,不要因為學習或工作而過度勞累。
中醫推薦閉經藥膳調治方
月經是女性特殊的生理現象,月經初潮一般在12~17歲,而女子年滿18歲仍未來月經,叫做原發性閉經;要是周期已經建立,又發生三月以上無月經者,稱為繼發性閉經。中醫指出,造成閉經的原因有很多,比如發育、遺傳、內分泌以及精神異常等引起血脈異常所致,可通過藥膳調治。下面就向大家詳細的介紹一下:
一、下元不足:月經閉止,腰腿酸軟,全身乏力,健忘盜汗,性慾減退,面色暗晦,舌質暗淡,脈沉細數。治宜填精,滋補肝腎。
1、地黃粥:粳米30-50克,入水煮粥,待熟時加生薑汁10-20滴、生地黃汁10-15克,攪勻加紅糖適量。早餐食用。常用有效。
2、瘦豬肉燉湯:瘦豬肉100克,鱉一隻,共煮湯,調味服食。每天一次連服數次。
3、人參胡桃湯:人參3克,胡桃肉3枚,煎湯服之。每日一次。連用5~7天。
二、、氣血不足:月經閉止,面色蒼白或是萎黃,精神疲倦,頭暈目眩,心悸少氣,虛煩不寐,四肢無力,舌淡,苔薄白,脈沉細無力。治宜氣血兼補,養血通經。
1、歸芪生薑羊肉湯:羊肉250克,洗淨切塊,生薑65克,洗淨切絲,當歸、黃芪各30克,布包,共入砂鍋爐內加水適量,燉至爛熟,棄藥包。治宜氣血兼補,養血通經。
2、桂園蓮子粥:蓮子30克,去皮心,紅棗10枚,去核,桂園30克,糯米60克,同煮為粥。早餐加糖食用。常用有效。
3、北芪苟札乳鴿湯:乳鴿一隻,洗淨,北芪30克,布包,枸札子30克,共入磁盆內隔燉熟。調味飲湯吃肉。隔日一次,連服5隻。
三、氣滯血瘀:月經閉止,小腹脹痛,胸脅隱痛,乳房脹痛,面色萎黃帶青紫,煩燥易怒,舌淡有紫斑,邊有瘀點,脈沉澀或弦。治宜疏肝理氣,活血化瘀。
1、菜菔粥:粳米50克,入水煮粥,待熟時入萊菔子10-15克,至粥熟爛,加白糖或食鹽少許調味,晨起服食。連用一周。
2、桃仁牛血湯:桃仁12克,新鮮牛血200克(煮熟凝固),切塊,加清水適量煲湯。食鹽少許調味,飲湯吃牛血。每日一次,連服7天。
3、紅花酒:紅花50克,浸泡於1000毫升黃酒中,一周後服用。每次50毫升,連服7天。
四、痰溫阻滯:月經閉止,小腹微痛墜脹,體態肥胖,白帶增多,頭暈噁心,痰多,食欲不振,口淡無味,心煩急躁,舌淡苔滑膩,脈沉滑數。治宜化痰利濕,活血調經。
1、山楂扁豆粥:薏米30克,炒扁豆15克,山楂15克,紅糖適量,四味同煮粥食。每日一次,連服7-8天。
2、苓花紅糖飲:紅花6克,雲苓50克,入水同煎取汁,加紅糖100克溫服。每日一次。連服5-7天。
3、黑豆紅花煎:黑豆30克,紅花6克,水煎,沖紅糖60克,溫服。每日一次,連用一周。
五、寒凝血瘀:月經閉止。小腹冷痛,胸悶噁心,四肢不溫,面色青白,帶下色白量多,苔白,舌淡紅,脈沉緊。治宜溫經散寒,活血通經。
1、生薑大棗茶:大棗100克,生薑15克,紅糖100克,煎水代茶飲。服至經開潮止。
2、韭菜根汁:韭菜根100克,洗淨切碎,絞汁,燉熱溫服。每日一次,連用5-7天。
3、艾葉生薑煮雞蛋:艾葉9克,生薑15克,雞蛋2個,加水適量入砂鍋同煮。雞蛋熟後去殼取蛋,放入再煮片刻。調味後飲湯吃蛋。每日一次,連服5-6次。
三大藥膳止痛經
做法:益母草與鴨腎同煲,可帶出益母草獨特的香草味,而在濕氣重的季節,薏仁與益母草,一個去濕氣,一個清熱去滯,是令人落得一身輕鬆的良菜。
女性經期藥膳
功效:阿膠能調經安胎,補血止血,尤其是在寒冷的冬季,阿膠是進補的佳品。阿膠牛肉湯能滋陰養血、溫中健脾,適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花、心悸不安者。阿膠質地黏膩,因此消化能力弱的人不宜食用;內熱較重,有口乾舌燥、潮熱盜汗等症者也不適宜服用此藥膳。