選購普洱茶的時候,需要注意一下六點:
1、建議在還沒入門前,別輕易買陳年普洱。要知道,以前的產量本來就不多,經過這麼多歲月,保存下來倉儲得好的,更是少得可憐。
2、可以先從喝熟茶入門,3年左右的熟茶就已經比較順口,價格也不貴。
3、選茶首觀其形。好的普洱應該是條索肥嫩緊結,葉形完整。如果是碎、細的茶沫或者雜質很多,那一般是次品。
4、聞味道,一塊茶,不管是新舊,是不應該有其他雜味的。熟茶經過渥堆,會有一種熟茶味。新的生茶,有清香和甜味。而陳茶應有種特殊的陳味,好的陳年普洱會散發出一種自然的樟香,荷香等香味。而不是「臭卜味」。
5:試泡。開湯後看沖泡後的葉底(茶渣),主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性的好,葉底硬、無彈性的品質不好;色澤褐紅、均勻一致的好,色澤花雜不勻,或發黑、碳化、或腐爛如泥,葉張不開展屬品質不好。
6、試喝。好的普洱茶應該是入口柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和,刺激性不強,可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部,不要有叮、刺、掛、麻的感覺。如果是覺得有鎖喉,辣口,味道不正,喝了很不舒服的感覺,那請相信你自己的味覺,不用聽老闆說的天花亂墜。
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日常飲用普洱茶的喝法
日常飲用普洱茶的喝法:
早上:起床後空腹一杯(大約500ml)
這一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹飲用容易暈茶,茶水溫溫的就好,腸胃好的可以喝室溫下的涼茶。(早晨空腹不可以喝生茶,只能喝淡的熟茶)。
功效為:潤腸,通便,促進新陳代謝。
中午:午飯後半小時 (大約500ml)。
茶水濃度適中,一定要喝熱茶,最好可以一口一口邊品邊把這杯茶水喝下去。
功效:刮油。
晚上:晚飯後半小時 (大約500ml)。
同中午那杯茶一樣,濃度適中,也要喝熱的。
功效:刮油。
普洱茶——最好的減肥茶飲
用普洱茶減肥,每日飲用普洱茶的濃度和量必須足夠,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶減肥方法試一個月:
早餐:
1、起床後,用約6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分鐘,飲用。
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分鐘,再加入250cc的鮮乳,餐中飲用。
口渴或肚餓時,以200cc沸水分兩次浸泡原茶後飲用,浸泡時間分別為5、10分鐘。
午餐:
1、大約6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分鐘,飯前喝。
2、午飯正常食量。
3、飯後半小時,以50cc沸水浸泡原茶1分鐘,飲用。
口渴或肚餓時,以200cc沸水分兩次浸泡原茶後飲用,浸泡時間分別為5、10分鐘。
晚餐:
1、與平時飯量一致。
2、飯後半小時,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分鐘,飲用。
3、晚間可以300cc沸水沖泡。
普洱茶的功效與喝法!
首先在於普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有「不可承受之輕」的顧忌,尤其是整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。
普洱茶有哪些保健功效
喝茶可補充人體必要的一些微量元素,對人體某些疾病也有防治作用。可降低人體血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預防心腦血管疾病的作用,並有抗衰老和增加象疫力的功效;多喝茶水可使人興奮,有強心、利尿、殺菌、消炎等作用,長期喝茶水能消除疲勞、增強記憶力等。