大家都知道，水是生命之源，人類生存和發展的都離不開水，水對於人們來說可以說是非常的重要的。就個體而言，人的機體內部一切的化學反應都需要水的參與，沒有水，養料就不能夠被吸收，廢物也不能夠被排出，新陳代謝則會停止。如果沒有了水，人大概撐不過一個星期。
水在人體中起到了非常重要的作用，那麼水的作用具體有哪些呢？
首先，食物進入胃部以後，需要腸胃的蠕動使之消化，從而為人體提供一天所必需的能量。而這個時候，水在人的消化系統中就起到潤滑劑的作用，以幫助腸道的蠕動。
其次，當夏天來臨時，天氣會很炎熱，人們也會出汗。正是因為出汗，才能夠保證人的體溫維持在正常的溫度，使體溫不過於太高。而在這裡，水就起到了散發人體多餘的熱量的作用。
再者，人的大腦神經系統的正常運行也是非常的重要的，此時，水就保證了大腦神經系統的正常運行。雖然說水對人體很重要，但是或許你不知道，水也有軟硬之分，也就是軟水和硬水。
軟水和硬水有什麼區別？
軟水和硬水主要是根據它們是否含有可溶性鈣、鎂化合物來區分的。軟水就是指不含或者是含有極少量的可溶性鈣、鎂化合物的水。比如說雨水、雪水或者是蒸餾水等。而硬水則是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水。一般來說，我國北方的硬水較多，而南方的軟水較多。硬水並不會對健康造成直接的危害，但是呢，硬水會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。
是不是飲用軟水比飲用硬水好？
首先，如果想要知道和軟水還是硬水好，就得先知道鈣離子和鎂離子對人體有什麼作用。要知道鈣離子和鎂離子都是人體不可缺少的營養素，對人體有著非常重要的作用。鈣離子是機體各項生理活動不可缺少的離子，而鎂離子則是維持神經、肌肉和心臟應激性的重要離子之一。此外，鎂離子對中樞神經系統有著抑制的作用。所以說，如果水有一定的硬度，通過飲水是可以補充一定的鈣鎂離子的。如果長期飲用軟水，則會缺乏鈣鎂離子。所以說，飲用全部的軟水並不健康，而飲用輕度的硬水比較適宜。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
蜂蜜有哪些作用與功效？4種人不宜吃蜂蜜
蜂蜜是我們平時生活常見的一種食物，營養成分豐富，對大家養生保健起到重要作用。那麼，蜂蜜到底有哪些作用與功效，下面就和大家簡單介紹下關於蜂蜜的作用和禁忌，一起來看看吧。
蜂蜜有哪些作用與功效？
1、緩解疲勞
蜂蜜是大腦神經元中需要能量最多的天然食品，是牛奶的5倍，能夠在很短時間內補充人體所需要的能量。在疲憊、肚子餓的時候可以喝蜂蜜，可以很好地消除人體疲勞和飢餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、胺基酸、酶類等，經常服用能使人精 神煥發，提高記憶力。
2、消積食
蜂蜜中中含有一鍾物質，可以促進胃酸的分泌，增強腸蠕動，消化積食。如果出現積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、清腸道
蜂蜜促進排的效果好，而且無副作用，但是要注意不能多喝，有可能會造成腹瀉等問題。習慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克，連服2—3天。
4、潤肺止咳
蜂蜜有潤肺止咳的作用，可以在用百部煎湯的時候，按照1：2的比例，把汁液倒在蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏狀，每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。
蜂蜜不管在什麼時候都是大家喜愛的食物，但是不管多好的食物，都有兩面——「別人的補藥是你的毒藥」。為什麼這麼說呢？跟著一起來看看吧。
有些人不宜吃蜂蜜
1、未滿一歲的嬰兒
蜂蜜的營養豐富，很多新媽媽會選擇在寶寶的輔食中加些蜂蜜來調味。不過，專家表示，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜，容易造成肉毒桿菌的污染。
2、糖尿病人
蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖，會被人體直接吸收，造成血糖升高。因此，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者
通常情況下，醫生都會告訴B肝患者可以適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖是不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔。但是並不是這樣的，蜂蜜中的成分會加重肝臟的纖維化，對於肝硬化患者是非常大的傷害，因此最好不要喝蜂蜜。
4、痛風患者
痛風患者要慎吃蜂蜜。痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。多數流行病及實驗研究顯示，高果糖消耗與血尿酸升高、高血壓、白蛋白尿、代謝綜合徵、胰島素抵抗和糖尿病的產生相關。
治便秘勿入5大飲食誤區 緩解便秘的3道藥膳
便秘是大部分人都會出現的問題，有些人一便秘就大吃特吃香蕉、還光吃菜不吃肉。然而，便秘後這麼吃，不但不會解決問題，還可能越來越嚴重。那便秘後究竟怎麼吃？平常我們又有哪些吃法誤區呢？下面就和大家來說說便秘的吃法誤區以及緩解便秘的3道藥膳，一起來看看吧。
便秘後的這5種吃法，讓腸道越吃越堵
1、吃錯香蕉，給腸道添堵
一聽便秘，很多人第一反應就是勸人吃香蕉。熟不知只有熟透的香蕉才有潤腸的功能，而沒有熟透的香蕉中含有一種物質，會影響消化，降低胃腸蠕動，反而給腸道添堵。
建議將香蕉放置在通風處至表皮有黑斑，但是有沒有壞的時候吃。
2、不吃肉少吃米飯，腸道沒「動」力
很多人便秘後，以為不吃肉少吃飯就可以緩解便秘，其實這反而讓便秘更加猖狂。正常飲食是腸道運轉的重要動力來源，否則便秘的廢物無法從體內排出。
但是，由於高蛋白食物對腸胃的刺激不足，吃肉的時候注意均衡飲食，有必要搭配高纖維食物及碳水化合物。
3、過量食用水果蔬菜
水果蔬菜膳食纖維豐富有助於緩解便秘，但是過量食用則會引起脹氣和腹痛，反而對腸胃功能差者的腸胃造成刺激。
此外，食用膳食纖維豐富的食物時，多喝些水，膳食纖維與水結合後轉運速度加快，能減少其中有害物資接觸腸壁。
4、大量喝茶
有不少人認為喝茶降火等於緩解便秘。根本就不是這樣的，喝茶反而會加重便秘。便秘者多喝水足以，每天的飲用量比平時多2—3倍為宜。
5、飲食清淡不吃油
也有一部分人認為便秘一定是吃的太油膩了，就走極端，開始只吃素。其實，人體需要油脂的潤滑。便秘者可以稍微吃些油，尤其是香油或者芝麻，能幫助緩解便秘。
治療便秘，先了解你是哪種便秘
中醫認為，便秘主要為腸胃積熱、氣機郁滯、陰虧血少、陰寒凝滯所致。因而，便秘一症，中醫辨證主要分為熱秘、陰虛秘、虛秘和冷 秘四個分類。
1、熱秘
熱秘通常表現為大便乾結，口臭口乾、肚子疼、脹氣，舌紅苔黃。
2、陰虛秘
陰虛秘見大便乾結如羊矢、口乾欲飲；手足心熱，形體消瘦，心煩少眠；舌質紅、有裂紋、苔少，脈細。
3、冷 秘
見大便艱澀，排出困難，小便清長，四肢不溫，喜熱怕冷，腹中冷痛，或腰脊酸冷，舌淡苔白，脈沉遲。
緩解便秘的3道藥膳，請對症用膳！
1、芝麻粥
材料：黑芝麻仁6克，粳米50克。
做法：放芝麻入鍋，用中火炒熟。粳米淘淨，加清水適量，煮至米八成熟時，放入芝麻再煮一煮，放入蜂蜜拌勻。每日1~2次，可作早、晚餐食用。
功效：適用於各種證型的便秘患者。
2、白蘿蔔蜂蜜汁
材料：白蘿蔔100克，蜂蜜適量。
做法：先將白蘿蔔拍碎絞汁，以蜂蜜調服。每日1次，連服2~3天。
功效：適用於熱秘患者。
3、番薯粥
材料：番薯50克，小米50克。
做法：把番薯和小米洗淨，番薯去皮，切成小塊，加入適量清水與小米一起煮成粥。每日1~2次，作早、晚餐食用。
功效：適用於熱秘、氣秘患者。
天天喝水好處多 喝水的學問及最佳時間
有些人習慣了口渴才喝水，一天下來才一兩杯，這個習慣真該改一改了。水在人體內的作用是非常大的，喝水是身體健康的基礎，還記得「多喝熱水」嗎？感冒了，多喝水；上火了，多喝水；姨媽痛，多喝熱水。總之就是，沒事就多喝水啊！下面就來和大家詳細介紹怎麼更好的喝水，一起來看看吧。
吃花生需要注意什麼？花生一次吃多少為宜
花生又名長生果、落花生，和黃豆一起被譽為「植物肉「、「素中之葷」。它是我們生活中常見的一種食物，含有豐富的脂肪的蛋白質，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能，具有很高的營養價值。花生又分為熟花生和生花生，究竟生吃好還是熟吃好呢？一次吃多少為宜？下面就和大家簡單介紹一下，一起來看看吧。