茶不能和6種食物同食

對於現代人們來說,對於養生越來越關注了,那麼今天將帶大家了解一下關於《紅樓夢》中的養生之道,《紅樓夢》古典文學中的四大名著之一,一直備受人們關注,而其中的一些養生方法至今都值得現代人學習,那麼下面就讓專家來為我們講解一下紅樓夢中的一些養生方式。

一:感冒採用飢餓療法。

《紅樓夢》中,從主子到丫環,一日三餐吃得都很少,感冒傷風時尤其如此,大夫不是開藥方,而是讓人先「清清淨淨地餓兩頓」,或者要求飲食一定要清淡。

小病不吃藥是古人的養生良方。所謂飢餓療法,不是真的一點都不吃,而是適當地喝些米湯,主要是大米湯,有潤五臟的作用。患普通感冒時,可採取飢餓療法,多喝白米粥,夏天可放點綠豆,冬天加點糯米,中老年人放點山藥和棗。對於胃腸型感冒,表現為厭惡油膩的食物、腹瀉,可以用白蘿蔔加鹽煮湯喝,連蘿蔔一起吃下去,有助消化的作用。

二:不過量飲茶。

妙玉曾說過,喝茶「一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了。」不僅茶要小口地喝,紅樓夢裡,每個人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物後,就不喝六安茶;寶玉吃了面,要喝「女兒茶」。

茶葉中含有鞣酸,大量飲茶會造成體內鞣酸過多,引起胃腸功能失調。六安茶是偏苦的一種綠茶,能清熱解毒,不適合老年人;女兒茶其實是普洱茶的一種,促消化、排毒功能強,還有一定的通經作用,適合女性喝。根據體質喝茶很重要。年齡大、寒性體質、胃寒、月經期的女性,都要少喝綠茶。冬天就是普通人也要少喝太濃的綠茶,最好喝紅茶。下午2點以後,最晚4點以後,也不要喝濃茶。

三:學會捶背。

在《紅樓夢》裡,丫環給賈母、王夫人捶背的場景比比皆是。這是古代最常見的一種保健方法。

背上有三條重要的經絡,沿著脊柱的是督脈,是人體的陽中之陽,兩邊各距離督脈1.5寸,是膀胱經,關係到人體的五臟六腑。捶背關鍵是要「輕」,正確方法是五指併攏稍微彎曲,手心為空地拍背,沿著脊柱從上到下,從中間到兩邊。捶背的時間,最好是下午3點到5點,這是膀胱經值令的時候,養生效果最好。

四:豆腐皮包子是「長壽包」。

豆腐皮包子是用豆腐皮做皮,木耳、香菇、青菜等做餡蒸成的包子。在清朝曾長期作為貢品,給皇上吃。所以《紅樓夢》第8回里,有了寶玉自己捨不得吃,卻要留給晴雯的場景。

豆腐皮包子也叫「長壽包」。其中,木耳、豆腐都有降血脂的作用,尤其是豆腐皮,含有很多植物雌激素,有延緩衰老、美容的作用。對於「三高」患者來說,豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。

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