橙子的營養價值非常豐富，橙子含豐富的維生素C與胡蘿蔔素對美白皮膚作用非常大，尤其是女性朋友更加愛吃，但對於橙子的營養價值你又了解多少呢?有些人認為橙子吃多了會導致上火，那吃橙子上火嗎?與小編一起來看下面的文章吧!
吃橙子上火嗎
很多人認為吃橙子容易上火，究竟對不對呢?其實，橙子是不會上火的。
首先橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。看了這個你還覺得橙子會上火嗎?性涼的食物是敗火的，所以吃橙子是不會上火的，吃桔子就會哦。橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。有些人是不適合吃橙子的。比如有口乾咽燥、舌紅苔少等現象的人。中醫認為，這是由於肝陰不足所導致的，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發虛熱。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。橙子營養極為豐富而全面，橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙子的皮還是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
吃橙子的食用禁忌：
1.吃橙子先後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。
2.橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。
3.不要用橙皮泡水飲用，由於橙皮上一般都市有保鮮劑，很難用水洗淨。
4.橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。
5.橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生噁心、腹痛等症狀。
6.橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
茴香的健康功效 茴香能防6種病
小茴香味辛、性溫，具有散寒止痛、和胃理氣的功效。現代藥理研究表明，小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。
茴香的6種健康功效
防止骨質疏鬆。2012年發表在《國際分子醫學雜誌》上的一項研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏鬆症產生。這是因為茴香能減少破骨細胞的數量，從而對骨骼起到了保護效應。
緩解胃脹氣。茴香可以作為一種驅風劑，排出胃腸道中的氣體，從而緩解與消化不良、腹脹、噁心、打嗝、脹氣相關的胃腸道疼痛和不適症狀。
減輕經期痛。茴香有助於人體肌肉得到放鬆，它含有的營養物質具有抗炎、抗氧化和解痙作用，從而減輕女性的痛經症狀。2012年發表在《印度醫學雜誌》上的一項研究成果表明：月經開始時，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的膠囊，連續服用3天，能減輕經痛。
減少肥胖症。食用茴香有助於抑制食慾，因為茴香是膳食纖維的一種良好來源，它能讓人產生飽腹感。2006年發表在《動物生理學和動物營養學雜誌》上的一項研究成果顯示：它能提高新陳代謝速度，控制暴飲暴食;溶解沉積在血液中的脂肪;作為一種天然的利尿劑減少水瀦留，從而避免了體重增加。
抗衰老。茴香是B族維生素的優質來源，這有助於保持皮膚健康，促進膠原蛋白的合成，以保持皮膚細膩緊緻。
預防癌症。茴香所含有的具有抗炎性能的植物營養素被稱為茴香腦，這種化學物質能通過阻止乳腺癌細胞的生長而發揮抗癌作用。
茴香的常見做法
茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。
由於「茴香」和「回鄉」同音，故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。平時則喜歡用茴香菜豬肉一起做成餡包包子、餃子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和雞蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做湯，但茴香菜素食時的香氣濃重，還是搭配一些肉類或蛋類以及較多油脂為妙。北方人一般認為茴香菜比較「吃油」，所以在做包子餃子時，一般會多搭配些油脂，吃起來才香，又因為茴香本身可以解油膩，故而這樣做對健康無甚大礙。
想吃荔枝不上火 五個方法有用處
夏季一到，荔枝就成為各家各戶必備食品了~荔枝甘甜可口，作為吃貨你知道荔枝有哪些做法嗎?吃那麼多荔枝，怎麼吃才能不上火呢?
吃荔枝上火怎麼辦?
方法一：吃荔枝上火喝點鹽水。
方法二：吃荔枝上火喝綠豆湯，綠豆湯有解毒和降火的效果。
方法三：吃荔枝上火之後，可以用多喝生地煲龍骨湯。
方法四：把荔枝放在大盆的鹽水裡泡30分鐘之後撈起來，晾乾水之後放入冰箱裡，冰凍之後食用也不會上火的。
方法五：如果吃了一把荔枝後就有反應上火症狀，那不妨喝上一杯淡淡的蜂蜜水，可以緩解上火症狀。
荔枝的做法：
一、荔枝腰花
材料：豬腰子1對、荔枝適量、白糖適量、醋適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、生粉適量、姜蔥蒜適量、食用油適量
做法：
1、將豬腰子片淨腰臊部分，用刀在表皮切出十字花刀，一般我們菜場裡買來都給處理好的。
2、將豬腰子洗淨切成小塊，加鹽、料酒、生薑醃製十分鐘，這樣可以去腥味。
3、將白糖、醋、生抽、料酒、味精、濕澱粉調成湯汁。
4、起油鍋，放入蔥白和大蒜子爆香。
5、連汁倒入醃製後的豬腰。
6、翻炒幾下。
7、倒入調好的湯汁炒幾下，等湯汁燒滾後放蔥花即可起鍋。(全程無需蓋鍋蓋，防止腰花變老)
8、荔枝剝殼圍在腰花邊上一圈，即美觀，又可當餐後水果。
二、酸奶蔬菜水果沙拉
材料：黃瓜適量、荔枝適量、西紅柿適量、油桃適量、小熊餅乾適量、沙拉適量
做法：
1、把材料洗淨，備用。
2、西紅柿，黃瓜切成丁，放入碗的最底層。
3、加入沙拉，把西紅柿和黃瓜均勻攪拌。
4、油桃，荔枝 撕成小片放入碗中，分布均勻。
5、然後就是超級奶味的小熊餅乾和內蒙的騎士酸奶，哈哈，酸奶屬於稠稠的那種，美味極了。
6、把小熊餅乾平鋪在這些瓜果上，胖嘟嘟的小熊，真想咬一口。
7、先放兩勺沙拉，在上面上面均勻的淋上稠稠的酸奶，休克了，控制不住的口水……
8、攪拌，攪拌，攪拌。
相思子並非中藥紅豆 紅豆功效神奇
紅豆也叫赤豆，夏天吃紅豆有清熱解毒的功效。下面，就一起來看一下，紅豆帶給我們的幫助和烹飪技巧吧。
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