「紅豆生南國，春來發幾枝。願君多採擷，此物最相思。」唐朝詩人王維的一曲《相思》，讓紅豆多了一些高大上的文化內涵和情感寄託，不再是簡單的果腹食物。如果說吃飽是吃東西的第一重境界，吃得營養健康是第二重境界，吃出文化和品位是第三重境界，那麼紅豆顯然達到了最高境界。
自古以來紅豆都是滋補食材，只有宮廷和貴族的女人才有機會享用，它飽滿圓潤、色澤厚重，很多滋補食材和藥膳里都會用到它。到現在紅豆再次受到女人們的熱捧，因為很多研究都證實，紅豆是非常好的減肥食品，而且非常適合女性。
女性吃紅豆好處多：
1、口感綿軟，自然的香甜。多吃粗糧的好處已經是婦孺皆知，一向注重養生的女人們當然不例外，可是大多數粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛後綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。
2、紅豆消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。
3、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個女人不愛?
4、更低脂的優質蛋白來源。減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優質蛋白的重要來源，缺了優質蛋白的重要性無需多言，皮膚、頭髮、牙齒、骨頭、器髒，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。
吃紅豆的注意事項
吃紅豆的時候要注意搭配，才能更好地發揮紅豆的功效。
1、 與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補充鐵元素，有利於補血;
2、 與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利於我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現象;
3、 與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利於我們降火解暑，滋潤我們的五臟，養胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚，給皮膚補充水分，保持皮膚健康。
如何挑選紅豆
在吃紅豆之前一定要細細挑選，要注意挑選優質紅豆，不要選購爛豆，壞豆，吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。
1、 看表面，優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻;
2、 聞味道，優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
鹿茸的功效與作用 怎樣吃鹿茸片最有營養
鹿茸的功效與作用 怎樣吃鹿茸片最有營養。隨著社會節奏加快，現在很多人錢是掙到了但身體卻垮了，此時很多人會通過吃些鹿茸片來改善，那麼，怎樣吃鹿茸片最有營養呢?
其實，鹿茸片補元陽，補氣血，益精益髓，強筋骨，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食慾，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口癒合等作用。如何發揮鹿茸片最佳作用?以下是小編詳細介紹鹿茸的功效與作用 怎樣吃鹿茸片最有營養。
1、干茸片20g(鮮片100克)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
2、將鹿茸片(鮮片烘乾)研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
3、用鹿茸片炮製藥茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
4、用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬製成粥食用，每次0.5g為宜.
5、用小米(或粳米)煮粥，食粥時調入參茸粉(白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
6、取茸片10-15g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3-5小時後食用，可分多次食之。
鹿茸片屬陽性滋補類，可治療虛損，不過有一部分虛不受補的人吃了容易上火，此刻可以多吃點去火的蔬菜緩解下。
杜仲作用 杜仲茶減肥去脂作用好
杜仲作用 杜仲茶減肥去脂作用好。目前，市面上那麼多減肥茶，個個都說能減肥,但是哪個效果好些呢?想減肥，試試「杜仲茶」吧!杜仲茶能夠減少體內脂肪，可降低中性脂肪，促進新陳代謝和熱量消耗，使您輕鬆減肥。
杜仲作用。杜仲除有減肥的功效外，並有雙向調節血壓的作用，可降低高血壓病人血壓，預防正常人血壓升高，改善高血壓病人頭暈失眠症狀。杜仲葉有免疫促進與鎮疼作用，尤其對心臟又明顯的增加冠狀脈流量的作用，確實明顯改善胸悶等症狀。杜仲茶可促進睡眠，降低人體膽固醇含量，降低血脂，預防心腦血管疾病;可以補血，提高腦細胞活力，增強記憶力，促進學習，改善性功能。
杜仲茶
杜仲又名絲連皮、扯絲皮、絲棉皮、玉絲皮、思仲等，屬落葉喬木。杜仲是我國特有樹種，經濟價值很高，資源稀少，被我國有關部門定為國家二級珍貴保護樹種。
杜仲葉茶以杜仲植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)的葉為原料。
杜仲葉面呈橢圓形或卵形，長7-15cm，寬3.5-7cm。表面黃綠色或黃褐色，微有光澤。先端漸尖，基部圓形成廣楔形，邊緣有鋸齒，具短葉柄。質脆，搓之易碎，折斷面有少量銀白色橡膠絲相連。氣味，味微苦。
杜仲葉在它生長最旺盛時，或在花蕾將開放時，或在花盛開而果實種子尚未成熟時採收，以做杜仲茶。
杜仲茶是採摘杜仲樹的嫩葉，經傳統的茶葉加工方法製作而成的健康飲品，品味微苦而回甜上口，常飲有益健康，睡前喝一杯特好，無任何副作用，保健價值極高，飲用方便。
杜仲茶飲用方法
把2-3克杜仲茶放入杯中，澆上開水，悶蓋3分鐘，打開蓋，即成香甜的美味飲品。夏天請冷卻後飲用。需要快睡時，請加大飲品濃度。
杜仲茶是無污染、天然、綠色、純正;不含茶鹼，無咖啡因，易吸收，利健康，能夠減少體內脂肪，有減肥的功效。
用棗治病效果好 化痰止咳養肝護脾
大棗被稱為「女人之寶」。其實，它還有許多養生用途。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。除了氣血不足的女性，脾胃功能差、心悸怔忡的人不妨也來試試「大棗養生方」，用棗治病，疾病早點好。
盤點杜仲的功效與作用 食用方法有多種
杜仲的功效與作用及食用方法。一提到杜仲，相信很多人對杜仲的功效與作用及食用方法並不了解，那麼杜仲應該要怎樣食用才是最健康?對於各位朋友們來說，需要進行深入了解，這樣才能對杜仲的功效與作用及食用方法有個明確了解，接下來小編就會針對杜仲來給各位進行一下詳細的分析和介紹，僅供參考。