秋冬季節一向被認為是進補的最佳時節，因此，當一些患者在炎熱的夏季頻頻出現腰膝酸軟等腎虛症狀時，總是拿不定主意到底該不該補。夏季是否真的只能與進補「絕緣」？
夏天氣溫驟升，一不小心就上火了。人們常常認為補腎就會上火，所以即使腎虛，也不敢隨便補。其實，夏天是可以補腎的，關鍵在於選好藥材。如今已知的補腎藥材很多，有大燥大熱的各種鞭類藥材，也有性溫不燥的鹿尾，更有功效強勁的冬蟲夏草……選擇不上火又有效的藥材才是上上之策。
腎虛分陰陽治療要對症
中醫認為，秋冬養陰，春夏養陽，夏天是一年中人的陽氣最旺的時候，此時最重要的就是養護人的陽氣。夏季並非完全不能進補，對於確實有腎虛症狀的人來說，夏季同樣可以補腎，但補腎最關鍵的是要區分陰陽，如果補得不對，反而可能適得其反。
李桂明表示，一般來說，腎虛分為腎陽虛、腎陰虛兩種。其中，腎陽虛的人通常容易感到疲勞，手腳冷，腰膝酸軟，小便清長，「有些女性在大熱天裡手腳也是冰冷的，這種情況多為陽虛所致。」
腎陰虛的人則稍微有燥熱的症狀，比如口燥、咽乾等，有些人一補就容易上火，這種情況多為陰虛所致。
偏陽虛常煲些湯
一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏咸些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。
在水果方面，唐博祥建議，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴槤等，對補充氣血、活絡經脈都有益處。對於寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃。偏陰虛多喝帶果料酸奶
如果形體偏瘦，平素食量較少，那麼就可能是偏陰虛的體質了。偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為，補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，麵食也有滋補真陰的作用。
偏陰虛的人要少吃「上火」的水果，也就是前面所講的熱帶產品，而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡。
天熱可適當吃些酸和咸
人們在夏季出汗較多，陽氣容易受到損傷，因此在這個季節可以適當吃些酸味和鹹味的食物，比如李子、楊梅等，水果的酸味可以起到一定的收斂作用，使人的精氣不致太過耗散。而鹹味食物則可以幫助我們補充因出汗失去的鹽分。
夏季暑熱重，煲湯時可適當放些薏米或赤小豆，能起到很好的祛濕作用。冬瓜薏米煲水鴨就是一款非常適合在夏天飲用的湯水，因為」鴨子可以養陰，薏米可以祛濕「。此外，白鯽魚煲赤小豆、薏米煲豬骨頭也是適合大眾的夏季湯水。
至於不少年輕人在夏季常喝的涼茶、冷飲，李桂明建議也不要喝太多，在天氣特別熱，或出現喉嚨痛等不適症狀時，可適當喝一些涼茶。但這些苦寒的食物既傷脾胃又傷陽氣，並不適合天天吃。
不少廣東地區40歲以上的女性，體內濕和淤較重，這類女性在補腎的同時還要注意活血祛淤。很多市民都知道天氣太熱時要清熱祛濕，但手腳總是冰冷的女性在夏季尤其要注意不能吃得太過寒涼。
身體較好的年輕人夏天可選擇用苦瓜、黃豆一起煲豬骨頭。但由於苦瓜是涼性食物，因此這款湯水並不適合手腳冷的女性或脾胃不好的老年人長期飲用。「他指出，手腳冰冷的女性或老年人吃苦瓜時最好炒著吃，再放一些生薑，這種做法不會像直接用苦瓜用來煲湯那麼涼。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季消暑用涼水洗腳？三伏天降溫常見誤區
小暑節氣之後，氣溫逐漸上升，一年當中最熱的三伏天來到大家身邊。三伏天高溫悶熱，動不動就會大汗淋漓，這樣的天氣會讓人們身體出現很多不適，比如說中暑、食欲不振等。我們如何在三伏天做好養生工作保障身體健康？首先要了解三伏天的防暑降溫常見誤區：
誤區一：洗腳用涼水無所謂
說起用熱水洗腳，很多讀者朋友覺得那是冬季做的事兒，夏季用涼水洗腳最舒服。但實際上，人體腳底的汗腺較發達，夏天出汗多，用涼水洗腳，會使已經擴張的毛孔驟然關閉阻塞，鍛煉後肌肉疲勞、緊張度增加。經常這樣做，不但會使腳受涼遇寒，時間長了還會導致排汗機能障礙。
夏季暑多夾濕，脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃，就會出現沒胃口、愛犯困、沒精神等表現。夏季人體陽氣最旺盛，用溫水泡腳能更好地刺激經絡，振奮人體臟腑機能，有助於祛除暑濕，預防熱傷風，讓人精神振奮，增進食慾，促進睡眠。
誤區二：化纖面料輕便又清涼
夏季很多漂亮的衣服都是用化纖面料製作的，面料重量輕、價格廉、花色品種多，很受年輕一族尤其是愛美女士們的歡迎。其實，夏季人體出汗很多，而化纖布料雖然較輕較薄，但吸水性、透氣性均差，皮膚很難通過汗液蒸發進行散熱，因而夏天穿這類面料的衣服並不涼爽。同時，汗液的過多滯留，還會使皮膚分泌物腐敗、發酵，加之合成纖維在生產過程中混入的單體氨、甲醇等化學成分對皮膚刺激較大，因而容易誘發過敏和多種皮炎。
棉、麻 、絲等天然纖維是夏季穿衣的最好選擇。絲綢衣服親膚性很好，重量輕、厚度薄，夏天穿上既舒適美觀，還會感覺通體涼快。棉質衣服吸汗，透氣性好，而且面料柔軟，不僵硬。麻質的衣服因為其分子結構鬆散、質地輕、孔隙大，透氣性和吸水性非常好。布料衣服織得越薄、越稀疏，衣服越輕，穿起來越涼快。
誤區三：太陽鏡顏色越深越能保護眼睛
太陽鏡片的顏色深淺，與阻擋紫外線的多少其實並沒有關聯，並不是鏡片顏色越深阻擋效果就越好，相反，顏色過深對眼睛反而有害。顏色過深鏡片的危害：一是容易導致眼睛疲勞；二是導致眼睛對顏色的分辨能力降低；三是戴顏色過深的眼鏡會使眼睛處於暗房環境，人的眼睛在陰暗的環境下瞳孔會自動擴大，瞳孔長期擴大容易引發青光眼等病症。另外，劣質太陽鏡還會造成更多紫外線透入眼睛，容易引起白內障、日光性角膜炎、角膜內皮損傷和眼球黃斑變性等疾病。
要使眼睛不受紫外線的輻射，眼鏡的顏色應有足夠的深度。一般以深灰色為佳，深褐色和黑色次之，藍色和紫色最差，因為這兩種鏡片會透過更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的儘量不用。專家還建議，不要長期給兒童戴深色的太陽鏡，以免影響視覺發育，導致形成弱視；並且，輕易不要給孩子配戴未經檢測的太陽鏡。
誤區四：顏色淺的衣服既散熱又涼快
從衣服的顏色上，一般人都認為夏天穿白色、淺色衣服會涼快，其實白色或太淺的顏色會反射紫外線，易傷害皮膚。而紅色光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，而其他顏色就相對較弱，所以夏天穿紅色衣服能阻止紫外線，防止皮膚被曬傷。選購衣服時，應選擇質地柔軟的紅色棉布衣服，另外款式寬鬆、色彩鮮艷的衣服能起到涼爽、愉悅心情的作用。
某種程度上說淺色服裝雖然爽快，但是長期在陽光紫外線的照射下，可導致皮膚癌，特別是白得耀眼的棉質服裝，往往服裝上含有熒光增白劑，它會把有害光反射到人們保護不到的臉部。與此相反，紅色或藏青色等深色服裝則要安全得多。所以說夏天穿紅色或藏青色顏色的服裝是最佳選擇。另外，在室內或是陰天時穿黑色衣服，會發揮它散熱快的功能，能快速排走皮膚表面的熱量，讓人感覺涼快不少。
誤區五：長時間使用空調降溫
在空調房裡待的時間過長，也會引起渾身酸痛，精神萎靡，食欲不振。有時還由於鼻腔過於乾燥而發生鼻出血，或者發生感冒、發燒，甚至引起支氣管炎、肺炎和腸胃炎等疾病。
室內溫度不要低於27℃，室內外溫差不超過8℃。開空調的房間不要長期關閉，要經常通風。
三伏天雖然很熱，但我們為了自己身體健康仍要適應節氣變化，不要每天都呆在空調屋裡。
舌尖上的雞蛋：吃完雞蛋不能立即做4件事
雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事，「世界最營養早餐」、「理想的營養庫」、「最優質的蛋白」等，都是人們給它的華美封號。那麼，怎麼吃雞蛋能使它的營養翻倍呢?
雞蛋煮熟後泡5分鐘
光知道哪種雞蛋做法最好還不行，如果操作不對，不但會讓口感變差，更會影響營養，甚至產生有害物質。
煮雞蛋：雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，也最容易消化。而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素損失大，蛋白質也會變得難消化。
煮荷包蛋：水沸時打入雞蛋，轉至小火煨熟。鹹味的荷包蛋中可以加入西紅柿、青菜等，甜味的還可以加上酒釀、紅棗、枸杞等配料。
雞蛋羹：不要在攪拌雞蛋的時候放入油或鹽，這樣易使蛋膠質受到破壞，蒸出來的蛋羹又粗又硬。也不要用力攪拌，略攪幾下，保證攪均勻就上鍋蒸。另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養含量也更高。
煎荷包蛋：最好用小火，油也要少。有的人喜歡把蛋清煎得焦脆，這樣不但會損失營養，還有可能產生致癌物。最好只煎一面，蛋清凝固即可。
攤雞蛋：用油要少，最好用中火。蛋餅如果攤厚一點，更有利於保存營養。
炒雞蛋：最好用中火，忌用大火，否則會損失大量營養，還會讓雞蛋變硬。但火太小了也不行，因為時間長了水分丟失多，攤出的雞蛋發乾，會影響質感。
吃完雞蛋不能立即做4件事
1、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋。
2、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的胺基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
3、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。
4、吃完雞蛋後不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
吃魚講究：魚身上這些寶貝別扔掉
人人都知道魚是一種健康食物，孩子吃了聰明，成人吃了有益心臟。然而，近幾年，因為水體的污染，魚類蓄積重金屬的問題使人們開始重視吃魚的安全性。比如甲基汞，就是一種典型的通過魚類攝入的重金屬污染物。它主要侵犯中樞神經系統，可造成語言和記憶障礙等。體內汞含量輕微超標，對成人的危害並不明顯，但能破壞胎兒和兒童的神經系統和認知行為，影響智力。
夏季吃西瓜的4個注意事項 口腔潰瘍者不要吃
西瓜是夏季的時令水果，炎熱的夏季少不了要吃西瓜，尤其是冰鎮西瓜。西瓜味甜汁多，水分充足，適合夏季食用。西瓜雖好吃，但也有很多事項需要注意，比如感冒初期的人和口腔潰瘍的人不適合吃西瓜。對於西瓜的其他注意事項，下面我們就來看：