春季飲食減肥要點
少食多餐很重要
規律吃三餐，尤其不能跳過早餐。吃早餐是提高基礎代謝率的好方法。忍飢挨餓除了令人心情不好，更無益於減重，不定時吃則容易造成下一餐吃過量。
三餐最好間隔4-6小時，睡前2-3小時內不要進食。即使採取少量多餐的方式減重，也要儘可能在固定的時間用餐和吃點心。
常吃類似的食物易胖
食物種類愈多愈好。「常吃類似的食物反而易胖，變換食物能使體內消化酵素多元化，刺激細胞代謝，每星期吃一兩次很少吃的食物，可以避免營養素壟斷。早餐應有三套替換，中午、晚上選不同的肉類，蔬菜儘量吃到五種顏色。
邊看電視邊吃飯不好
在餐桌上用餐。別邊吃飯邊看電視甚至工作，這會造成消化不良，也會讓人不自覺吃太多。切記，千萬別用吃宣洩情緒。
不要吃得太飽
小心「吃飽」的陷阱。尤其在吃自助餐時，如果為了吃夠本而一取再取，往往會將胃撐大，食量也會變大。剛開始學習節制難免覺得沒吃飽，但經過一陣子調整後，胃口會自然縮小。吃得多，不如吃得精、吃得好。
先吃蔬菜。纖維能增加飽足感，幫助消化。其中的鉀利於水分代謝，有助減輕浮腫。慢慢吃。從開始進食到大腦飽食中樞發出訊號，需要一段時間，狼吞虎咽只會吃過量。最好一口要嚼20-30次，細細品嘗食物，好好享受，還能減少再吃零食的機會。
不要以湯代水
多喝水。喝水有助新陳代謝及排毒，還能降低食慾，趙思姿建議，早上5-7點、下午3-5點，直到晚飯前半小時都是喝水的好時機，但正餐不宜多喝水以免影響消化。習慣喝湯代替水的人要留意，攝取鹽分（鈉）過多，反而會造成水腫。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃木耳可以減肥嗎 推薦3款木耳減肥食譜
吃木耳減肥嗎
可以減肥。
黑木耳中含有豐富的膳食纖維和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容積，增加飽腹感，減少正餐的食物攝入量；在腸道中可以吸收水分，增大糞便體積，利便排毒，從而達到減肥目的。
怎麼吃木耳減肥木耳宜清炒或者涼拌、做湯，清淡的烹飪方式更有利於減肥。如醋拌木耳、木耳豆腐湯等。再配以低熱量的主食如玉米、馬鈴薯、燕麥、紅薯等食用，減肥效果較好。
推薦3款黑木耳減肥食譜
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳減肥食譜是一款低熱量菜，非常適合減肥，因為黑木耳幾乎不含熱量，可以安心的吃。
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。
具體做法：先用冷水泡木耳並撕成適當大的塊，稍灑點醋備用，然後把芹菜洗淨去筋切成小段和大蔥段放在一起，接著在鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最後將調料趁熱澆在碗裡冷卻即可。
2、黑木耳豆腐湯
黑木耳豆腐湯減肥食譜除了減肥外，還可以降低膽固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
具體做法：先把黑木耳洗將泡發，豆腐切成片備用，然後將備用的材料加入雞湯，鹽同燉10分鐘即可。
3、黑木耳萵苣
黑木耳萵苣減肥食譜色澤美觀，清香宜人，而且萵苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起來非常的爽口，減肥更給力。
食材：萵苣500克，黑木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
具體做法：先將黑木耳泡發洗淨，萵苣削皮洗淨並切成菱形薄片一起加精鹽拌勻備用，然後把大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀也備用，接著在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和萵苣片快炒，最後放放蔥、味精和精鹽調味即可。
春季減肥水果早餐 飽腹又健康
櫻桃奶昔：
材料：櫻桃100克 酸牛奶180克 砂糖10克
做法：
1、首先將買回來的櫻桃洗乾淨後並將核去掉，然後將果肉放到一個盤子裡。
2、將盤子裡的果肉全部放入料理機中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。
4、將榨汁機的開關按動，把全部材料打勻打細就可以了。
西紅柿奶昔：
材料：低脂原味酸奶（酸奶酪、酸奶）240毫升，熟透的大西紅柿2個，干羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙
做法：
1、先將買回來的西紅柿洗乾淨，然後把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。
2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機，攪打2分鐘後倒出來。如果你喜歡，也可在杯子裡添加冰塊飲用。
西紅柿中富含的維生素和纖維素，低熱量和脂肪量低，恰恰好彌補體內所需要的，也讓身體感到清爽。
香蕉奶昔：
材料：香蕉2個，鮮牛奶1袋（245ml）
做法
1、 將香蕉剝去皮，切成小段，放入榨汁機里，或裝入手搖式的搖搖杯，搖出的奶昔效果也不錯；
2、將袋鮮牛奶先放在冰箱裡冷藏，用時取出倒入榨汁機或搖搖杯里；
3、啟動榨汁機，用點壓的方式榨汁，不要連續榨汁時間過長；
4、看杯中沒有塊狀香蕉，液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。
新西紅柿減肥法 4大食譜強力消脂
將西紅柿洗乾淨，放入沸水中燙一下，去皮切塊，倒入榨汁機里，加入牛奶、蜂蜜攪拌均勻，過濾後飲用即可。
吃牛肉會長胖嗎？推薦7款牛肉減肥食譜
牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和胺基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。專家建議每天食用50克至100克的牛肉乾就可以可補充每天所需的營養元素。可以這麼說，牛肉乾集聚了牛肉之精華，在休閒營養食品中是數一數二的滋補品。