薏苡仁又名薏米,是藥食兩用的常用藥材之一。薏苡仁藥用最早記載在《神農本草經》,認為薏苡仁擅長治療風濕痹 痛,能夠下氣除濕,長期服用還可以輕身益氣。中醫認為,薏苡仁味甘、淡,性涼,歸脾胃肺經,具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。所以,老廣家裡都會 有薏米,用來煮粥、煲湯,健脾利濕。
薏苡仁淡滲甘補,既能利水消腫,又能健脾補中,最宜用於脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證,可以單用熬粥、煮飯,也可以與黨參、白朮、黃芪、茯苓等藥物一同配合製作藥膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。同時,薏苡仁藥性偏涼,能清熱利濕,是夏季暑濕的食療佳品,可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調配藥膳食用,如薏苡仁冬瓜湯等。薏苡仁能清肺熱及大腸熱,對於咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者,可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等症狀,可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調配藥膳食用。
此外,薏苡仁還具有舒筋脈、除痹痛的功效,是治療關節炎的常用藥物及食療佳品,可以單用,也可與蒼朮、木瓜等一同調配藥膳食用,如薏仁木瓜飲等。
值得注意的是,脾虛腹瀉的人群可把薏苡仁先炒熟後再食用,其效果更佳。由於薏苡仁擅長利濕,因此,熱病後津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
米飯里加一樣東西 排毒養顏效果就會翻倍
我們每天會吃很多食物,長期以往,身體內里就會留有很多毒素,所以我們需要不停地為自己排毒哦。據說,只要在米飯里加一樣東西,排毒養顏效果就會翻倍!
1、在米食里加點豆
由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
2、在米飯里加點膠
在煮米飯的時候放入燕麥、大麥會有很好的瘦身功效呢,要知道燕麥、大麥中含有膠狀物質,他們都是可溶於性的膳食纖維,延緩消化速度。
3、在米飯里加點菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空。所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。
4、米飯加生薑汁
通過吃生薑汁飯來進行溫補驅寒,對於本身就是寒性體質的人而言是比較不錯的選擇,但是對於體內濕氣不重的人,若利用此方法,還可能導致體內的溫性有餘,進而產生火邪等症狀。
米飯如何吃更營養
儘量讓米「粗」
所謂粗,就是儘量減少精白米飯,也要少吃糯米食品。它們的血糖反應過高,對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐後血糖和血脂的作用。這樣也可以讓人吃得慢一些,食量小一些,有利於控制體重。實際上,慢性病人大多數都是脂肪超標的類型,控制體重是飲食調整措施的第一要務。
儘量讓米「亂」
在烹調米飯米粥的時候,最好不要用單一的米,而是米、粗糧、豆子、堅果等一起上。比如說,紅豆大米飯,花生燕麥大米粥等,就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料,一方面增加了B族維生素和礦物質,另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用,能夠在減少動物性食品的同時保障充足的營養供應。
胡杏兒產後開慶生趴曬幸福 但產婦這些痛有誰知?
日前,香港演員胡杏兒發微博「秀恩愛」,她表示因為自己一個月來都只能穿著睡衣,所以先生特意叫她的姐妹們穿著睡衣給自己開了個驚喜十足的生日派對,讓她覺得「又驚喜又感動」。有網友留言表示,胡杏兒真是最接地氣的產婦了,現在娛樂圈很多產婦還沒出月就已經穿著華麗地出現在公眾眼前,而大多數真實產婦基本整個月子就是睡衣加身。
也有很多網友表示羨慕,覺得新晉寶媽特別幸福。但事實上,作為一個新晉寶媽,背後是要承受很多痛苦的。就像之前胡杏兒也表示過,漲奶之痛堪比生產。然而產婦的痛苦遠不止這些……
產後這八種疼痛最常見 專家教你怎應對
中山大學孫逸仙紀念醫院產科主任醫師張建平教授就曾在家庭醫生在線「健康十萬個為什麼」答疑平台上表示,生產後,產婦中常見的疼痛主要有八種。
1、產後腹痛。張教授建議當痛感明顯時,可輕輕按摩小腹,或用熱水袋熱敷。
2、產後膀胱痛。應對措施:進行排尿訓練,必要時導尿,及時排空膀胱。如患膀胱炎,須針對性地選用抗生素,並多喝水,促進病菌排出。
3、產後會陰痛。應對措施:產後適當冷敷,對會陰處的恢復有一定幫助。如疼痛嚴重,可酌情使用止痛藥,但一定要向醫生諮詢。
4、產後陰道痛。應對措施:還可進行促使陰部組織恢復的運動。如做憋尿動作,以收緊陰部及肛周肌肉,持續7~10秒,然後慢慢放鬆肌肉,並持續放鬆狀態幾秒鐘,然後重複做,每天20次。
5、產後尾骨痛。應對措施:胎兒過大(超過4千克)或孕婦骨盆狹窄者,分娩時應及時採取手術助產或剖宮產手術。產後疼痛者,不要仰臥,坐時避免與硬物接觸,可墊上柔軟的墊子或橡皮圈,必要時熱敷患處。
6、產後肌肉痛。應對措施:注意保暖,月子裡儘量不接觸涼水,以免寒邪入侵,寒冷季節尤然。可適當熱敷並按摩酸痛處。
7、產後足跟痛。應對措施:產後3個月內最好不要穿高跟鞋和硬底鞋,穿涼鞋或拖鞋時最好穿上襪子。
8、產後手腕痛。應對措施:產後注意保暖,儘量不接觸涼水。抱寶寶的姿勢與手法要正確,避免單手抱,不要抱得太久,不要過分依賴手腕的力量,可將寶寶儘量靠近自己的身體,以獲得較佳的力學支撐。堅持鍛煉,如多做大拇指與手腕的彎曲、伸直、外展、內收等動作,必要時可採用超短波或紅外線理療。
產後腰痛莫視作正常 專家:孕早期就可開始預防
此外,很多產婦產後容易出現腰痛的問題,甚至將會貫穿未來的生活中,很多人以為這是正常的,其實不然。張教授表示,產後腰痛者應進行適量的體育鍛煉或在專業人員的指導下做產後康復體操。同時注意應從孕期開始防護,首先孕期不要總是躺在床上,應在孕早期就堅持散步等適當的運動,或適當做一些預防腰痛的體操,以加強腰背部的柔韌度,使緊張的腰肌得以舒展,休息之餘,可以雙手掌揉摸腰背肌肉,同時扭動腰部,以達到舒筋活血、促進局部血液循環,改善腰痛的作用。但切忌過早踏步、走遠路,避免提過重或舉過高的物體等。
其次,應保證充足的營養及睡眠:在飲食上要多攝入鈣質豐富、容易消化的食物,必要時在醫生的指導下補充一些鈣劑,恢復鈣質平衡。同時要保持充足的睡眠,睡覺時最好採取側臥姿勢,並經常更換臥床姿勢,選擇的床墊不宜太軟。
最後,需要強調的一點是,不要束腰太緊,注意腰部保暖及切忌太早穿高跟鞋。有些新媽媽產後為保持苗條身材而採取收緊束腰的方法,是不妥當的,因為束腰可引起局部血液循環障礙,加重病情,腰痛的新媽媽平時要注意腰部的保暖,特別是天氣變化時要及時添加衣物,以避免腰部疼痛。另外,產後要避免過早地穿高跟鞋。
本文指導醫生:-
張建平教授 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院產科
擅長疾病:生殖免疫學和圍產醫學。致力於復發性流產、...[詳細]
醫生如何判斷一個病人將在一兩天之內死亡
生老病死,這是每個生命都要經歷的事情。今天談到醫生如何判斷一個病人將在一兩天之內死亡。其實這個問題,並不難回答,醫生判斷的依據,是根據病人的身體狀況以及自己的臨床經驗。人死前也會出現一些超自然現象,雖然說多數無法用科學的方法去解釋,但是這也可以算是經驗,醫生經歷的多,自然就清楚一些。無論是否是迷信,還是科學,其實都是沒有必要去過多的探究,其實這也沒有什麼意義的。順其自然,沒有必要承受過多的痛苦。
塑形改善睡眠 堅持跑步有6大好處
一說到堅持跑步是為了改變什麼,不少人會想到——減肥。確實如此,跑步是一項有氧運動,通過跑步,能提高肌力,令肌肉量適當地恢復正常的水平,同時提高體內的基礎代謝水平,加速脂肪的燃燒,長期堅持跑步可以達到減肥的功效。那麼堅持跑步到底還有什麼改變呢?