喝水對健康有益的道理我們都知道，但是能夠做到正確喝水的人很少，甚至一些人並不知道每天人體該喝多少水。人體缺水不僅僅是口乾那麼簡單，還容易引起身體出現疾病。下面我們一同來了解缺水會給身體帶來哪些疾病，還有應該如何讓正確喝水。
缺水容易患上這5種病症
1、容易引起血液粘度增高
人體的主要成分就是血液，而水占血液的90%以上，當身體缺乏水分，血液粘度會增高，容易頭暈、精神不振、思維遲緩、睡不夠等現象。
2、易過敏
有資料記載，長期身體缺水是引起過敏的原因之一，大量喝水可以改善過敏症狀。
3、容易發生便秘
如果缺水，會導致腸道的蠕動能力下降，發生便秘。另外，缺水時關節軟骨組織間容易缺乏滑膜液，骨骼之間容易磨損而發生關節炎。
4、腦力勞動更容易發生腦血管問題
因為水是血液中的主要成分，而大腦在工作過程中需要大量血液循環，大腦開始工作時，需要大量的血液、水分，如果缺水，血液粘度增高，更容易發生高血壓等腦血管疾病。
5、更容易發生痛風和結石
痛風是因為身體裡面的尿酸沒有辦法排出體外，在關節處堆積而引起的。尿液是代謝尿酸的主要途徑，而長期身體缺水，那麼尿酸容易堆積，而加重痛風。同時，喝水少還是引起結石的一個可能因素。
此外，老人更容易發生缺水問題。因為老人感知「渴」的中樞神經系統並不敏感，所以老人不經常感到口渴，而相應的也不會多喝水，身體容易缺水。
如何正確喝水
我們每天吃的各種食物內含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90%以上是水，而像雞蛋、魚類中也有大約75%的水分。粗略估計，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300-400cc的水。因此，扣除三餐中由食物攝取的1000-1200cc水分，我們每天只要再喝1000-1200cc開水，平均上午2杯、下午2杯，也就足夠了。
但是，我們也應該知道，水的需求量必須視每個人所處環境（溫度、濕度）、運動量、身體健康情況及食物攝取量等而定，沒有一個確定的標準值。專家認為，喝水的總原則是：一天不能少於500cc，但也不要超過3000cc。像痛風、腎結石患者等需要多補充水分的人，應遵照醫師的建議來進行。
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黑豆有什麼營養價值？這三種人最好不要吃黑豆
黑豆的營養價值非常高，吃法也很多，深受人們的親睞。下面就和大家說一說關於黑豆的功效與作用和黑豆的注意事項，希望能幫到你。
黑豆的功效說明
（1）現代人工作壓力大，容易身體虛弱、感覺全身乏力。要想增強活力，補腎是很重要的。而黑豆就是一種很好的補腎食物，腎虛的人吃黑豆是很有好處的。
（2）黑豆含有豐富的維生素E，有美容養顏的功效，這對於女性來說是不能錯過的。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等。
（3）黑豆，顧名思義黑豆是黑色的，含有花青素、粗纖維，有抗氧化劑，增加腸胃蠕動促進消化、防止便秘的作用。
（4）另外，根據中醫理論，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人吃黑豆可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。
（5）吃黑豆雖然有這麼多的好處，但是要注意的是黑豆不適合生吃，尤其是腸胃不好的人，不好消化掉，容易胃疼，但加熱之後，有些營養成分又會流失。
黑豆的注意事項
1、黑豆有補腎的效果，但腎病嚴重者是不能吃黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重的人吃黑豆，可能會引發腎病更嚴重。
2、小兒不適合吃黑豆，腎陽虛者、對黑豆過敏的人不可吃。
3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食容易上火，不適合多吃。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。
黑豆的禁忌
1、屬於寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等），吃了黑豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
2、正在服用各類藥物的人。黑豆的解毒作用源於黑豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。
3、老人、兒童（兒童食品）以及體質虛弱的人。因為黑豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質（蛋白質食品）需要在酶的作用下轉化為小分子肽、胺基酸（胺基酸食品）才能被人體吸收。
糖炒栗子有什麼營養功效？挑選注意四件事
天氣慢慢變冷，糖炒栗子的香味也飄遍了大街小巷，是很多人喜愛的休閒零食。但是在滿足嘴饞的同時，你知道糖炒栗子的貓膩嗎？知道怎麼挑選糖炒栗子嗎？知道糖炒栗子的功效嗎？
糖炒栗子的功效
1、糖炒栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
2、糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名漢族小吃，也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。
挑選栗子的小妙招
1、看商家：儘可能挑選正規商家炒制的栗子，有條件的還可以買生栗子自己在家加工。
2、看外殼：挑選顏色淺、絨毛多、油漬少的栗子。
3、看大小形狀：一般大栗子沒有小栗子甜，兩面都平的栗子沒有一面平一面圓的栗子甜。
4、看肉色：不要挑選果肉的色澤太過金黃或者發白的栗子，可能添加了化學試劑。
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