中醫曰「四季五補」,即春季「升補」,夏季「清補」,秋季「平補」,冬季「滋補」,四季宜「通補」。現正值秋季,抗暑消耗的體力須增加營養補充。秋季是不少一年生植物成熟收穫期,例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等,這些都是適於平補的佳品。
秋季進補可以恢復體力、提高人體抗病能力,但補過頭了也不是好事,甚至會適得其反。很多人天一轉涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補湯等滋補品,吃這些不但不能達到恢復體力的目的,反而會使那些燥熱體質的人出現口乾、舌燥、便秘等症狀,因為這些食物多屬燥熱性,若不加節制地食用,會有反效果出現。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出現愈補愈重的情況。
先調脾胃後進補
秋涼進補宜先調理脾胃。經歷了漫長的酷熱夏季,人們由於頻飲冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現象,故秋涼伊始忌貿然進補。大量食補品,會驟然加重脾胃負擔,使長期處於疲弱的消化器官不能一下承受,導致消化器官功能紊亂,出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。所以,秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期,可先補食一些富有營養,又易消化的食物,以調理脾胃功能。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外,奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。藥食兼優的芡實也是調理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物、蛋白質等物質,且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功能。
秋季進補因人而異
秋季進補不要過多地食用溫熱食物或者藥物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。但陽虛體質者如果一味清熱,反而會適得其反。而身體虛弱、患有慢性疾病的朋友,最好在醫生的指導下辨證進補,以達事半功倍之效。
所以,秋季進補要因人而異。對於一般身體狀況的人,建議有選擇地進補。
1、有虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食慾不好等身體狀況的人,建議常吃銀耳。因其含有多種胺基酸、維生素和肝糖,具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效,是中國傳統的名貴補品。
2、有肺陰虛所致的潮熱、盜汗、乾咳少痰、咳血等症狀者,建議吃點燕窩,可養陰潤燥,益氣補中。
3、陰液不足所致的腸燥便秘,皮膚乾燥及肝腎精血不足所致的眩暈,頭髮早白、腰膝酸軟者,建議多吃芝麻。
4、虛勞、消渴、五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽干顴赤、咳嗽不止以及婦科諸症者,可多食烏雞進補。
5、津液不足諸症,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛者,應多食蜂蜜。
6、日常蔬菜,以蓮藕和菠菜為最。附:桂花糯米藕:選肥大蓮藕,孔道里填塞糯米,煮熟切開成片,撒上一層白糖和桂花即可。
糖醋藕片:嫩藕去節,削皮洗淨切成片,放入沸水鍋中焯一下撈出,瀝盡水後加入白糖、精鹽、食醋、辣椒油、香油拌勻,其口味:咸壓酸,酸壓甜,非常開胃。
7、日常水果,以梨子最佳。可生食或加工後再食。附:糖水煮梨:梨子去皮後與大棗、蘿蔔、綠豆等一起熬湯,加上白糖,又吃又喝,治病養生的效果最好。
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秋冬季氣虛 中醫推薦補氣五大食物
秋季來臨,涼風襲來,室外室內溫差大,這段時間很容易出現氣虛症狀,那麼該怎麼辦呢,中醫推薦補氣的五大食物,讓你的身體不再氣虛。
一、鱔魚養血溫陽:
鱔魚性溫,有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明,鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,有健腦明目、調節血糖、降脂的作用,對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯,對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。
二、鴿肉補肝壯腎:
鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效,對病後體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現在潤膚澤毛的功效上。鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分,能改善皮膚細胞活力,改善血液循環,增強皮膚彈性,讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫髮、少白頭和毛髮乾枯等有很好的功效。另外,相比於其他禽肉,鴿肉更易於吸收,適合脾胃虛弱的人。
三、香菇補氣血:
香菇是「四大山珍」之一,有「植物皇后」、「素中之葷」的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:「蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。」
四、韭菜補中氣:
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣,可見韭菜有壯陽補氣的作用,因此,韭菜又有一個別名,叫「起陽草」。用於補氣壯陽時,韭菜應連根一併煎湯服用。
五、土豆補胃氣:
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為「地下水果」。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。/*640*60,鳳凰中醫內容頁小編推薦上方*/ var cpro_id = ’u1059855’;
秋褲太緊身不保暖反致病 不穿秋褲如何保暖
昨日全國大降溫,到了這個時候,另一樣和「秋」有關的東西又引起了討論——那就是秋褲。
秋褲這幾年都挺受關注。有時尚界人士聲稱「絕對不穿秋褲」,秋褲之所以為年輕時尚人士所拒絕,很大程度是因為「不夠美觀」,特別是冬季還喜歡皮靴短裙、修身長褲的年輕女性,光想著要在裡面再塞條秋褲就讓人不開心。
不過,女性這幾種情況你還是穿吧
專家說,自己在這麼冷的天,一定會選擇穿著秋褲。「女性的特點在那裡,每個月都有那幾天,一定要注意保暖。」
很多女性都聽說過「宮寒」一詞次,如果經常受收到寒氣入侵,對於女性來說還是挺麻煩的。最突出的症狀就是月經可能會紊亂,量少、色黑、有血塊,要不就痛經。
另外,女性在孕產期也最好穿上秋褲,因為此時抵抗力相對虛弱,若不注意下半身的保暖,一旦受了風寒,不僅會加重病情,還容易誘發其他疾病。
當然,具體啥時候穿還得看個人體質。比如有些陽虛體質的人,本來就怕冷,晚上鑽進被窩後半天都手腳冰涼,這種情況您還是趕快選條秋褲吧;要是有些人體質使然,真的不怕冷,那麼可以不必急著穿,等到天再冷些穿上也不遲。但要是一個冬天都只穿一條單褲,還是有些單薄了。
另外,現在有些女性會在腹部、腳底貼上暖寶寶,這樣手腳、腹部暖和,人就不怕冷了。陳霞說,這也是個不錯的禦寒法子,但並不能完全取代秋褲。「暖寶寶也是有時間限制的,況且你總不能貼滿全身,比如膝蓋、腿部或者其他部位皮膚也可能讓寒濕入侵,長期下來總會讓你不自在的。」
太緊身的秋褲反而不保暖
很多女性為了保暖 ,又不影響美觀,選擇了一個「折中」的方法:如果穿褲裝就選擇緊身秋褲,這樣既顯身材又保暖;如果穿裙子可以選擇市面上那種防治靜脈曲張的連體襪,不僅保暖連腿看起來都能瘦一圈,可謂一舉兩得。
不過這種「小聰明」的做法在皮膚科醫生眼中就不怎麼靠譜了。秋褲太過緊身,會帶來不少問題。因為緊身秋褲可能增加局部溫度,如果再不透氣,那麼很容易增加婦科感染的風險,而如果選擇那種防治靜脈曲張的襪子來充當秋褲就更麻煩。因為那種襪子緊緊捆在身上,會導致血液流通不暢,肢體和皮膚表面的血液循環減慢,人只會更加寒冷,嚴重時反而更容易被凍傷。
在冬季那些袖口、襪子太緊的人,其實更容易引起凍瘡。而如果秋褲或者靜脈曲張襪太緊,也會引起同樣的問題。嚴重時可能出現凍瘡、寒冷性脂膜炎之類的問題,不僅皮膚紅腫、痛癢,甚至可能出現一些紫紅色的硬結,那可就真的不美觀了。
不穿秋褲如何保暖
其實,社會的發展,早已為我們提供了多樣化的選擇,現在市面上出現了很多秋褲的替代品,什麼腳踩襪、打底襪、打底褲、連褲襪、九分襪……簡直是琳琅滿目。當然這些名頭,完全可以用一個單詞來概括,那就是Legging。這些形狀各異的Legging在價位和材質上也是各異的,價位便宜的三四十元,貴的要兩三百元;材質上,有純棉的,有萊卡的,還有的添加了羊絨、羊毛。這些花色繁多、材質各異的Legging的出現,讓愛美人士在棄秋褲之後有了新的選擇。不過小編提醒大家,健康起見,棉質是首選,另外,皮膚敏感的人,對於羊毛、羊絨還有含纖維的也要慎選。還有就是一定要買正規產品,不要讓劣質產品傷害你的皮膚。
達人保暖小偏方
1、冬季使用有彈性的腰封,既能保暖,又可以瘦腰,賣運動器材的地方就有。
2、如果你怕腿部臃腫,又怕膝蓋冷,可以在膝蓋上纏一圈保鮮膜再穿上外褲,感覺會很暖和。
3、現在市場上可以買到保暖熱能打底褲,很貼身,它會發熱,很暖和,配靴子穿也漂亮。
4、如果你非常喜歡穿超短裙,那麼也可以嘗試一種很時尚的穿法,那就是在瘦腿褲或打底褲外面穿上超短牛仔裙,這種穿法很IN,並且能讓你更暖和一些。
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