細數核桃對人體的幾大好處
1、減少患乳腺癌的風險
每天食用2盎司約60g的核桃，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。
2、減少患抑鬱症幾率
核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑鬱症、注意力缺失多動症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的幾率。
3、降低患糖尿病的風險
每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益於胰島素分解。
4、含抗氧化劑促進心臟健康
核桃中含有的高質量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預防心臟功能疾病。
5、減除壓力
核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助身體應對外界壓力。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
核桃加杏仁補腎益肺良方
核桃加杏仁補腎益肺良方
冬季是養生的季節，適合多吃一些具有滋補作用的食物。乾果含有豐富的、對人體有利的不飽和脂肪酸，以及大量維生素、微量元素等，是專家推薦的最適合冬季食用的食物之一。
在乾果中，核桃、杏仁（甜杏仁）是最常見的，功效也很卓絕。核桃益智健腦、潤膚美容的作用從古到今就一直為人所稱道，還被研究出對動脈硬化、心腦血管病患者很有幫助，堪稱長壽果。
杏仁是一種營養素密集型乾果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質。另外，杏仁中硒的含量為各類乾果之冠。研究表明，硒是防癌能力很強的微量元素，還有天然解毒劑之稱。
平時吃核桃、杏仁，可將它們當零食吃，不過最好不要吃過分加工過的果仁，如油炒、蜜炙、包巧克力、包糖、椒鹽等等，因為增加了不必要的熱卡或鹽。
而將核桃加杏仁一起吃是補肺腎很好的搭配，民間就有生薑核桃杏仁湯方，對小兒寒性咳嗽、哮喘，或體質虛弱者甚有療效。
家有小孩的，父母日常也可多利用核桃杏仁製作甜品給寶寶吃，營養補身，像核桃杏仁糊就是其中一款：先將50克核桃肉白鑊炒香，與20克去衣南杏一起倒入攪拌器，加兩碗水攪打成蓉，然後倒入煲內，加1湯匙生薑汁和適量紅糖煮沸，加點生粉水攪拌好再煮片刻即成，是很好吃的有益零食。
或者做核桃杏仁牛奶露，先將核桃杏仁泡軟，放入攪拌機，加適量水和冰糖一起攪打成漿，倒入鍋里煮沸，加牛奶再次煮沸便可，是美味健康飲品。
核桃可補氣補血 盤點核桃的6大好處
核桃可補氣補血 盤點核桃的6大好處
一、補腦：核桃中含有豐富的磷脂物質，而磷脂是保持大腦神經健康的物質。吃核桃的方法數不勝數，當成乾貨食用、製成粉末沖泡、碎成碎塊和著糖吃等等。不過不論是哪種方法，都能增強我們的記憶力和思維能力，尤其是在沖泡後浮在水面上的白色液體，更是效果最好的一部分。
二、治療神經衰弱：除了補腦，核桃第二大的功效就是改善神經衰弱的情況。對於老年人，健忘、食欲不振、失眠多夢都是常見的，如果能每天吃點核桃仁，就能得到改善，不過老年人的腸胃不好，核桃又比較難消化，所以沖泡為宜。
三、降低膽固醇：核桃中含有大量的亞油酸甘油酯，這不僅不會使得我們的身體因為攝入油脂而增加膽固醇，相反的，還會避免腸道對膽固醇的吸收，降低血壓，防止動脈硬化和高血壓。
四、美容養顏：核桃不只是提高內在健康的助手，還是保住外在年輕的佳品。核桃中有亞麻酸，能夠防止細胞氧化，保持肌膚細膩，同時還有磷、鐵、鈣等，是保持頭髮烏黑髮亮的必備物質。愛美的女生不要因為覺得核桃熱量高就害怕，只要適當飲水，核桃絕不是毀容產品。
五、補氣補血：核桃中的微量元素同樣是不容忽視的。尤其鐵是製造紅細胞的必需品，磷能舒緩神經，常吃核桃能夠補血補氣，還能增強免疫力。在壓力大和神經疲勞的時候，吃一點核桃能夠讓你更有精神回到工作和學習中。
六、有利於胎兒：核桃中的營養物質會通過臍帶傳輸到胎兒體內，增強胎兒的大腦健康，讓寶寶一出生就比別人聰明。且核桃還中豐富的維生素E能幫助媽媽們避免出現流產。
卵巢囊腫能吃核桃嗎
卵巢囊腫患者是可以吃核桃肉，核桃對卵巢囊腫不會帶來影響，但是要適量。卵巢囊腫患者的飲食主要應以清淡為主，但是又需要有足夠的營養。此外在日常生活中糾正對病情不利的飲食習慣，對於病情的恢復和控制有著很大的效用。
甜杏仁和核桃的功效 甜杏仁抗癌之果
所以常吃這些最營養的食物也會讓身體各個方面的所需編的更加全面，核桃雖然苦但是確實最豐富的營養品，甜杏仁能補充身體內的很多元素，這些都是養生必備的佳品，如果要想長久的養生就要多吃這些食物，讓自己的身體更加健康更加青春。