從古自今雞蛋是我們日常生活中最常吃的既經濟又實惠的營養品,雞蛋含有豐富的蛋白質,蛋氨酸,維生素和礦物質等營養物質,但是吃雞蛋並非多多益善,也是人人都適合吃,雞蛋的食用也是很有講究的。
早晨必吃雞蛋7理由
1.雞蛋更耐餓。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量,讓你肚子飽的時間更長。
2.雞蛋幫助減肥。研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
3.雞蛋是蛋白質的絕佳來源。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需胺基酸,是最全面的蛋白質。
4.雞蛋性價比高。與其他富含蛋白質的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價格不便宜的土雞蛋,性價比也要高得多。
5.一隻雞蛋不會讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一隻,並不會因此增加患心臟病的危險。
6.雞蛋有益大腦發育和記憶力。蛋黃中豐富的膽鹼成分,能促進大腦發育,有益大腦功能。同時,膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。
7.雞蛋保護視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
下面給大家介紹一些吃雞蛋的禁忌:
禁忌一:雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的胺基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
禁忌二:雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。
禁忌三:雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
另外,雞蛋,營養豐富,口感美味,是很多人的常吃食物,在日常飲食中一定要注意避開將雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃的誤區。還有,不要因一時貪嘴而食過量的雞蛋,要適量而止。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
常喝3款養肝護肝茶 護肝茶適宜飲用人群
護肝茶,即保護肝臟的茶。早在乾隆年間就被乾隆帝賜奉為「御茶」,令其年年上貢於京,時代變遷,祖傳的秘方依舊不變,傳承一本的不斷改良其製作工藝,使當年乾隆御茶演變為現今的護肝茶。飲用護肝茶,可以達到補氣養血,生津止渴,降低血糖和膽固醇,軟化血管,潤肺除痰,疏肝理氣,清熱解毒,護肝保肝等功效,並且添加了護胃益腎的草本精華,使產品的功效更加多善顯著。
護肝茶養肝原理分析
第一步:清脂
七葉膽富含活性成分皂苷、黃酮、多糖三大健康因子,能夠清除囤積在肝臟及血液中的多餘脂肪,平衡人體脂肪代謝,解決脂代謝障礙。
第二步:排毒
七葉膽養肝茶具有清肝養肝的作用,恢復肝臟正常的排毒功能,將體內堆積的藥毒、酒毒等及時排出體外。
第三步:消炎
七葉膽養肝茶消除肝臟等器官炎症,增強人體對疾病的抵禦力和自愈力。
第四步:修復
七葉膽養肝茶可修復藥物對肝臟等器官的損傷,修復人體脂代謝系統。
第五步:滋養
富含人體所需的多種營養物質,可有效滋養肝細胞,營養肝臟等臟器,恢復人體器官活力。
護肝茶適宜飲用人群
◆脂肪肝者、高血脂者;
◆酒精性導致的肝損傷;
◆亞健康的中老年朋友;
◆長期緊張工作,且工作壓力大,精神高度緊張者;
◆願意永葆青春、身心健康的人;
注意:【不適宜人群】孕婦及哺乳期婦女不宜飲用。少年兒童。
幾款養肝護肝茶介紹
1.金銀花茶:
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用,經常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。
2.白菊花茶:
春季多伴有肝火旺盛的表現,白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效,對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝;
3.枸杞茶:
枸杞子具有補腎益精、養肝明目、滋陰潤肺等作用,對於腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的,並且經常飲用還能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化,因此春季養肝建議食用枸杞茶;
晚上喝牛奶過敏 這些孕婦晚上千萬別喝
牛奶中的脂肪營養價值非常高,其中的脂肪球顆粒很小,所以喝起來口感細膩,極易消化。此外,乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂,是營養價值很高的脂肪。每100克牛奶中,含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都占有重要位置。
晚上喝牛奶的好處
1、牛奶具有舒眠,安定神經的作用,晚上睡覺前把牛奶稍微加熱一下喝,可以讓自己美美的睡上一覺。
2、晚上喝牛奶除了可以讓你睡的好,而且還有美容的作用,研究顯示,人體細胞的更新產生新世界細胞是在人睡眠中進行的,因人體皮膚細胞分裂的時間很特殊,它只限定在夜間進行,所以臨睡前喝牛奶即保證皮膚足夠的營養物質,也有利於皮膚的新陳代謝,製造出更多的新細胞,使皮膚顯得健美、有光澤、富於彈性,就可以延緩衰老,青春常駐。
3、還有臨睡前喝牛奶是最佳的吸收鈣質的時間,在人們深睡1小時後,無論兒童或是成人,都會出現生長激素增加。
4、睡前喝牛奶還可以增強身體機能的免疫功,提高身體抵抗力。
晚上喝牛奶過敏怎麼辦:
①改吃其他的代乳品,如羊奶、豆奶、營養米粉等。
②試用脫敏療法。牛奶先燒開煮透,使其中的蛋白質充分變性,最初每天只喝10毫升,如無不良反應。連喝三天後增加到每天15毫升;如果仍無不良反應,再喝三天後增加到20毫升。奶量不斷增加,間隔時間也可逐步縮短。如果症狀不再出現,說明脫敏有效,以後便可過渡到正常餵養;如果症狀仍然出現,而且越來越重,則不要再勉強進行。
這些孕婦晚上千萬別喝牛奶
1.缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者恢復健康。
2.返流性食道炎患者
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎症狀。
3.消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
4.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
5.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
煮雞蛋四大秘訣:別用沸水煮蛋
隨著現代社會生活水平的提高,有些人一頓飯就吃數個雞蛋,尤其是產婦,攝入蛋類產品數量很多。站在營養學健康飲食的角度,這種飲食方法是完全不合理的,會造成我們機體各大臟器的代謝負擔,反而不利於身體恢復健康。
出境旅遊攜帶藥品入境須知
各個國家對入境攜帶藥品的規定各有不同,如果不小心攜帶了這些藥品的話,可能會付出慘痛的代價。下面我們來看看各個國家對入境攜帶藥品的規定吧。