郁李仁粥 郁李仁10克,大米50克。先將郁李仁搗爛,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,每日2次,連續3~5天。可潤腸通便、利水消腫,適用於大便乾燥秘結、小便小利、水腫脹滿等。
紫蘇麻仁粥 紫蘇子、火麻仁各10克,大米100克。將蘇子、火麻仁搗爛如泥,然後加水慢研,濾汁去渣,再同大米煮為稀粥,分為2次服食,連續2~3天。可潤腸通便,適用於老人、產婦、病後體質虛弱等所致的大便不通、燥結難解者。
肉蓯蓉粥 肉蓯蓉20克,大米100克。肉蓯蓉用水煮成汁,過濾去渣。大米入鍋煮粥,待粥快熟時,倒入肉蓯蓉汁,再煮沸數次,即可食用,每日1劑。肉蓯蓉既能通腎陽補腎虛,又能潤腸通腑治便秘,適用於陽虛便秘者。
首烏粥 制首烏20克,大米100克。制首烏納於紗布袋中紮緊,與大米煮粥食用,早晚各一次。適用於老年人血虛、腎虛、腸燥所致的習慣性便秘。
黑芝麻粥 黑芝麻30克(洗淨,炒熟,研末),大米100克。黑芝麻大米共同煮粥食用,每日1次。適用於氣血兩虛、肝腎虧損之便秘。
決明子粥 決明子10克,大米100克,冰糖少許。先將決明子放鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入冰糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連用5~7天。適用於伴有目赤腫痛、怕光流淚、頭痛頭暈,以及高血壓病、高血脂症的習慣性便秘。
柏子仁粥 柏子仁20克(去雜質,清水洗淨,搗碎),大米100克。柏子仁、大米同煮粥食用,早晚各一次。加蜂蜜更佳。適用於老年人習慣性便秘兼有心悸、健忘、失眠者。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
女人痛經怎麼辦妙用山楂緩解痛經症
1、生山楂:就是山楂的果實,摘下來,除去雜質,切片烘乾。
炮製山楂原是去果核的,這種山楂,除了消食導滯,還可活血化瘀。
2、炒山楂:取乾淨的山楂,置炒制容器內,用中火加熱,炒至顏色加深,取出放涼。這種製品,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食導滯。
炒山楂消食導滯的作用主要體現在化肉食上,在生活中,燉雞肉牛肉時放入幾顆山楂,就很容易燉爛,就說明了山楂有很好的消肉食作用。
3、山楂炭:取淨山楂,置炒制容器內,用武火加熱,炒至表面焦黑色,內部焦褐色,取出放涼。這種山楂炭能療血積。如文獻記載,婦女產後瘀血積滯,用童便煎服山楂炭,可療「惡血上沖氣壅」。
4、焦山楂:取淨山楂,置炒制容器內,用中火加熱,炒至外表焦褐色,內部焦黃色,取出放涼。這種焦山楂,除了消食導滯的作用,還善於治療伴有積食的瀉利。
另外,還有蜜制山楂,適用於脾虛食滯的患者;紅糖制山楂,可以和血散瘀,適用於產後血虛瘀血、惡露不盡等,就是今天提到的這款山楂泥。
山楂的功效與作用有
1、強心、降血脂、降血壓
山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
2、治療痛經、月經不調
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。有這樣症狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗淨後加入適量水,溫火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可飲用,此法也適合月經不調。
3、開胃
山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂長壽果妙用多
山楂9克,辛夷10克,蒼耳子8克,甘草6克,開水沖泡代茶頻飲,每日1劑。
山楂少為人知的療效
焦山楂30克(鮮山楂60克),用水浸泡後,加水適量煎煮2次,去渣取汁,合併煎液約1500毫升。