荷葉粥 鮮荷葉1張，粳米100克。將荷葉洗淨，剪去蒂及邊緣，將粳米淘洗乾淨，加水適量，把荷葉蓋在粳米上。開火煮粥，待粳米熟透，揭去荷葉，放入白糖，分次服用。常服能健脾利濕，助消化，緩解疲勞。
山楂薏米粥 生山楂10克，生薏仁米100克，加水適量，共煮成粥。常服能活血，健脾消食，緩解疲勞。
核桃大棗粥 核桃仁50克，大棗10枚，粳米80克。將核桃仁、大棗、粳米洗淨，同放入鍋內，加水適量，共煮成粥。常服能補腎健腦，可輔助治療失眠、健忘、腎虛腰痛。
柏子仁粥 柏子仁15克，粳米60克，蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮殼，搗爛，同粳米煮粥，待粥將煮熟時，兌入蜂蜜。常服能養心安神，可輔助治療心悸、失眠、健忘。
冬瓜薏米粥 冬瓜100克，生薏仁米100克。將冬瓜洗淨切塊，加水適量，與生薏仁米同煮粥。常服能輕身，解除疲勞。
人參糯米粥 人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，溫服。每天1次。
鰻魚山藥粥 鰻魚l條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽等調勻，與山藥、粳米共同煮粥食用。每天1次。
雞歸粳米粥 烏骨雞一隻，糯米50克，黃芪45克，當歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺去毛和內臟；再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，每次煎煮30分鐘，取藥汁2000毫升，與烏骨雞、粳米共同煮粥，加入食鹽，吃雞飲粥。每周2~3次。
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秋日藥粥潤肺燥!
梨粥：梨子2隻，洗淨後連皮帶核切碎，加梗米100克，和水煮粥。
秋季氣候乾燥，人們常會出現口乾鼻燥，乾咳無痰等燥熱病證，而梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥，可作為秋季常食的保健食品。
胡蘿蔔粥：胡蘿蔔250克，洗淨切碎，加梗米100克和水煮粥。
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，人體攝入後可轉變成維生素A，能維護眼睛和皮膚的健康，患有皮膚粗糙和夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人，食之很有裨益。特別是秋季天氣乾燥，人們多出現皮膚粗糙，口唇乾裂，兩眼乾澀，頭屑增多，以胡蘿蔔煮粥食用，有一定的防治作用。
芝麻粥：芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟後，拌入粳米粥內同食。
芝麻性滑潤，功擅潤養，具有潤肺養肝、益精生發、潤腸通便的作用，以之煮粥，氣香味美，適用於肝腎不足，頭昏目花，頭髮早白，脫髮，小兒頭髮色黃稀少，及肺燥咳嗽，習慣性便秘者食用。芝麻粥還有延年益壽的效用，尤可作為老年人常服的保健食品。
菊花粥：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。
秋承夏後，炎熱餘威仍在，以菊花煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用，對於秋季風熱感冒，心煩咽燥、目紅腫痛等，具有一定的治療作用。 霜秋菊，對心血管疾病有顯著的防治作用，特別適用於患高血壓、冠心病的老年人服用，對健康人也可以起預防作用。
藥粥壯陽，藥膳助性
1、豬腎2個，枸杞子30克，將豬腎支筋膜，切片，入枸杞子同煮湯，調味食用。
2、冬蟲夏草5～10枚，雄鴨一隻。將雄鴨去毛皮內臟，洗淨，放砂鍋或鋁鍋內，加入冬蟲夏草、食鹽、姜蔥調料少許，加水以小火煨燉，熟爛即可。
3、肉蓯蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米開湯稠，加蔥、姜、鹽煮片刻，寒冬食用。
4、麻雀2隻，去毛及內臟，放入菟絲子、枸杞子各15克，共煮熟去藥食肉喝湯。
5、枸杞子30克，鴿子1隻，去毛及內臟後放燉鍋內加適量水，隔水燉熟，吃肉喝湯。
6、公雞一隻，去內臟，加油和少量鹽放鍋中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
7、鮮胎盤1個，冬蟲夏草10克，隔水燉熟吃。
8、青蝦250克，韭菜100克，洗淨，切段後，先以素油煸炒青蝦，烹黃酒、醬油、醋、薑片等調料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。
腎病患者飲五款藥粥可排濕養腎!
做法：先將郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次，早晚餐溫熱服食。
藥粥緩解銀屑病!
馬齒莧綠豆粥將新鮮馬齒莧60克放入沸水中焯一下切碎，加粳米 50～100克，綠豆30克，同入砂鍋，加水適量，待粳米、綠豆快煮熟時加入馬齒莧，再煮5分鐘即可。