遠離亞健康 抗疲勞四大藥粥

雞歸粳米粥 取烏骨雞1隻,糯米50克,黃芪45克,當歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟,洗淨備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸後30分鐘,取藥汁2000毫升,與烏骨雞、粳米同入砂鍋中,共同煮粥,加入食鹽適量,吃雞飲粥,每周1~2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用,能發揮顯著的抗疲勞功效。

鰻魚山藥粥 取鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,使肌肉結實的作用,經常服用該粥,疲勞即可消除。

消疲靈藥粥 取市售消疲靈10~20克,調稀粥食服,每天3次。該粥具有益氣健脾,養血安神,消除疲勞的功效,對慢性疲勞綜合徵有滿意療效。

人參糯米粥 取人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意,高血壓、發燒患者不宜服。

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春季養顏護膚 推薦四款養生粥

1、大棗粥

取粳米60克,大棗10枚,將大棗加入粳米中,煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤、神采煥發。

2、燕窩冰糖粥

取燕窩3克,冰糖適量,煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。燕窩冰糖粥有潤澤皮膚、補血養顏之功。

3、黃芪紅糖粥

黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。將黃芪洗淨切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

4、美容粥

白米100克,雞湯1200毫升,川芎3克,當歸10克,黃芪5克,紅花2克。將米淘洗乾淨,用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片,與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋放入鍋內,加雞湯、適量水以大火煮開,小火煮稠,撈出布袋即成。本粥中加入補氣、補血、活血以古方四物湯為基礎的中藥,一日1~2次,趁溫熱時服用,對改善機體功能、增加女性面部皮膚滋潤、細嫩以及對預防和治療影響容貌美的疾病都有好處。

秋季吃什麼早餐 4款藥粥不容錯過

胡蘿蔔山藥粥

取胡蘿蔔200克,山藥200克,粳米60克。將胡蘿蔔及山藥切成小塊狀,先將粳米加水煮粥,半熟時加入胡蘿蔔及山藥,再煮成粥。

胡蘿蔔可提高呼吸道抵抗力,山藥健脾助消化,對脾胃弱、少食多病的人有益。

牛奶花生粥

糯米浸泡1小時後,加水煮成粥,花生事先浸泡2小時後,倒入攪拌機,加一些水打成花生糊,將花生糊倒入煮好的糯米粥中,倒入牛奶,攪拌均勻,再煮開即可,最後撒入洗淨的葡萄乾,無需放糖,便有淡淡的甜香。多喝粥,可以對皮膚起到很好的滋潤作用。

百合玉竹粥

百合洗淨,撕成瓣狀;玉竹洗淨,切成4厘米長的段;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;把粳米、百合、玉竹放入鍋內,加入約1000毫升冷水,置旺火上燒沸,改用小火煮約45分鐘;鍋內加入白糖攪勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。

中醫認為,玉竹味甘性平,入肺、胃經。可養陰潤燥、除煩止渴,治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易飢,小便頻數。玉竹熬粥早晨喝,適用於中老年人肺陰不足,肺燥咳嗽,乾咳少痰,煩渴口乾,咽干舌燥,低熱不退。

黑芝麻粥

黑芝麻淘淨曬乾,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

夏季常見養生粥的做法

將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。

祛斑又補血 推薦六款祛斑補血養顏粥

薏仁、蓮子、百合、紅棗等用清水清洗乾淨,薏仁應該要預先浸泡2個小時左右。蓮子去掉蓮心,紅棗去除內核,蓮心比較寒涼,紅棗核比較燥熱,因此熬粥時需要把蓮心和紅棗核去除。洗乾淨的鍋里放入純淨水1L,然後放入薏仁大火煮開之後,轉文火依次放入蓮子、百合、紅棗煮成粥狀,最後加入冰糖調味。