性格外向的人更健康更長壽

  說到長壽秘訣,人們總是談論諸如飲食節制和定期鍛煉等良好生活習慣。但美國一項調查總結出一些長壽人士的性格共性,發現性格外向也能助人長壽。

  性格外向善社交

  這一研究由來自波士頓大學醫學院新英格蘭百歲老人研究中心的研究人員和國家老齡問題研究所的科學家共同開展的研究。考慮到百歲老人年事已高,為順利完成整個研究過程,研究人員並未直接研究百歲老人,而是退而求其次,追蹤調查246名百歲老人的子女。他們的平均年齡也高達75歲。

  負責這項調查的托馬斯·珀爾斯博士說,研究顯示長壽老人的子女與普通人相比性格更外向,「他們通常更善社交,容易建立友誼,把友誼視作『安全人際網絡』」。不難發現,長壽女性更能與他人產生共鳴,善於與人合作,這樣一旦她們有難,就能獲得多方支援。

  「如果一個人性格開朗,則更易廣交好友,也就更會照顧自己,」珀爾斯說,「因此也更容易渡過難關。」

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蘋果帶皮吃真的會致癌嗎

  為什麼有人說蘋果皮致癌?這種說法是否有何科學依據?削皮吃就一定安全嗎?回答這幾個問題,首先要了解一點水果栽培生產中的病蟲害控制措施。

  為了有效控制病蟲害,世界各國農業生產中,仍然需要使用各種農藥。很多農藥不溶於水,但與蠟質有很高的親和性。蘋果表面最外層是蠟質層,農藥吸附於蠟質中,能有效地保護果實,避免病蟲、病菌侵染。因為脂溶性農藥藥效持久,不易被雨水衝掉,所以很多果農更願意選擇這類藥劑。同時,這類藥劑一般不易進入果實內部,因而也會減少殘留總量。所以儘管蘋果皮含有特殊的營養成分,但的確可能比果肉含有更多的農藥。

  應該說,嚴格按照國家有關部門的規定使用農藥,即使有微量的農藥殘留,也不會危害人體健康。但是,我國農業生產中,超標濫用農藥或者使用偽劣農藥的行為,時有發生。而一些濫用的偽劣農藥,可能具有致癌性。

  脂溶性農藥吸附於蠟質中,即使用洗滌劑,也很難將其清洗去除乾淨。因此削皮吃,是一種更安全的選擇。多數脂溶性農藥都有較重的藥味,仔細聞辨,可以判斷出來。可以帶皮食用的水果中,蘋果、梨是人們日常食用量較大的。蘋果、梨很容易削皮,如果能聞出有藥味,當然應該削皮吃。

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  如果表皮能看到一些灰藍色的斑點,一般是噴施了波爾多液——一種由硫酸銅和生石灰和配製成的藥劑,直接食用也對健康不利,如果無法清洗除去,也應削皮食用。

  田間套袋生產的水果接觸農藥的機率較低,一般不用削皮吃。但是在市場上購買水果時,人們不太容易區分水果是否是套袋種植生產的。一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡但不同果實之間差異較小,往往是套袋生產的。

  在營養損失和健康危害之間,只能兩害相權取其輕。姜微波的建議是:如果是在一些食品監管水平不夠嚴格的區域,特別是在流動攤販那裡購買的廉價蘋果,一些殘次蘋果產品中夾雜者一些落地果,受農藥污染的機率較高,削皮後再食用更安全些;而質量可靠的優質蘋果,如嚴格按生產規程生產的無公害產品、綠色產品和有機栽培生產的蘋果,就不必擔心果皮農藥殘留過高的問題。

頻繁更換洗髮水易脫髮

  頭皮清潔不能朝三暮四

  有些人經常是每一個月就要更換一次洗護產品,全都是剛上市的新品。

  每更換一次洗髮水,就會帶來對頭皮的物理刺激。首先,洗髮水和洗髮水之間PH值不同。

  其次,配方和添加劑也不一樣。植物成分和化學成分含量也難判定。

  我們的頭皮對洗髮水有適應的過程,我們一直用偏鹼性洗髮水,頭皮已經適應了,突然換成偏酸性,會對頭皮造成刺激,引起脫髮。

  護髮也要找准「病根」

  洗髮水之間的配方也不一樣,有化學成分也有植物成分,我們對新的配方不適應也容易對頭髮造成損傷,或是加劇脫髮。

  王飛主任介紹,人每天都會掉頭髮,每個人的頭髮大概有10萬根,每天50~100根的脫髮是正常的,但是如果每天脫落過多或者長期脫髮,就是異常的。

  專家建議年輕女性在洗護頭髮時,要選擇相對穩定的洗護產品,用適合自己的1~2個品種一直使用即可,不要跟風趕流行。當出現瘙癢和皮屑過多的時候再考慮更換才是正確的方式。

經常轉動眼球能提高記憶力

在疲勞的時候,你是否會轉動眼球減緩疲勞?那你又是否知道,經常轉動眼球能提高人的記憶能力。

冬季室內空氣污染比室外嚴重10倍

冬季氣溫較低,人們往往只注意保溫而減少了室內的通風換氣,從而造成空氣中的污染物質大量積聚。據調查,冬季室內空氣污染比室外要嚴重數十倍。