1、核桃鴨子湯
核桃中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，其所含有的磷脂更是補腦、健腦的佳品，被稱為「長壽果」。由於核桃中60%的成分都為油脂，故上火、腹瀉患者不要多吃。
核桃鴨子湯的主要原材料包括：核桃、荸薺、鴨子、香菇以及調味品。
製作方法：首先將所有原材料洗乾淨，姜切成片、蔥切成段、荸薺去皮作備用。
然後將核桃、鴨子、荸薺、香菇放入煲中，加入適量的清水和調味品後用大火煮沸，接著再轉小火來煲煮，直到鴨子煲爛即可。這個湯可用於手腳無力、肺虛久咳、慢性便秘等患者。
2、蓮薏腰果羹
腰果中含有豐富的鐵元素和維生素B1。鐵有利於改善血液質量，堅強加強心肺功能，維生素B1則有補充體力、振作精神的功效。
但是要注意，肥胖患者、腸道不適患者和肝膽功能不好的人不要食用。
蓮薏腰果羹的主要原材料包括
腰果、芡實、茯苓、蓮子、薏米、糯米以及調味品。製作方法：首先將腰果和蓮子用水煮熟，並撈起來將水分瀝乾備用。
然後將其他的原材料用水煮軟，並加入果汁機來將其做成糊。最後白糖攪拌均勻，擺上腰果和蓮子即可用來食用。
此羹最好早晚各食用一次，它具有安神鎮靜、滋補身體的功效，特別適合於精神萎靡和失眠患者食用。
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產婦能吃金桔嗎
產婦是可以食用金桔的。
金桔含有豐富的營養元素，味道好又多汁，產婦生產後，身體疲憊，食欲不振，吃金桔，可以補充營養，還可以改善胃口，增進食慾，攝入豐富的營養，有利於產後的身體恢復。
產婦生產後，身體疲憊，免疫力下降，吃金桔，可以補充蛋白質，增強免疫力，有效抵抗病菌的入侵，保證身體健康。
金桔含有豐富的維生素C，產婦吃金桔，可以補充維生素C，維護骨骼，腦部以及神經系統等的健康，補充精力，減輕生產帶來的疲勞感，還可以滋潤皮膚，避免皮膚因生產而乾燥，預防色素沉澱，改善妊娠紋和妊娠斑，促進皮膚恢復光滑細膩，還可以亮發，保持發質的健康。
金桔含有豐富的維生素A，每100克金桔就含有62微克維生素A，產婦吃金桔，可以補充維生素A，可以養眼明目，維護良好的視力。
金桔含有豐富的植物纖維，產婦吃金桔，可以補充植物纖維，促進腸胃蠕動，促進排便排毒，利尿除濕，減輕身材的水腫現象。
不過金桔吃多了容易上火和消化不良，所以產婦吃金桔要注意控制分量，不要貪食多食。
金桔的食療功效有哪些
現代藥理分析認為，金桔皮含有揮發性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助於消化。金桔的食療對婦女的經前乳房脹痛，早期急性乳腺炎的療效極為顯著。
理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
簡單常見偏方：
①胸中鬱悶、心情不爽，白糖金桔餅，隨意食之，細細嚼下後，咽下可解。
②胃腹脹痛、消化不良，鹽漬金桔，每服2個，可消脹。
③咳嗽、哮喘，金桔5個，切開去核，白糖適量，加水文火煮熟，食桔飲湯。
乾果種類之霹靂果
含有包括人體必需的8種胺基酸在內的17種胺基酸，富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質，維生素，胡蘿蔔素蛋白質等多種成分。霹靂果主要功效為改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老。
金桔可以下火嗎
理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。