百香果是什麼水果
1、百香果，俗稱「巴西果」、「雞蛋果」，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」。
2、百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種胺基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。
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百香果要放軟才能吃嗎
百香果要放軟才能吃嗎
不一定啊，都可以吃的，但是百香果表皮光滑時其實並不好吃，而成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象，屬於正常現象，並不影響口感。
而且據水果店的老闆介紹，只有外殼布滿「皺紋」時，裡面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當購買到的百香果是長「皺紋」的，請不要擔心，那才是最好吃的。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種胺基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。
百香果不酸的做法
百香果不酸的做法
蜂蜜百香果
材料：百香果15個、蜂蜜適量。
做法：
1、把百香果的表皮洗乾淨，從中間一刀，切開，用勺子挖出來，放一個碗裡。
2、全部弄出來後，加適量蜂蜜攪拌。 怕酸的可以多加一點，看個人口味。
3、拌好倒進一個密封的瓶子，放冰箱，要泡水的時候，倒一點出來就可以了。
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓。
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟；
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開；
3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾；
4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻後倒入容器內，冷藏凝固即可。
百香果籽不嚼能消化嗎
百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣鬱症，舒解脹氣，幫助消化。
百香果為什麼那麼酸
百香果太酸可以加蜂蜜。如果覺得百香果太酸了，直接吃無法下口。那麼可以在百香果的果肉里直接加糖食用，或是加蜂蜜調味，也可以用百香果直接泡水，或喝和其他水果一起榨汁飲用，還可以加工做成百香果醬來食用。這些都是吃百香果正確的方式。