烏龍茶沖泡幾次最合適

烏龍茶沖泡幾次最合適呢?

通常有朋友說,為什麼我的茶葉沒怎麼有味道呢,其實建議在考慮您沖泡的是什麼口味的茶葉的同時還要考慮茶葉沖泡了幾次,在這裡以烏龍茶為例,仔細的和您說一下烏龍茶沖泡幾次最合適。道理是茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外,主要決定於茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎,茶葉就容易沖泡出來,粗、老、完整的茶葉,茶葉沖泡出來的速度就慢。

無論什麼茶,第一次沖泡,浸出的量占可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%~3%了。從其營養成分(茶葉中的維生素和胺基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時約15%,第三次沖泡後,基本全部浸出。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味。

一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大,茶葉粗老,可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,通常適宜於一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡,能使一些難溶的有害物質(如某些極微量的殘留農藥)逐漸浸出,對人體有害。理想的泡飲方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鮮感,又有茶香味。

正常條件下鐵觀音應該是七泡有餘香,但是鐵觀音初喝的時候,不是所有的人都為感覺到香,因為條形緊密要到三泡的時候才會真的發散出高香,現在東北這邊為了適合東北人的口感,做出來的鐵觀音相對條形鬆散,在第一泡的時候就可以出香,所以五泡基本上就沒有味了,如果能找到一些傳統做法的鐵觀音,應該是七泡有餘香,十泡亦清香。

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女人春季喝普洱茶好嗎

春天人體陽氣升發,喝熟普洱就比較容易上火。臉上會長出許多小痘痘,嗓子眼也感覺很乾澀。如果出現這種情況,建議加點菊花茶配合飲用,因為菊花性偏涼,可以中和熟普洱的溫性。

另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時間,儘量把茶泡得淡一些,如果茶葉放得多,浸泡時間就要縮短,另外,磚茶、餅茶的沖泡時間可縮短,否則茶湯的濃度太高會不堪入口。

普洱茶之所以受追捧,最重要的可能還是它具有的養生、健身功效。以往珠三角及港、台地區的人喝得多,主要是著眼於這一點。普洱由被人稱為「老人茶」,到現在的「女人茶」,反映了隨著科技的進步人們對它認識的日益深入。

把普洱的作用歸納為三通一平,通即為通氣道(呼吸系統)、通血道(循環系統)、通谷道(排泄系統)。平即為人體三道常通,體內機能自然平衡。

關於普洱的研究,近年來也日益繁榮。打開互連網,輸入「普洱」的詞條,有關它最新的養生功效的信息多種多樣,日本、韓國等國在對研究與開發普洱上投入了大量的精力,也出了不少成果,這為普洱走向世界預先進行了輿論宣傳,這也表明,普洱發明在中國、最好的普洱在大陸,但普洱將造福全人類。

普洱茶瘦身的飲用方法:

1、想保持身材、維持體重:每日沖泡普洱茶來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品與其他餐點,皆正常食用。

2、想減肥用:除了上述要做到之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。

3、如遇交際應酬、及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多:應於餐中配喝普洱茶,若在外不便請放飯局結束後儘快飲用,最好不超過二個小時,愈早愈有效;若是於茶樓飲茶,則最好點用普洱茶為佳。

普洱茶減肥——生茶熟茶交替喝,2個多月感覺小肚子平了,減下至少3斤。

專家指點:普洱生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、解毒、止渴生津、通便等功效;熟茶經發酵後,又產生新營養物質,因此多了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防抗癌、養護胃、健牙護齒、消炎殺菌等。減肥效果熟茶更勝生茶。

原理:普洱茶是採用雲南大葉種茶製作而成的,能有效地刺激人體的新陳代謝,加速脂肪分解。

飲用方式:同時應保持一天喝1.5升,飯前一杯效果最佳。


喝普洱茶加些調料添些味道

喝普洱茶可以根據自己的喜好,加些調料添些味道,讓口味更適合自己。

1、加蜂蜜

普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在裡面加上奶、鹽、蜂蜜等調料。現在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預防感冒。

2、加乾花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對於女性來說還能起到養顏美容的作用。

3、加陳皮、干桔皮

加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對於化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。

4、西式普洱

喝紅茶最專業的英國人也迷上了普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜,然後放入冰箱冰涼後飲用,果香醇美,非常可口

黑烏龍茶排毒抗老

黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果!現代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現象,而油脂吸收過多不但會造成肥胖,也是許多慢性病的主因。

普洱茶屬於哪一類茶

雲南作為世界茶樹原產地中心,自然條件優越,制茶歷史悠久,近幾百年來,普洱茶更是嗤聲海內外。歷史上所指的普洱茶,是指用「傳統工藝」加工的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經加工整理而成的各種雲南茶葉的統稱,即通常所說的「生普洱」。