龍眼乾又稱桂圓乾，是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。龍眼果實中的水分，是微生物生長繁殖不可缺少的條件。在沒有水分的條件下，微生物不能生長繁殖。龍眼果實中含有50%—70%的水分，又含有各種營養物質，如糖、蛋白質、維生素等，這是微生物天然的優質培養基。
龍眼乾的功效
1、益氣補血，增強記憶：龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志：龍眼含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
3、養血安胎：龍眼含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細胞：動物實驗表明，龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心，延緩衰老：龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
龍眼乾養生食譜：
龍眼肉紅棗飲
【主料】龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。
【製作】把龍眼肉、木耳和紅棗泡後，放在碗內，放冰糖和水，蒸30分鐘。
【功用】滋陰活血、補氣養血;對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。
龍眼肉煲豬心湯
【主料】豬心15克、龍眼肉15克、生薑適量。
【製作】先將豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨。生薑去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。
【功用】補氣養血，健腦益智，補養心脾。
小米龍眼粥
【主料】龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許。
【製作】小米淘洗乾淨，龍眼肉洗一下。將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，後改用文火煮至粥熟，調入紅糖即可食用。
【功用】龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養血安神、補虛長智等功效。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
槓板歸的功效與作用
【中藥名】槓板歸 gangbangui
【別名】蛇倒退、老虎脷、犁頭刺。
【英文名】Polygoni Perfoliati Herba
【來源】蓼科植物槓板歸Polygonum perfoliatum L。的全草。
【植物形態】多年生蔓性草本。全體無毛。莖有棱，棱上有倒生鉤刺，多分枝，綠色，有時帶紅色。葉互生；葉片近三角形，長與寬相等，淡綠色，下面葉脈疏生鉤刺，有時葉緣亦散生鉤刺；葉柄盾狀著生，幾與葉片等長，有倒生鉤刺；托鞘葉狀，圓形或卵形，包莖。短穗狀花序，頂生或生於上部葉腋，花小，多數；具苞，每苞含2~4花；花被5裂，白色或淡紅紫色，裂片卵形，不甚展開，隨果實而增大，變為肉質；雄蕊8；雌蕊1，子房卵圓形，花柱三叉狀。瘦果球形，暗褐色，有光澤，包在藍色花被內。花期6~8月，果期9~10月。
【產地分布】生於荒地、路旁和灌木叢中。全國各地均有分布。
【採收加工】夏季開花時採收，洗淨，曬乾。生用或鮮用。
【藥材性狀】莖略方柱形，有稜角，最長可達1米，紫紅色或紫棕色，稜角上有倒生鉤刺，節略膨大；根橫斷面黃白色，有髓心或中空。葉互生，葉柄盾狀著生；葉片多皺卷，展平後近等邊三角形，灰綠色至紅棕色，下面葉脈及葉柄均有倒生鉤刺。總狀花序頂生或生於上部葉腋；花小，多捲縮或脫落。氣微，味微酸。
【性味歸經】性寒，味酸。歸肺經、膀胱經。
【功效與作用】清熱解毒、利咽祛濕。屬清熱藥下屬分類的清熱解毒藥。
【臨床應用】用量15~30克，鮮品60~100克；外用適量，搗敷或煎水洗。用治熱毒咽喉腫痛、肺熱咳嗽、濕熱黃疸、水腫、慢性濕疹、瘰癧、疥癬、下肢關節腫痛、淋濁、痢疾等。
【主要成分】鮮用效果較好。煎劑對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌及枯草、大腸、宋內氏痢疾、志賀氏痢疾等桿菌有抑制作用。對實驗動物腫瘤有抑制作用。
【使用禁忌】體質虛弱者慎服。
含粗纖維食物有哪些
粗纖維食物對於人體而言非常的健康，因此了解含粗纖維食物有哪些，是人體養生保健最有力的途徑。面對含粗纖維食物有哪些這個問題，專家指出，大部分粗糧中都含有豐富的粗纖維。
含粗纖維食物有哪些
1。穀物類食物
在所有粗纖維食物中，穀物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的，其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達31%，並且按照從多到少排列，其中最高的還有小麥粒，其次是大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米等粗糧食物。
除了自己噁心哦額穀物類食物之外，還有麥片食物，在燕麥中所含有的粗纖維含量高達8-9%，而在燕麥片中所含有的粗纖維含量有5-6%。在薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視，經過研究發現馬鈴薯、白薯等薯類食物中的纖維素含量大約為3%。
含粗纖維食物有哪些
2。豆類食物
各種豆製品是我們生活中非常常見的食物，無論是豆乾還是豆皮，其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富。經過研究發現，豆類食物中所含有的粗纖維含量高達6-15%，在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
同時在日常生活中要注意，無論是豆類食物還是穀物類食物，在加工的時候都要注意避免過分的精細，否則的話其中的營養就會大量的丟失，從而起不到補充營養的作用。
含粗纖維食物有哪些
3。蔬菜類食物
可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富，其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富，具達30-40%的含量。除此之外還有辣椒，其中粗纖維的含量甚至超過40%，經常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效，同時還具有很好的抗氧化功效。
除了以上這些食物之外，還有像蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等食物；除此之外還有菌類類食物，其中松蘑的纖維素含量接近50%，因此在含粗纖維食物有哪些這個問題上，以上這些蔬菜類的食物都是必不可少的。
4。水果類食物
很多水果中同樣含有豐富的粗纖維，經過研究發現其中含量最多的是紅果乾，其中所含纖維素含量接近50%。除此之外還有就是桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等食物，這些食物中所含有纖維都是水溶性纖維，更加容易被人體所吸收利用。
在含粗纖維食物有哪些這個問題上，以上列舉的這些食物都是生活中最常見並且含量最高的食物，因此有便秘情況的患者在日常生活中應該多吃。
黃瓜不能直接敷臉 黃瓜美容有4大禁忌
黃瓜是常見的一種蔬菜，是我們最常食用的一種家常菜，營養價值較高，具有生津止渴、利尿消腫的功效，深受大家的喜歡，同時黃瓜也是絕佳的美容蔬菜，但是需要提醒大家，吃黃瓜也是有講究的哦。
富含礦物質的蔬菜都有哪些
蔬菜中的營養成分也不少，很多蔬菜都含有豐富的礦物質，通過吃蔬菜可以適當補充鈣等其他礦物質，那麼都有哪些蔬菜富含礦物質呢，下面一起來了解下。