黃瓜是常見的一種蔬菜,是我們最常食用的一種家常菜,營養價值較高,具有生津止渴、利尿消腫的功效,深受大家的喜歡,同時黃瓜也是絕佳的美容蔬菜,但是需要提醒大家,吃黃瓜也是有講究的哦。
哪些人不宜吃黃瓜
1.體虛寒者少食黃瓜。黃瓜性涼,脾胃虛寒、久病體虛者宜少食,否則易致腹痛吐瀉。
2.呼吸系統宿疾者少食黃瓜。有呼吸系統慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易動寒痰,以致肺寒咳嗽。
黃瓜不能與什麼食物搭配:
1.黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係,但對於腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
2.黃瓜與辣椒、芹菜搭配,維生素C被破壞
黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。
吃黃瓜這些要注意:
1.少食醃黃瓜。
醃黃瓜味咸,且含有亞硝胺,有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不宜食用。
2.切黃瓜不用「切頭去尾」。
黃瓜尾部含有較多的苦味素,食用時切莫把黃瓜把兒全部丟掉,這是因為苦味素對於消化道炎症具有獨特的功效,可刺激消化液的分泌,產生大量消化酶,使人胃口大開。苦味素不僅健胃,增加腸胃動力,幫助消化,清肝利膽,還可防治流感。另外,動物實驗證實,這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。
3.不宜生食不潔黃瓜。黃瓜在生長、採摘、運輸、出售過程中,易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌污染,故生吃或涼拌前務必清淨用開水燙過。
4.不宜用黃瓜片直接敷臉。因為剛切下來的黃瓜片外表會生成一種露水狀黏稠物,易致肌膚緊繃,使肌膚愈加干皺。正確的做法是用黃瓜汁敷:睡前取鮮黃瓜汁加入牛奶、蜂蜜調勻,敷臉20分鐘左右後洗淨即可。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
含粗纖維食物有哪些
粗纖維食物對於人體而言非常的健康,因此了解含粗纖維食物有哪些,是人體養生保健最有力的途徑。面對含粗纖維食物有哪些這個問題,專家指出,大部分粗糧中都含有豐富的粗纖維。
含粗纖維食物有哪些
1。穀物類食物
在所有粗纖維食物中,穀物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的,其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達31%,並且按照從多到少排列,其中最高的還有小麥粒,其次是大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米等粗糧食物。
除了自己噁心哦額穀物類食物之外,還有麥片食物,在燕麥中所含有的粗纖維含量高達8-9%,而在燕麥片中所含有的粗纖維含量有5-6%。在薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視,經過研究發現馬鈴薯、白薯等薯類食物中的纖維素含量大約為3%。
含粗纖維食物有哪些
2。豆類食物
各種豆製品是我們生活中非常常見的食物,無論是豆乾還是豆皮,其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富。經過研究發現,豆類食物中所含有的粗纖維含量高達6-15%,在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
同時在日常生活中要注意,無論是豆類食物還是穀物類食物,在加工的時候都要注意避免過分的精細,否則的話其中的營養就會大量的丟失,從而起不到補充營養的作用。
含粗纖維食物有哪些
3。蔬菜類食物
可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富,其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富,具達30-40%的含量。除此之外還有辣椒,其中粗纖維的含量甚至超過40%,經常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效,同時還具有很好的抗氧化功效。
除了以上這些食物之外,還有像蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等食物;除此之外還有菌類類食物,其中松蘑的纖維素含量接近50%,因此在含粗纖維食物有哪些這個問題上,以上這些蔬菜類的食物都是必不可少的。
4。水果類食物
很多水果中同樣含有豐富的粗纖維,經過研究發現其中含量最多的是紅果乾,其中所含纖維素含量接近50%。除此之外還有就是桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等食物,這些食物中所含有纖維都是水溶性纖維,更加容易被人體所吸收利用。
在含粗纖維食物有哪些這個問題上,以上列舉的這些食物都是生活中最常見並且含量最高的食物,因此有便秘情況的患者在日常生活中應該多吃。
夏日多喝護心茶飲可促進心臟健康
夏天是心臟病高發的時期,炎熱的天氣最容易使人心火上升,自古中醫就有「夏補心」的說法。下面我為大家推薦幾款有護心功效的中醫養生茶飲,幫您在炎炎夏日裡,為心護航。
蓮心神飲
藥材:蓮心3克,桂枝3克,生甘草3克,白朮5克,茯神5克。
飲用方法:將上述藥材切碎,用開水浸泡代茶,每劑泡20分鐘後,徐徐飲用,次數不拘。
效果:清心安神、降壓利水。適用於治療心悸怔忡、心胸煩悶、氣短乏力、頭暈目眩、形寒腹冷、呼吸困難、小便短少,甚至渴不欲飲、食慾不佳、噁心嘔吐、上肢浮腫等症。
可作為中老年養生保健茶,長期飲用。
洋參五味茶
藥材:西洋參3克,丹參5克,鬱金5克,田七2克,五味子5克。
飲用方法:將上述藥材切細搗爛,用開水沖泡2分鐘後代茶引用,每日早晚各1劑。
效果:可止心痛、定心神、除煩益氣,適用於氣血兩虛引起的心煩失眠、夜間盜汗、健忘多夢、倦怠懶言、心悸氣短、頭暈目眩、心胸悶痛、面色蒼白、心律不齊等症狀。
順心飲
藥材:熟地黃5克,丹參5克,山茱萸5克,鬱金5克,人參3克。
飲用方法:將上藥切細泡開水代茶飲用,每劑泡15~20分鐘後即可徐徐飲用,次數不拘。
效果:可止心痛、安心神、益心腎,適用於心腎陰虛引起的心悸不眠、胸悶刺痛、心煩盜汗、氣短乏力、頭昏耳鳴、腰膝酸軟等症狀。
山楂茶
藥材:山楂1到2枚。茶葉3克。
飲用方法:每天數次用開水泡茶飲用。
效果:防治冠心病、心絞痛和心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管,抑制細菌,消食化淤,平喘化痰,治療腹痛腹瀉。
注意事項:貧血及脾胃虛弱者不宜多食。
甘草紅棗蜂蜜飲
藥材:小麥30克,金絲小棗15顆,甘草10克,蜂蜜適量。
飲用方法:金絲小棗去核,與其他藥材放入鍋中,加水大火煮沸,小火煮15分鐘,離火後加蜂蜜飲用。連續飲用,每日一次。
效果:可安神養心,適用於心脾虛弱導致的失眠心煩、胃口欠佳等。
安心茶
藥材:夜交藤5克,柏子仁5克,丹參5克,桂圓5克,當歸5克,山楂5克,延胡索5克。
飲用方法:將上述藥材切碎,開水沖泡20分鐘後代茶飲用,次數不限。
效果:可治療心血瘀阻、心血虛而引起的頭昏目眩、心悸怔忡、失眠健忘、舌質紫暗、胸部刺痛、脈象沉澀等病症。
適宜心臟病、冠心病、高血壓等病人長期飲用,能起到治療或輔助治療的作用。
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