驚蟄是二十四節氣之一，每年太陽運行至黃經345度時即為驚蟄，這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動。「驚蟄」是指鑽到泥土裡越冬的小動物被雷震甦醒出來活動。
「春雷響，萬物長」，驚蟄時節正是大好的「九九」艷陽天，氣溫回升，雨水增多。除東北、西北地區外，中國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上，華北地區日平均氣溫為3-6℃，沿江江南為8℃以上，而西南和華南已達10-15℃，早已是一派融融春光了。這時，氣溫回升較快，長江流域大部地區已漸有春雷，南方大部分地區，亦可聞春雷初鳴； 中國勞動人民自古很重視驚蟄節氣，把它視為春耕開始的日子。唐詩有云：「微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閒，耕種從此起。」農諺也說：「過了驚蟄節，春耕不能歇」、「九盡楊花開，農活一齊來。」此時，華北冬小麥開始返青生長，土壤仍凍融交替，及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。「驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣」，這是當地人民防旱保墒的寶貴經驗。沿江江南小麥已經拔節，油菜也開始見花，對水、肥的要求均很高，應適時追肥，乾旱少雨的地方應適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要，防止濕害則是最重要的。俗話說：「麥溝理三交，賽如大糞澆」、「要得菜籽收，就要勤理溝」。必須繼續搞好清溝瀝水工作。華南地區早稻播種應抓緊進行，同時要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升，茶樹也漸漸開始萌芽，應進行修剪，並及時追施「催芽肥」，促其多分枝，多發葉，提高茶葉產量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。「春雷驚百蟲」，溫暖的氣候條件利於多種病蟲害的發生和蔓延，田間雜草也相繼萌發，應及時搞好病蟲害防治和中耕除草。「桃花開，豬瘟來」，家禽家畜的防疫也要引起重視了。
驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。尹志超建議，可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。由於春季與肝相應，如養生不當則可傷肝。此外，諸如流感、流腦、水痘、帶狀疱疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，因此要嚴防此類疾病。
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驚蟄節氣的果樹管理
柑桔類：正值柑桔修剪的主要時期。幾種大宗品種（類型）的修剪特點分別是：①甜橙--及早剪除枝刺；落頭開心，矮化樹冠；外圍多疏少截，內膛多留少剪；及時回縮多年生結果枝群；強樹留弱枝，弱樹留強枝。②甜柚--上部與外圍去強留弱，疏密留稀；內部與中下部保留各種短弱小枝（包括無葉春梢、疏剪徒長夏梢、輕截中庸夏秋稍）。③溫州蜜柑--水平、下垂枝結果後，及時自基部強新梢處回縮；輕剪長枝，促發分枝；相鄰枝條中要注重留弱枝去強枝。④椪柑--上部去強留弱，去直留斜；下部和內膛去弱留強，選優汰劣，多留骨幹枝上的小枝；及時回縮夏秋梢母枝，防止變成釣魚杆。
梨園
梨園：花芽開放到花序伸出，是越冬梨大食心蟲轉芽為害的盛期，也是防治「梨大」的首個關鍵期。除有條件的地方可以在修剪時結合摘除蟲芽（芽鱗被吐絲粘連不脫）外，更要及時噴藥消滅之。此外，要於盛花期進行人工授粉。方法是：採用授粉品種花朵點授或花枝來回擺動。每個花序授2朵子房較大、花柄較粗的花即可。
桃園
桃園：如同梨園一樣進行人工授粉。缺乏花粉或柱頭明顯高於花葯的品種以及在天氣不利的情況下，尤其要輔助授粉。褐腐病是桃的一種主要病害。桃花落瓣時，是防治褐腐病的一個關鍵時期，切不可錯失時機，一定要及時保質保量地噴藥防治，否則既影響當年產量和果品質量，也會給日後的防治工作帶來更大的困難。
做「有光有氧」運動「儲存」骨量更有效
做「有光有氧」運動「儲存」骨量更有效
骨骼健康隱患正在悄然侵襲著年輕一族。研究表明，人在35歲左右骨量達到最高峰值，之後就會逐漸減少，體內鈣質「支出」大於「收入」。上周在廣州舉行的「健康中國」傳播活動中，專家指出相比於目前在白領一族中流行的「健身房運動」，有太陽光照和一定量的有氧運動更有助於骨骼健康，而補充維生素D比盲目補鈣更重要。
「有光有氧」運動減少骨質流失
「35歲過後，人體的骨量開始下滑，尤其是女性在更年期後，骨量更是急劇下跌，這些都是自然的身體變化過程。」專家指出，骨質疏鬆已經不是老年人的常見病，成年人也應該重視骨量的「儲存」，而堅持規律的有光照有氧運動是預防骨質疏鬆的重要方法。年輕時多做有氧運動可提高骨峰值，比如快跑、啞鈴操、划船運動、蹬踏運動等，中老年人和骨質疏鬆患者要適度運動，練太極拳是保持骨量最好的方法，也可散步、慢跑。
「相較於現在流行的健身房運動，從健康角度而言，在室外有光照的有氧流汗運動其實更益於骨骼健康。」專家稱，健身房內空氣不流通，最重要的是沒有直接的太陽光，若是長期缺乏足夠的陽光照射，身體裡將缺乏維生素D，從而影響腸道對鈣的吸收，最後導致鈣流失。「骨質疏鬆形成的過程很漫長，因此預防骨質疏鬆要從年輕做起。」專家指出，如果一周中4天左右保證每天1個小時的「有光有氧」運動，可以促進維生素D的合成，從而達到預防骨質疏鬆的作用。
如果年輕時忽視運動，同時又有抽菸、喝酒等不良生活習慣，就不容易達到理想的骨骼峰值量和質量，尤其是愛穿高跟鞋以及經常節食減肥的女性，外部不合理作用力對於膝蓋的磨損和飲食結構不均衡，導致骨質疏鬆提早「侵犯」。另外，女性在絕經後，體內雌激素水平下降，身體發生一系列代謝變化，進而造成骨代謝失衡，導致骨質疏鬆。「尤其是現代女性大部分日曬時間不足，導致女性骨質疏鬆發病率更高」。
補充維生素D比盲目補鈣重要
現在都市人群生活質量提高後，對於健康越來越重視，不少人家裡都會常備鈣片，以補充鈣質。「我國營養學會制定的成人每日鈣攝入量為800毫克。」專家稱，如果飲食中鈣供給不足，可選用鈣劑補充，絕經後婦女和老年人每日的鈣攝入量推薦量為1000毫克。目前的膳食營養調查顯示，我國老年人平均每日從飲食中獲鈣量約為400毫克，因此適當的補鈣是有必要的。不過，專家也提醒，目前尚無充分證據顯示單純補鈣可以替代其它藥物治療骨質疏鬆，應該避免超大劑量補充鈣劑潛在增加腎結石和心血管疾病的風險。
「事實上，都市人群更缺乏補充維生素D的概念。」專家指出，維生素D對於鈣的吸收起到至關重要的作用，「只有維生素D充足的情況下，鈣質才能被骨頭所吸收。」根據美國醫學研究所（IOM）維生素D攝入量推薦，成人每天應達到200單位，51歲以上人群應該達到400單位。而維生素D在日常的飲食中極難獲得，只有海魚和蘑菇中含有少量的維生素D，因此推薦兒童、成人及老年人都應該適量補充維生素D，保證鈣質吸收。
專家指出，年輕人還要少飲咖啡、碳酸飲料等。由於骨質疏鬆是一個「沉默的殺手」，大部分沒有臨床症狀，很容易讓部分人不知不覺發展成嚴重骨質疏鬆。一旦發生骨質疏鬆，要接受正規的治療，不僅可以改善腰酸背痛的症狀，還可間接減少發生骨折的危險性，通常治療越早，效果越好。提醒老年人尤其應預防跌倒，要加強保護措施，可穿防滑的鞋子，老人居住的房子裡應注意住房的燈光照明，把廚房和洗手間地上的水拖干，房間不要太擁擠。
驚蟄節氣農事諺語知多少
一是雷打在驚蟄前，那一年的雨水就特別多，「雷打驚蟄前，四十九天不見天」（杭州），容易產生低溫陰雨天氣。但對於山區就不同了，「雷打驚蟄前，高山好種田」，雨水雖多，但對於山區農田好排水，雨多倒是一件好事。
驚蟄的由來
驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。《月令七十二候集解》中說：「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」晉代詩人陶淵明有詩曰：「促春遘（gòu）時雨，始雷發東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。」實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，「驚而出走」的原因。