補氣首選佳品黃芪藥膳

參芪粳米粥:生黃芪、黨參各30克,甘草15克,濃煎取汁,用粳米100克,大棗10個,煮粥。待粥將熟時,兌入藥汁,再煮至熟即可。每天1劑。此粥可以治療神疲乏力、自汗等症,中老年人體虛者可經常食用。

歸芪鯉魚湯:取黃芪100克,當歸50克,鯉魚1條(重700克左右),將黃芪、當歸用紗布包好,加水適量,並放花椒、大茴、小茴、蔥段、薑片、大蒜、精鹽等調味品。燉至魚熟,吃魚喝湯,2次吃完。本藥膳適用於營養不良、貧血和腎炎浮腫,以及產後、病後體弱者。浮腫者鹽量宜少。

芪陳煨豬肚:黃芪200克,陳皮30克,用紗布包好,裝入1隻豬肚內,麻線紮緊,加水及適當調料,武火燒沸後,轉用文火燉煮,至豬肚熟爛即可。趁熱吃肉喝湯,分做4次,兩天吃完。此藥膳可以治療胃下垂、子宮脫垂、脫肛等症。

黃芪汽鍋雞:黃芪20克,嫩母雞1隻,蔥、姜、蒜、鹽、花椒、味精、黃酒各適量。製法如下:將雞剁成一寸見方的塊,用開水燙3分鐘撈出,洗淨血沫,裝入汽鍋內。撇去燙雞塊的沫渣後,將湯倒入盛雞塊的汽鍋內,加上述各種調料及黃芪,蓋上汽鍋蓋,放入籠內蒸3小時取出,即可食用。本藥膳能夠補中益氣,適用於內傷勞倦、脾虛泄瀉及一切氣虛血衰之症。

參芪精:黨參250克,黃芪250克,白糖500克。將黨參、黃芪放入鍋內,加清水適量,用文火煎煮,濾汁,先後3次。將3次濾液兌在一起,放在鍋內,用文火煮熬,至藥汁濃縮呈黏稠狀時,停火。將白糖壓成粉末,倒入黏稠的藥汁中,混合均勻,曬乾,壓碎,裝入玻璃瓶中備用。每日2次,每次10克,用開水;中化服用。本藥膳適合於氣虛型的心悸氣短、食少便溏等症,也適合於老年人氣虛者。經常食用,還有預防癌症的功效。

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泥鰍燉豆腐 補氣祛濕邪

泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用。可除燥、防治陽痿,還可作為盜汗、痔瘡的輔助食品。《泉州本草》有「泥鰍燉豆腐」的食療記載,這道菜已經成為我家餐桌上的「常客」。

泥鰍,又名鰍魚。其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。每100克含蛋白質22.6克,還含有B族維生素。

傳統中醫學認為,泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用。可除燥、防治陽痿,還可作為盜汗、痔瘡的輔助食品。《泉州本草》有「泥鰍燉豆腐」的食療記載,這道菜已經成為我家餐桌上的「常客」。

泥鰍燉豆腐的做法也很簡單,先將泥鰍除去腮及內臟,洗淨,放入鍋中,加入適量清水及食鹽,煮至半熟,再把豆腐放入鍋中,燉至泥鰍熟透即可,宜空腹溫熱食用。此方能補脾利濕,對黃疸、小便不利及脾虛胃弱者有良效,對遷延性和慢性肝炎患者肝功能的改善也有明顯作用。

泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇很少。因此老年人食之更為適宜,對高血壓等心血管疾病患者,貧血、肝炎患者等,亦多食有益。在日本,泥鰍被譽為「水中人參」,人們把它當作高級營養補品。這樣的好東西,您可千萬不能錯過了。

女人氣虛體質的表現有哪些 女人如何補氣

女人氣虛體質的表現有哪些

氣虛病證可涉及全身各個方面,如氣虛則衛外無力,肌表不固,而易汗出;氣虛則四肢肌肉失養,周身倦怠乏力;氣虛則清陽不升、清竅失養而精神萎頓,頭昏耳鳴;氣虛則無力以帥血行,則脈象虛弱無力或微細;氣虛則水液代謝失調,水液不化,輸布障礙,可凝痰成飲,甚則水邪泛濫而成水腫;氣虛還可導致臟腑功能減退,從而表現一系列臟腑虛弱徵象。

1、肺氣虛

肺主氣,司呼吸,外合皮毛,通調水道。肺氣虛,則其主宣降、司呼吸、調節水液代謝、抵禦外邪的作用就會減弱,出現短氣自汗、聲音低怯、咳嗽氣喘、胸悶,易於感冒,甚至水腫,小便不利等病症。

2、腎氣虛

腎居腰府,藏精氣,司二陰開合。精氣充五臟而上榮於腦髓。腎氣虧虛,失於榮養,見神疲乏力,眩暈健忘,腰膝酸軟乏力,小便頻數而清,白帶清稀,舌質淡,脈弱。腎不納氣,則呼吸淺促,呼多吸少。

3、脾氣虛

脾居中焦,主運化、司升清、統血行。脾氣虛弱,不能運化水谷精微,氣血生化乏源,症見飲食減少,食後胃脘不舒,倦怠乏力,形體消瘦,大便溏薄,面色萎黃,舌淡苔薄,脈弱。

4、心氣虛

心主血脈,藏神明。心氣虧虛,不能鼓動血脈,亦不能養神,故見心悸、氣短、多汗,勞則加重,神疲體倦,舌淡,脈虛無力。

5、陽(氣)虛

氣虛可見面色晄白,頭暈目眩,少氣懶言,神疲乏力,甚則暈厥。陽虛除氣虛症狀外,兼有畏寒肢冷、自汗,脈沉緩或遲而無力,舌質胖淡舌苔白。

女人如何補氣才有效

主食及豆類的選擇

選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。

肉蛋奶的選擇

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。

蔬菜的選擇

補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿蔔、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、藕、髮菜等富含粘多糖、葉酸、生物鹼的食物。

白蘿蔔羊腩湯補氣消食

都市人飲食不當的突出特點是糖、動物脂肪和膽固醇等攝入過多,而膳食纖維和維生素等明顯缺乏。所以,在「節日餐」里常吃蘿蔔,它不僅幫助胃腸消化,還能增加膳食纖維的攝入。

保健手浴緩解頸部疲勞補氣血

目前,在日本流行一種稱為手浴的養生方法。手浴可以使雙手血液升溫,從而使得人體內的全部血液變暖,還能對頸部及手部疲勞起到很好的緩解作用。