不想讓廚房成為萬病之源,就得養成這4大好習慣

廚房是做美食的地方,食材的儲存、食物的烹飪都在這個地方完成,廚房的安全與否關係著全家人的身體健康。但是很多人都不知道的是,廚房有很多安全死角,沒有被大家熟知,從而造成了很多健康隱患。接下來讓我們一起來了解一下,不想讓身體健康受到損害,在廚房裡我們要注意哪些方面。

廚房裡應該注意些什麼?

1、正確的使用冰箱

冰箱是人們生活中最離不開的一種生活電器,冰箱的存在極大的提高了我們的生活質量,能夠讓我們足不出戶就能夠變成各地美食,也為烹飪美食帶來了更多的可能性。但是很多人都不注重冰箱的正確使用方法,給自己帶來了許多健康方面的隱患。

首先,要注意調節溫度,冷藏應該設置在5℃以下,冷凍應該攝氏度零下23℃到零下12℃之間,如果溫度調節的過高,就會影響食物的保鮮,容易讓食物腐敗。其次冰箱裡的食物不要堆得過滿,否則會影響到製冷,會讓食物不能很好的儲存。最後,生熟要分開,葷素要分開。儲存食物的時候,除了區分冷藏冷凍外,生的食物和熟的食物要分開,肉類和蔬菜要分開,不要放在一起。

2、肉類不要直接放在水管下沖洗

在烹飪肉類的時候,為了圖方便,都會直接把肉放在水槽,開水管用清水沖洗。但是這樣做是有著健康隱患的,這樣有可能會讓肉類可能有的細菌隨著噴濺的水滴到各處,增加感染風險。如果是正規渠道購買的肉類就不用去沖洗了,可以簡單的放在盆中用水過一遍,先在盆中接好水然後再清洗,不要放在盆中開水管沖。

3、抹布要好好清洗

抹布是廚房必備,不管是擦台子還是擦各種的餐具都得備上幾塊,不同的抹布有不同的分工。但是很多人在抹布的清洗上非常的不上心,有些擦台子的抹布甚至都不好好清洗,只是用水涮涮就當清洗了。而且有的人一直是讓抹布處於濕的狀態,不會把它晾乾,這樣會讓抹布殘留大量的髒東西和細菌,不小心吃進肚子裡就會生病。現如今廚房用紙很流行,撕一塊用一塊很放心,要買正規的、品牌好的廚房用紙,和食物能扯上關係的要好好選擇。

4、接觸食物前好好洗手

很多人在做飯之前或者去廚房找食物之前都不會去洗手,這樣做是不對的。很多病毒或者細菌都是通過手來傳播的,接觸了髒的東西以後再去接觸食物就會增加得病風險,接觸食物之前洗手是非常必要的步驟。尤其是在擺弄了生肉以後,如果直接不洗手,就去接觸蔬菜水果,特別的危險。所以一定要叮囑家中那個掌握做飯大權的人,該洗手的時候一定要洗手,而且是用肥皂好好洗手,不要敷衍,為了全家人的安全著想,必須得這樣做。

正確使用廚房,既能夠為大家烹飪出美食,又能保證好大家的健康,讓大家不受致病菌的侵害。以上便是使用廚房需要注意的幾個方面,希望大家能夠記在心裡。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

看病時需注意寫什麼?建議要牢記7個不!

當身體有不適時,人們會第一時間去醫院看病,其實看病也有很大的講究和學問。若沒有注意一些小細節,可影響醫生對病情的判斷和診斷,下一步的治療方案制定也會受到影響,因此看病時需記住7個不。

看病時需注意什麼?

1、不要忘記帶以前的病歷資料

每次去醫院看病的時候,醫生對疾病都有診斷和處理建議,也包括一些檢查檢驗結果,這些資料很必要,可以下次看病的時候給醫生當做參考。因此每次去醫院時儘量把所有的病歷資料都帶上,尤其是檢查結果最為重要。

2、不能化妝

剛開始看病時,醫生會仔細觀察患者的臉部情況和狀態,看病前不能塗抹口紅、粉底或塗指甲,不然會掩蓋病情,不能通過患者的肌膚神態收集出疾病證據,影響診斷結果,最可怕的是會做出錯誤的判斷。

3、不要噴灑香水

聞氣味也是醫生診斷的一種方法之一,身體中散發出的氣味是臟腑生理活動和病理變化所產生的。某些疾病能從患者身上散發著氣味來判斷,若塗抹氣味比較濃的護膚品或噴灑香水等會掩蓋自身氣味,影響診斷。另外就診前不能吃氣味太濃烈的食物,如韭菜和大蒜。

4、不能吃會把舌苔染色的藥物和食物

舌頭是五臟六腑的外在表現,一般中醫會要求患者把舌頭伸出來,通過觀察舌苔和舌質變化來診斷疾病。但有些食物或藥物會把舌苔染色,從而造成假象。堅果和牛奶會使得舌苔變得白膩,咖啡或巧克力酶等會使得舌苔變黑,紅薯和橘子會使得舌苔變黃,吃太辛辣的食物和喝太燙的水會導致舌質變紅,因此以上食物要避免。

5、不能做劇烈運動

切脈是中醫診斷疾病的主要手段之一,可通過觀察脈象變化來判斷疾病。脈象形成跟臟腑氣血盛衰有很大的關係,若做劇烈運動或過於激動等會使得脈搏速度過快,從而掩蓋真實脈象。因此看病前不能做劇烈運動,平復好心情,不能過於激動。若剛運動完或爬完樓梯後需休息10~20分鐘,等脈搏平穩後再去看醫生。

6、不能穿太謹慎的衣服

看病時體格檢查是重要的環節,對體格做詳細檢查利於醫生了解病情,對診斷疾病也有重要意義。若穿太緊的衣服會掩蓋生理和病理反射,影響醫生判斷。所以看醫生時儘量穿寬鬆的衣服,女性可穿裙子,便於配合醫生做檢查。

7、不能隱瞞病情

看病時醫生會詢問患者的症狀,正在所吃的藥物,這是醫生獲取第一手資料的方法,因此要實事求是,不能隱瞞病情,尤其是跟病情有關的問題,不然會導致誤診和漏診,從而延誤病情。

溫馨提示

看病時不能頻繁更換醫生,一些慢性疾病患者用幾天藥物後發現效果不顯著,而立馬更換醫生,這樣會導致過度治療。另外也不能擅自用藥,不能隨意拿他人的處方用在自己身上,患者需定期去醫院做複查,根據病情變化調整好用藥量和治療方案。

聽診器能聽出哪些疾病?這3大疾病都可通過聽診器聽出!

聽診器是內科、外科、婦科和兒科常用的診斷用具,能辨別體內的雜音,是診斷胸部疾病的一種重要工具,那聽診器能聽出哪些疾病呢。

聽診器能聽出哪些疾病?

1、評估心臟病

對心臟聽診的主要內容有心律、心音以及心率等。心律是心臟跳動的節律,通過聽診可以聽出其節律是否整齊,心臟跳動的時快時慢,說明是心律不齊。另外通過做心律檢查,也能及早發現房顫和心臟早搏等。心率是指每分鐘心臟跳動次數。心音是心肌收縮、血液撞擊大動脈壁以及心室壁、心臟瓣膜關閉等導致的振動所發出的聲音。正常人的心跳一般會發射出有節奏的聲響,但心臟發生病變時,會感覺心音的強度、頻率以及性質會發生很大改變。心臟雜音說明血液流通速度加快或心臟瓣膜口比較狹窄,也有可能是動脈導管未閉或瓣膜關閉不全,同時也不能忽略心臟乳頭肌腱索斷裂。

2、能了解胸膜和肺部疾病

通常人們呼吸時就會發出聲音,這被稱為呼吸音。醫生把聽診器放在胸壁各個部位,可通過聽到的呼吸音變化來判斷肺部是否健康。健康情況下一分鐘能呼吸15次左右,因為各級支氣管管徑不一樣,因此呼吸氣流通過時所產生的呼吸音強弱也有很大差異。上肺部靠近主支氣管,能聽到吸氣時就如同氣流通過鋼管一般。氣流通過支氣管是呼吸音會慢慢衰減,到肺底時能聽到肺泡開放所發出來的聲音,聲音比較柔和。

若呼吸音突然減弱或消失,極大可能是阻塞性肺氣腫或呼吸活動受到限制,也有可能是胸腔積液或氣胸。若某個部位呼吸音增強,說明該區域聲音傳導性強,這種情況下需警惕肺實變。若呼氣時聽到呼吸音延長,很有可能是下呼吸道部分堵塞、痙攣或狹窄引起的,這種情況下需警惕支氣管炎和哮喘。

若呼吸音斷續需警惕肺結核和肺炎。若粗糙需警惕支氣管黏膜引起的水腫,也有可能是炎症侵潤,提示支氣管炎或肺炎早期。吸氣時有類似於水泡破裂的聲音,說明氣道中可能含有血液、痰液或粘液。呼氣或吸氣時若有類似於吹哨子的聲音,說明氣管或支氣管部分堵塞或狹窄。若胸膜有炎症或滲出,用聽診器時可聽到有胸膜摩擦音。

3、評估腹部和周圍血管

發生腸蠕動時腸管內氣體和液體也會跟隨著流動,會發出咕嚕咕嚕的聲音,這被稱為腸鳴音,正常情況下每分鐘出現2~5次。腸鳴音活躍時需警惕急性腸胃炎。腸鳴音減弱或消失時需警惕低鉀血症、腹膜炎或頑固性便秘。若長鳴音響亮且亢進,需警惕機械性腸梗阻。另外聽診器也能聽到周圍血管血流的情況,當流經狹窄部位時會聽到吹風樣的聲音。

溫馨提示

以上三種疾病可利用聽診器聽出,但不能作為診斷方法,若想要確診疾病,還需進一步做X線或CT等影像學檢查。

人活到多少歲才算長壽?不瞞你說這個歲數就很好了

古人云:人命天註定,半點不由人,其實這是錯誤的說法。隨著生活水平質量提高,再加上一些越來越發達,長命百歲已經不是難題。每個人都希望自己進入中老年期後能衣食無憂,甚至希望四世或五世同堂,但有的人中年時期就丟失寶貴生命。關於長壽人們不要太執著於其年齡,到底是活到70歲還是80歲算長壽呢。

笑口常開有哪些好處?居然有這8大好處,快看看!

笑聲是有感染力的,能夠開懷大笑,可以讓人保持一個好的心情,享受美好的時光。其實不止如此,笑口常開不僅會減輕壓力,改善精神狀態,也是一種有益於身體健康的好方法。笑一笑,真的可以讓人更年輕,讓人更健康。