人參和西洋參的區別

人參和西洋參的區別

人參的主要產地在我國的吉林省和朝鮮北部，這就是我們常說的吉林參和高麗參。根據人參的不同加工炮製，有白參和紅參之分。人參的主要功用是大補元氣，健脾豐晰，寧神益智。對氣脫危證、脈微欲絕、肺虛氣喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等症狀，服用往往很有效。經常少量服用，可以起到病防病保健功效。但肝陽亢盛以及濕阻熱盛如高血壓者忌用。

西洋參的主要產地是美國、加拿大和法國等國家，由於美國國旗是星條旗，所以獲得了「花旗參」的稱號。近些年我國也已引種成功。

西洋參主含人參皂甙等補益成分。我國研究人員對吉林人參和國產西洋參應用現代檢測手段所得數據顯示，二者均含15種以上的微量元素，其中鉀、鈷、鎳、銅、鋅、錳、鉬、硒等含量，西洋參均高於人參。

西洋參性味苦、甘、涼，歸經於肺、胃二經，主根呈園柱形、長仿鐘形，長 2-6cm直徑0.5-1.7cm。西洋參的主要功效是補肺降火，養胃生津。一般用於治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口乾舌燥、腸熱便血等症。

鮮橘皮非陳皮不能混用

陳皮有理氣調中、燥濕化痰的功效，可用於治療脾胃氣滯所引起的消化不良、脘腹脹滿及痰濕蘊肺所致的咳喘等，有較好的療效。有的人認為陳皮與鮮橘皮（吃橘子時剝下的鮮皮）是同一種東西，便把鮮橘皮拿來當作燥濕化痰的陳皮沏水喝，這種認識是錯誤的。

慢吃午餐下午工作效率高

厄休拉指出，早晨喝咖啡會影響一天的工作。因為早飯時喝咖啡會使心跳加速，並導致胃部收縮。另外，早餐攝取的糖分會被肌體迅速吸收，從而引起強烈的飢餓感。這時人會變得煩躁、心不在焉，除了吃東西外什麼事也不想做。