不同堅果 營養價值各不同

西瓜子、南瓜子、葵瓜子:多吃西瓜子有利肺、潤腸、止血及健胃的功效,西瓜子性味甘寒;南瓜子可以預防腎結石,可以多吃。葵瓜子可以降低膽固醇的作用,孕婦可以多吃,有利於寶寶大腦細胞發育,可以每天適量吃一些。

食用方法:一般是煮熟了或炒熟了再吃,現在超市裡面賣的各種瓜子都是根據個人喜好,加入了各種調味料,變得更加美味。

花生:孕婦在妊娠期可以多吃蛋白質豐富的食物,而花生的蛋白質含量達30%,營養價值可以瘦肉、牛奶、雞蛋等相比,而且孕期容易吸收,花生皮還有補血的功效,一舉多得。

食用方法:可以燉湯,與黃豆一起煮,最好不要用油炒著吃。

核桃:核桃的補腦效果眾所周知,核桃性溫、味甘,有健胃、潤肺、養神、補腦等功效,核桃中的磷脂,對腦有較好的保健作用。核桃中還含有錳、鉻、鋅等人體中不可缺少的微量元素,能抗衰老。

食用方法:核桃可以生吃,也可以煮了吃。

夏威夷果:堅果,富含磷、鈣、鐵、維生素B1、B2和胺基酸等。

食用方法:可以鮮吃,也可以作為多種甜點的配料。

開心果:開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,有低卡路里、高纖維、低脂肪的特點,深得廣大女性們的喜愛。

松子:松子富含白質、碳水化合物、脂肪,久食健身心,延年益壽,有很高的藥用價值。

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孕婦吃什麼堅果對寶寶好

核桃

核桃自由以來就被稱之為被補腦之佳品,核桃最有名的功效就是補腦、健腦。核桃的營養價值非常之高,其藥用價值也非常之高,核桃具有著增長細胸活力的作用,可以有效的很好的提高機體的抵抗能力,對於造血功能有著很好的促進作用,對於傷口的癒合也有著一定的促進作用。核桃仁對於鎮咳平喘也有著很好的效果,是准媽媽的首先堅果類零食食品,核桃的吃法也可以有很多種,可以煮著吃,也可以生吃,但是凡事都要適應,不宜一次性食用太多,准媽媽們一定要注意,免得功效適得其反。

開心果

開心果富含豐富的營養成分,是屬於低碳水化合物膳食,含有豐富的蛋白質,B族維生素以及微量元素等礦物質。開心果為什麼會被稱之為開心果呢,其中在中醫里開心果有著很好的開郁之作用,它還具有補益肺腎的功效,非常的適合準媽媽們在孕期食用,對於胎兒的發育可以起到一定的益處。

瓜籽

瓜籽的品種比較多,常看到有葵花籽、西瓜子,還有一種就是南瓜籽,瓜籽一般都炒熟了來吃,每一種瓜籽所側得的功效都有所區別,但是其營養價值都非常之高,孕婦食之非常之不錯。葵花籽可以降低人體的膽固醇,那時因為葵花籽含有一種不飽和脂肪酸,這種元素對於降低膽固醇可以起到一定的作用;南瓜籽對於腎結石病可以起到一定的防治作用;而西瓜籽有著潤腸利肺、健胃等功效。

堅果的常見食療養生功效

栗子「腎之果」

素有「乾果之王」的美譽,栗子味甘性溫,無毒,有「益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血」的作用。栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。

開心果心臟「保鏢」

富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發生,有助於降低血脂,還能降低心臟病發作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護視網膜也很有好處。

葵花子保護心血管

葵花子也是瓜子中的佼佼者,營養相當豐富,每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美,特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。

常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。

會長壽的幾種堅果

維生素B1與神經系統的功能關係密切,體內維生素B1濃度低,患抑鬱的風險高。

核桃可補腦健腦 五大堅果各有益處

花生的營養價值也非常高,富含優質蛋白質、脂肪及多種微量營養素,在花生中含有大量的精氨酸及白藜蘆醇,前者具有潛在的抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散。