日常食用龍眼也有諸多禁忌
1、一次性不可食用過多,否則易上火,影響食慾。
2、消化不良、糖尿病、舌苔厚膩、陰虛火旺、患有某些婦科疾病、炎症的人也建議儘量不要食用。
3、妊娠初期的謹慎食用龍眼,避免引起流產。
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龍眼治病藥膳
(1)大棗、龍眼肉各250克。加水武火燒沸,文火燒至成熟。加蜜250克,薑汁兩湯匙,攪勻。煮至十成熟,起鍋裝盆,冷後人瓶封口。每日3次,每次大棗、龍眼各3~5個,有健脾、安神的功能。
(2)薏苡仁、白扁豆、蓮子各50克,溫泡4小時;大棗20枚,泡發;核桃仁50克,炒熟。龍眼50克,糖青梅25克,白糖100克,備用;糯米500克,洗淨後加水,武火蒸熟備用。在大碗壁上塗上豬油後將上面備料均排放碗底,再放糯米飯蒸25分鐘取出扣人大盤即可。用於健養脾胃,滋腎安神。
(3)龍眼肉30克,西洋參6克,白糖適量。入盆,水適量。蒸40~50分鐘即可。每日睡前一小酒杯。寧心神,治療心悸、氣短、失眠、健忘。
(4)龍眼肉10克,炒酸棗仁10克,芡實12克。入鍋清水武火燒沸後,文火煎20分鐘。去渣留汁,加白糖茶飲。用於養心安神,益腎固津,治療心悸、怔忡、失眠、健忘、遺精。
(5)龍眼肉30克,枸杞子、桑葚各15克。入鍋,清水煮湯。每日1劑,6天1個療程。用於益血安神,明目,補腎肝。
吃龍眼的好處
滋補:龍眼中含有各種營養素,特別是蛋白質、葡萄糖、蔗糖、各種微量元素的含量更是居於各種水果之首,因此適當吃些龍眼就具有滋補作用。特別是對於體虛,怕寒的女性朋友而言,龍眼具有改善虛冷體質等作用。
安眠:中醫認為龍眼具有補血益氣安神之功效,因此對於長期失眠的患者而言,適當吃些龍眼對促進身體健康帶是會有一定的好處的。
豐胸:因為龍眼具有補氣益血之功效,所以適當吃些龍眼有利於女性擁有好氣色,民間有很多豐胸偏方里都有龍眼。
滋陰補腎:特別是產後術後、久病體虛之人,適當吃些龍眼更有助於提高抵抗力,促進身體健康。
入藥:臨床證實龍眼還是許多中藥方里的名藥,不管是其莖、根、核都具有治病的功效。
抗衰老:龍眼中豐富的粗纖維、有機酸、糖類、脂肪及各種礦物質的含量都是非常豐富的,特別是其中的抗氧化酶的含量更為豐富,因此常吃具有一定的抗氧化作用。
龍眼的養生保健方法
做法:把龍眼肉放到砂鍋中加加適量清水,加上雞蛋共煮荷包蛋,等荷包蛋成形之後,加入適量的白糖,冷卻後即可食用。
哪些人不宜食用龍眼
糖尿病患者也儘量不要吃龍眼,因為龍眼的糖份含量非常高,如果食用過多,容易引起血糖升高,不利於身體健康。