營養師介紹，石榴含有多種胺基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效。中醫上講，石榴性溫、味甘酸澀，具有生津止渴、止瀉止血的功效；可治療口燥咽干、煩渴等病症。對於飲酒過量的人，石榴還有解酒的功效。
除了石榴果肉外，石榴皮也有藥用。據介紹，石榴皮所含根皮鹼對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。秋季小兒腹瀉多，有醫生用石榴皮湯治療不伴有脫水或僅有輕度脫水的病兒，臨床效果很好。
要挑選好的石榴，則要看顏色。據介紹，綠石榴是沒熟的，紅的是受陽光照射多的，黃色是陰面生長的。其中，黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且裡面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。
石榴雖好，也不能多吃，專家指出，石榴糖分大，多吃的話會引起上火，因此也要適量食用。
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愛上火是什麼原因導致？
近85%城市人容易上火，女性占93%，男性接近八成。而春季易發「四把火」：心火、肝火、胃火和虛火。
因壓力、心煩、焦慮、睡眠不好引起的是「心火」：操心事多、工作壓力大，焦慮等，會導致失眠、口腔潰瘍、心煩、情緒不寧。
肝腎失調會引起「肝火」：身上陣陣烘熱，易疲勞，脾氣暴躁，動不動就動怒，女性易出現尿頻、尿路感染等。
代謝失常容易引起「胃火」：過節期間，吃得太好，營養過剩，辣的、油炸的、大魚大肉一鍋端，導致大便不通，口臭，臉發痤瘡，口角潰破。
日夜顛倒、疲勞過度及受病毒感染是「虛火」的主要來源：這類人好發感冒，咽喉疼痛，易疲勞，入睡後脖子會發虛汗。
上火說明體內有「毒素」。
體內不斷堆積起來的有害產物，可以是外源的，也可能是內源的。外源毒素包括：不良添加劑、農藥殘留、激素催生物；環境激素污染的食物、空氣污染、致病菌、發黴素。中醫稱之邪毒。
內源毒素是代謝產生的毒素。代謝越旺盛，內熱重，尿深赤，尿內代謝後的廢物就多。大便越黏滯、黑臭，排出的毒就越多。這些毒素總有積累，停滯於體內。體內積毒的過程就是衰老，毒越多，衰老越快。
要減少毒物的產生和積累，最好的辦法是及時解毒，有利滅火。
中醫認為排毒有4條通路：規律排便。排便不僅要通暢，還要及時，色黑、味重、毒多的一天可多次。
排尿及時。要注意觀察尿的顏色變化，這能預示體內毒素排解。
皮膚按摩。適度活動後，要經常按摩皮膚與臉部、腳、耳、頭部、面部等，有利排毒。
深呼吸。吸入少，呼出多。還可以多練習自打噴嚏法，更有利打出濁氣，排出毒氣。
「管好嘴慢生活」能滅火
現代人「上火」頻繁，和快節奏的生活方式有關。毒素越積越多，小「火」可能藏著健康大問題。因此，及時滅火很關鍵。滅火有「兩大招」，一是管好嘴：二是慢生活。
管好嘴，就是儘可能不碰有害物；控制動物類肉食的攝入量；多吃些無毒、低毒，或可中和毒性的食物，如新鮮蔬菜、水果；多飲水，及時稀釋毒物，利於排出；少上飯館，一日三餐，可有一頓專門喝粥；咽喉疼痛慢性咽炎者，要省言低聲，常常含顆橄欖。
慢生活就是要適度減慢代謝節奏，及時解毒。一方面要控制自我，不要盲目加壓，在緊張與鬆弛間保持平衡與張力。代謝減慢了，物質消耗減少了，心火就不會太過旺盛，廢物產生也會減少。
經常活動四肢，做些經絡按摩、足療等，加強氣血流通，有利於體內毒素及時輸送到肝腎等處，並順利排出。陰霾天要少出門，少去人多的公共場所，避開空氣污染。
葡萄上火嗎 葡萄的功效及作用
葡萄一種漿果，世界上最古老、分布最廣的一種水果之一，營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。粒大、皮薄、汁多、味美，皮肉易分離，味道酸甜可口，葡萄既可做水果生食，也可釀酒或製作葡萄乾。葡萄是我們常吃的一種水果，有的人說葡萄吃多了會上火，那麼吃葡萄到底會上火嗎？下面來一起看看吧。
葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴，所以，葡萄多吃不會上火，但葡萄吃太多血糖會變高，還容易導致便秘，所以糖尿病患者及便秘者慎吃葡萄。
葡萄中的糖量成分很高，可達到10% ~30%，特別有利於人體的吸收。從中醫的角度看，葡萄屬性平，味甘，有潤腸通便的功效。除此外，葡萄中還含有果酸、胺基酸等豐富的礦物質，能夠緩解人體的疲勞、延緩衰老、減輕神經衰弱等。
主要價值
營養價值
葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的胺基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
此外，它還含有多種具有生理功能的物質。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。葡萄中含有一種抗癌微量元素（ 白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應 ，促進早日康復。
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素， 多種人體必需胺基酸。從中醫的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫認為，葡萄可以補血、強智、利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色。
醫學價值
現代醫學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其製作成各種盆景放置室內，清香幽雅美觀別致；或在居室前後栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環境的佼佼者。
哪種奶粉寶寶吃了不容易上火
事實上寶寶上火除了和奶粉的配方有著之外和日常的沖泡方法也是有一定的關係的。因此建議寶媽們在選擇配方奶粉的時候一定要注意其成份，儘量選擇更適合少糖，不含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的奶粉這樣才可更好的避免寶寶上火的問題。
上火了吃什麼中成藥
實火症狀重、來勢猛。一般來說，感染性疾病，如各種炎症——熱性肺炎、闌尾炎等，都屬此類。發熱重、惡冷輕、出汗多、咽發乾、小便黃赤等，是上述熱性疾病的共性，但都會隨著病情的好轉而迅速消失。