紅棗烏雞湯 助孕湯譜

  烏雞向來都是女人進補身體的比選材料,不過單純的燉烏雞早已不能滿足現代女性的口味。用烏雞加上各種有益的中藥煲湯,既能令烏雞更加美味又能靠藥膳補補身體。

  紅棗烏雞湯

  功效:補益氣血、滋補腎氣、益肝明目。

  原料:綠殼蛋烏雞一隻、淮山一兩、杞子三錢、紅棗六枚、陳皮一角、生薑二片、調味適量。

  製法:淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗,紅棗去核,烏雞斬成大塊出水,將全部材料放入瓦煲內,加水煮約三小時,調味即成。

  鹿茸燉烏雞湯

  功效:溫宮補腎,益精養血。適用於宮冷、腎虛精衰不孕者,症見婚久不孕,月經不調,經血色淡量少,小腹冷感,腰酸無力等。

  原料:綠殼蛋烏雞250克 鹿茸10克。

  製作:烏雞洗淨,切塊,與鹿茸一齊置燉盅內。加開水適量,文火隔水燉熟,調味服食。

  參芪燉烏雞

    功效:補益氣血。適應症:惡露不絕屬氣虛者,或血虛弱不能濡養肢體而致的產後身痛、腹痛者。症見產後惡露逾期不止,色淡,質稀,伴頭暈眼花,失眠心悸,關節酸痛,小腹綿綿而痛,舌淡紅苔薄白。

  原料:綠殼蛋烏雞肉200克,黨參30克,黃芪15克。

  製作:將黨參、黃芪洗淨,雞肉洗淨,切小塊。把全部用料一起放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味即可,隨量食用。

  地黃烏雞

    功效:養血補髓。主治血虛,骨髓虛損之腰膝酸痛、不能久立、身重氣乏、骨蒸盜汗等症。

  原料:生地黃250克,飴糖250克,綠殼蛋烏雞1隻。

  製作:將烏雞宰殺,去毛樁及內臟,洗淨;生地黃洗淨,切成寬0。5厘米、長2厘米的條狀與飴糖拌勻,裝入雞腹內。將雞放入盆中,再置於蒸籠內,蒸熟即成。吃雞,喝湯。食用時不放鹽、醋。

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食物也能「吃」去痘痘

  痤瘡,俗稱粉刺或青春痘,此瘡雖不是大病,但影響美容。如能在飲食上進行調理,可減少或減輕痤瘡的發生。

  一是多吃含維生素A豐富的食物。維生素A能促進上皮細胞的增生,可調解皮膚汗腺,消除粉刺。含維生素A豐富的食物有金針菜、韭菜、胡蘿蔔、菠菜、牛奶、動物肝臟等。

  二是多吃些含維生素B2豐富的食物。維生素B2能保持人體激素平衡,對皮膚有保護作用。含維生素B2豐富的食物有動物內臟、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。

  三是多吃含維生素B6豐富的食物。主要有動物肝臟、腎、蛋黃、奶類、乾酵母、谷麥胚芽、魚類和蔬菜(胡蘿蔔、菠菜、香菇)。

  四是多吃含鋅豐富的食物。這類食物有牡蠣、動物肝臟、瘦肉、奶類、蛋類等,其中以牡蠣等海產品中較多。

  五是多吃清涼食物。這類食物主要是瘦豬肉、蘑菇、銀耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、茭白、綠豆芽、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨等。

  六是忌吃辛辣刺激性食物,少吃脂肪性食物和甜食。

服避孕藥避「例假」 備考二三事

   中考逼近,奇招疊出的家長,倒的確有不少。在醫生們眼裡,這些方法,對孩子來說未必好。

   ●配「補腦藥」吃山參

  有位神經內科醫生告訴記者,前些年碰到過有家長要求開神經滋補類藥物的,認為可以給孩子「補腦」,提高成績。「滋補神經的藥物,可能會增加血供,改善大腦功能。但對於正常孩子是否有用,我們不能確定。有的孩子甚至可能會因為藥物的作用,太興奮了,晚上睡不著覺。」醫生說。

  網友「山至高云為峰」報料說:溫州那邊流行吃人參,考完後再吃蘿蔔——折騰!

  杭州也有這麼折騰的家長。

  高三女生娟娟,平時成績一向蠻不錯的,但是這次為了中考更出彩,前幾天媽媽特意拿出了家裡珍藏的山參給女兒來進補;先喝湯、後吃渣,一支山參,準備分3天吃完。可是兩天吃下來,娟娟發現自己口舌生瘡,時不時會流鼻血。更難過的是,她雖然看書看得很累,但是晚上仍然興奮得睡不著覺。

   這個,可以有

  ●服避孕藥避「例假」

  中考時間,例假會來怎麼辦?要不要吃點避孕藥來避開?

     由於體內激素水平的變化,月經來前會有一些緊張和焦慮,這是正常反應,經期有些腹部隱痛也是很常見的。多數人月經期的不適反應,並不足以影響考試。但是,有些心理素質比較差的女學生,總是很擔心經期不適影響考試的發揮,這種擔心對考試的影響可能更大,在這種情況下,可以嘗試用中藥或者針灸等進行調理。但服用藥物,或多或少會有些副作用,如下次月經會因為服用過藥物而比較混亂,停藥後月經出血量變大等。

  這個,應該有

  ●適當進補甲魚、西洋參

 考前中藥調理的方法還是有的,「補氣、補血的食物,可以吃一點。西洋參、銀耳、天麻,適當吃都是可以的。主要目的,是增加孩子體力,讓他們熬夜的時候不會太累。」

    有家長反映自己兒子,半個月吃一隻甲魚,放點冬蟲夏草、西洋參,「他覺得蠻好。不過,這些不能吃多,補得太厲害,會倒胃口。」

  其實中考考生做到一日三餐營養均衡就是最好的了。米、面、魚肉、蛋白質等屬於酸性食物,蔬菜、水果、豆製品、牛奶等屬於鹼性食物,大腦在弱鹼性環境下可以發揮最大的效率;而優質蛋白質、充足的熱量和適量維生素,就可以保證考生保持在最佳狀態。

  還是吃早飯比較要緊

 輸液補充胺基酸過多的話,靜脈血液中的滲透壓升高,可能引起意識紊亂,對學習反而會起到相反的作用;代謝這些身體裡過多的東西,可能會產生病理狀態;在教室里輸液,還存在醫療風險。

    從營養角度來看,補腦最主要是維持身體血糖的平穩,因為大腦的營養,首先來自血液里的葡萄糖,只要不出現低血糖,大腦營養不會有問題。如果夜裡睡得太晚,也可以考慮吃一點餅乾、水果,維持血糖。」

特別提醒:練完瑜伽便洗澡傷身

練完瑜伽以後一身的汗,經常有人會在練完以後馬上去洗澡,專家認為這樣會加大心臟壓力,不利於健康。

千萬別學諸葛亮 事多覺少難命長

司馬懿曾這樣說諸葛亮:「睡少而事多,必不能長久。」不日,諸葛亮果真病死於五丈原。這句話的意思是,如果一個人睡眠過少,而勞心的事情又多,身體必然不能支撐很久。人的生活起居沒有規律,心理壓力過重,會導致情緒不穩、心理失衡,還會導致高血壓和心臟病等,甚至有可能致命。