節令至此，正當仲秋季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風招展的荻花。古詩云「日照窗前竹，露濕後園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛」。此時天高雲淡。氣爽風涼，可謂是一年之中最可人的時節。但此時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。
俗話說：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。
「八月雁門開，雁兒腳下帶霜來」，農曆8月，正是公曆9月的「白露」節，這時節，對氣候最為敏感的候鳥，如黃雀、椋鳥、柳鶯、繡眼、沙錐、麥雞，特別是大雁，便發出集體遷徙的信息，準備向南飛遷。起程佳期多在仲秋的月明風清之夜，好像給人傳書送信――天氣冷了，要收割的莊稼趕緊收吧，並備好寒衣，迎接「三秋」大忙季節的到來。
白露的節氣習俗
白露時斗指癸，太陽黃經為165度，時值公曆9月7日前後。此時陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個典型的秋天節氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說「過了白露節，夜寒日裡熱」便是說白露時白天夜裡的溫差很大。古語說：「白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。」意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節下雨，雨下在哪裡，就苦在哪裡。因此有句農諺如此說「白露前是雨，白露後是鬼」。
福州「白露必吃龍眼」
福州有個傳統叫作「白露必吃龍眼」的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補，聽起來感覺太誇張了，哪有那麼神奇，不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集「十樣白」（也有「三樣白」的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣（關節炎）。這「十樣白」乃是十種帶「白」字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與「白露」字面上相應。
文成，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
白露茶
老南京人都十分青睞「白露茶」，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱「白露米酒」。
白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為「水路菩薩」。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。
在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間，《打漁殺家》是必演的一台戲，它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往。
白露節氣養生注意要點
白露是典型的秋天節氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說「過了白露節，夜寒日裡熱。」是說白露時白天夜裡的溫差很大。
古語說：「白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。」意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。
白露時節，支氣管哮喘發病率很高，因此要做好預防工作。此時秋高氣爽，正是人們外出旅遊的大好時光。但是，常有不少遊客在旅遊期間出現類似「感冒」的症狀，其實不一定是「感冒」，可能是「花粉熱」。「花粉熱」的發病有兩個基本因素：一個是人體體質的過敏，另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節氣的養生重點是加強身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預防。
白露時節要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是因體質過敏而引發上述疾病的患者，在飲食調節上更要慎重，平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
白露養生飲食要及時調整
在白露一節氣中要預防秋燥，燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚乾裂等症狀。預防秋燥的方法很多，可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參等，對緩解秋燥有良效。
白露節氣已是真正的涼爽季節的開始，很多人在調養身體時一味地強調海鮮肉類等營養品的進補，而忽略了季節性的易發病，給自己和家人造成了機體的損傷，影響了學習和工作，在此我要提醒大家的是，在白露節氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是對於那些因體質過敏而引發的上述疾病，在飲食調節上更要慎重。凡是因過敏引發的支氣管哮喘的病人，平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。
現代醫學研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性；在很多地區內，哮喘的發病率是與食鹽的銷售量而成正比，這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的「性」、「味」、「歸經」「升降沉浮」及「補瀉」作用。不同的屬性，其作用不同，適應的人群也不同，因此，每個人都要隨著節氣的變化而隨時調節飲食結構。
推薦適合白露節氣的食譜
白露節氣已是真正的涼爽季節的開始，很多人在調養身體時一味地強調「貼秋膘」，注重肉類等營養品的進補，其實食物的屬性中，不同的飲食有不同不同的屬性，其作用不同，適應的人群也不同，因此，每個人都要隨著節氣的變化而隨時調節飲食結構。現就推薦幾款適合白露節氣的食譜，供大家參考。
蓮子百合煲
[配方]蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
[做法]蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。
[功效]清潤肺燥，止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。
柚子雞：
[配料]柚子（越冬最佳）一個，公雞一隻，精鹽適量。
[做法]公雞去毛、內臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。
[功效]補肺益氣，化痰止咳。
銀杏雞丁
[配料]銀杏（白果）100克，無骨嫩雞肉250克，蛋清2個，高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
[做法]白果去殼，在油鍋內煸炒至六成熟，撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1厘米見方的小丁，放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油（量要多些），待油燒至六成熟時，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續翻炒，至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油。再在鍋內倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒，用濕澱粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤即成。
[功效]補氣養血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
香酥山藥：
[配方]鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（實耗150克），醋、味精、澱粉、香油各適量。
[做法]山藥洗靜，上鍋蒸熟，取出後去皮，切1寸長段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時，投入山藥，炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒5、6分鐘後，即轉武火，加醋、味精，澱粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤即成。
[功效]健脾胃，補肺腎。對於脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
脾腎陽虛飲食宜「溫熱」忌「寒涼」
脾腎陽虛證是指由脾腎陽氣虧虛，溫化失權，表現以泄瀉或水腫為主症的虛寒證候。本證多由脾、腎久病耗氣傷陽，或久泄久痢，或水邪久踞，以致腎陽虛衰不能溫養脾陽，或脾陽久虛不能充養腎陽，終則脾腎陽氣俱傷而成，以瀉痢浮腫，腰腹冷痛，並伴見虛寒之象為審證依據。脾腎陽虛的臨床表現是面色白，形寒肢冷，腰膝或下腹冷痛，久泄久痢不止，或五更泄瀉，完谷不化，糞質清冷，或面浮身腫，或小便不利，甚則腹脹如鼓，或舌質淡胖，舌苔白滑，脈沉遲無力。
陽虛泄瀉者：泄瀉多於黎明之前發生，腹部作痛、腸鳴即瀉、瀉後則安；陽虛便秘者，大便艱澀、排出困難、腹中冷痛；兩者的共同之處是都有面色蒼白、手腳發涼、喜暖怕冷、小便清長，舌淡，苔白，脈沉遲。
一、脾腎陽虛症宜忌食物
宜食食物：
性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
陽虛便秘者更宜食既溫補又通便的食物，如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。
陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物，如糯米、鏈魚、河蝦、乾薑、花椒等；具有收澀止瀉的食物，如石榴、烏梅、蓮子、芡實等。
忌食食物：
性質寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物，如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。
陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿蔔等。
二、食療參考方
a、 羊肉羹：煮熟的瘦羊肉80克，用刀背砍成泥狀，置碗中，注入60毫升羊肉湯，放少許鮮薑汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、澱粉，拌勻後置籠上蒸45分鐘，熱食。
b、 尖椒雞丁：尖辣椒100克，掰成拇指甲大小；雞胸脯肉60克，切成丁塊，以料酒、鹽、鮮薑汁、蒜泥煨好後，入油鍋過至九成熟撈起，然後以油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟，放入雞丁，炒熟後置盤中，以雞湯加入適量鹽、味精勾欠，澆汁於雞丁、尖椒上即可，熱食。
c、 核桃仁粥（宜於陽虛便秘）：核桃仁30克，研成膏狀，注入50毫升熱水拌勻濾汁；秈米50克煮粥，米熟爛後將核桃汁加入再煮，待無核桃生油氣後即可，熱食。
d、 糯米粥（宜於陽虛泄瀉）：糯米50克，狗肉湯250毫升，文火燉煮成稀糊狀，加適量胡椒、味精即可，熱食。
夏入秋是抑鬱症多發季節 宅男宅女警惕悲秋抑鬱
有心理專家特別提醒，「由夏入秋是抑鬱症多發季節，如果沒能及時調整情緒，極可能在深秋或者冬季出現大問題，尤其是呆在家中不愛出門的『宅男宅女』們，要特別警惕『季節性抑鬱』。」
秋風漸起抑鬱多
中國傳統養生理論中一直有「悲秋」一說，指秋風漸起，大地蕭瑟時人們的心情也會變得壓抑，進而影響到身體健康。
在深圳數家心理諮詢工作室，心理諮詢師多表示在入秋轉涼之後，來尋求幫助的諮詢者比平時要多。同時，在網際網路上流露出抑鬱情緒的人也漸漸增多。
對於「悲秋」一說，全國優秀心理學工作者，高級心理諮詢師康琳表示，深圳市是一個生活節奏快，工作壓力大的城市，「換季抑鬱」的發生率在理論上會比其他地區更高。
輕鬆五招趕「秋愁」
雖然「悲秋」難以避免，但要趕走它也並非難事。康琳告訴記者，要對付「秋愁」，五個方法很有效。
第一個方法是「親近自然」，如果覺得心情壓抑，就多出去看看大自然的景色，感受豐收的喜悅，多曬曬太陽，心情自然會好起來。
第二個方法是「交朋友」，如果心情抑鬱，就儘量避免獨處，多交朋友，多參加集體活動，或進行學習、進修，通過人際交往來轉變心情。
第三個方法是「聽音樂」，音樂是心靈的良藥，多聽一些歡快、喜慶的音樂會讓心情好起來。康琳特別提醒道，人在抑鬱時特別愛聽憂傷的音樂，但這會讓心情越來越糟。
第四個方法是「看顏色」，秋季肅殺氣較重，多穿顏色鮮亮的衣服，多看鮮亮的顏色，也會讓心情變得明朗起來。
第五個方法是「吃美食」，多吃巧克力、甜點心、深綠色蔬菜和糖分較高的水果能有效緩解抑鬱，喝咖啡也有同樣功效。
七粥湯療養脾陽虛感冒
脾腎陽虛，衛陽「溫分肉，充皮膚，肥腠理，司開合」的功能減低，故易感風寒而形成脾腎陽虛外感證候。衛陽失護，風寒外襲，則見惡寒重而發熱輕。風寒束表，肺氣失宣，則見鼻塞流清涕，或見咳嗽痰稀薄。寒性凝滯，主收引，衛陽被遏，則無汗；脾腎陽虛，風寒外束，經氣不舒，則頭身冷痛。脾為後天之本，氣血生化之源，主四肢肌肉，脾陽虛，則四肢不溫，神疲乏力。腰為腎之府，命門火衰，則腰酸膝冷，並倦臥畏寒。肺主呼氣，腎主吸氣。腎陽虛不能納氣，則氣逆而喘，動則尤甚。腎氣不固，氣化不足，則小便頻數，餘瀝不盡，或夜尿頻多。真陽虛弱，男子見陽萎，女子帶下清稀。脾陽不振，水谷不化，腎陽不溫運脾，則見大便溏瀉。舌脈亦見陽虛不溫兼有表寒之象。
腹瀉或因脾腎陽虛
通常，腹瀉會被認為是腸胃問題。的確，在很多情況下，腹瀉與腸胃有關。但是如果深究，腹瀉還可能是脾腎陽虛惹的禍。在中醫看來，脾虛陽氣不足，就容易引起大腸功能失調，表現為腹瀉或便秘。