1、堅果補腦
堅果中豐富的亞油酸成分,可幫助腦部血液暢通,它們還含有豐富的蛋白質及植物油,肚子咕咕叫時可以頂餓。長時間坐著辦公,患心血管疾病的可能性會高出很多,常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率降低。久坐辦公的白領,不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。不過,花生脂肪含量也較高,不要吃太多,否則容易肥胖。
2、燕麥片防頭暈
纖維含量高,能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,並使人體血糖(血糖食品)水平一直維持在較高水平,從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低。
3、維生素護膚
維生素A可以保持皮膚濕潤,使肌膚光華、平整。維生素B1可以分解糖分,改善糖的吸收,減輕肉體,神經上的疲勞,同時還能幫助集中注意力,讓你靈感泉涌。維生素B2、B6及菸鹼酸,可以去除臉上多餘油脂,缺乏則會讓肌膚粗糙、乾燥。泛酸(維生素B5)可以對抗工作壓力,是用腦過度的族群最需要加強的。維生素C可以抑制黑色素的形成,預防惱人的黑斑、雀斑,保護細胞,抗自由基,增強抵抗力。維生素E能抑制體內的氧化作用,使毛細血管循環順暢,而且也會促進表皮細胞新生,有助於淡化斑點,若和維生素C搭配,可以防治面疱。
食物中可多吃糙米、小麥胚芽、燕麥、花生肝臟、牛奶、豬肉、蛋、大豆、核果類、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香蕉。
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適合孕婦吃的堅果有哪些
1、瓜子
瓜子也是懷孕6個的媽媽吃了好的堅果之一。無論是葵花子、南瓜子還是西瓜子,准媽媽都可以適量吃些,有潤腸、健胃、降低膽固醇等作用。
2、榛子
榛子含有大量不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦常吃些榛子有明目、健腦的功效。
3、腰果
腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使乾燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。
4、核桃
核桃性溫、味甘,有健胃、補血、潤肺、養神等功效,另外核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。因此,孕期適量食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。
5、花生
花生蛋白質不僅含量豐富,還易吸收,對於懷孕6個月的孕婦來說尤適合食用。此外花生還有補血的作用,因此孕前易出現貧血的孕婦可以適當多吃些哦!不過有一點要注意,吃時最好能連帶著花生紅衣一起吃。
哪些堅果對白領有好處
1、核桃
核桃所含的油性為多不飽和脂肪酸以及單不飽和脂肪酸,這些物質不會造成動脈阻塞。常吃核桃不僅不會造成肥胖,反而會降低體重增加和患肥胖症的風險。
核桃是抗氧化之王,對於白領養生防衰老有著不可忽視的作用。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。但專家建議,進食核桃不宜過多,每天量應以7顆為妥。
2、葡萄乾
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快地被人體吸收,變成身體所需要的能源。葡萄乾中果糖含量高達60%,果糖是一種單糖,在久放的葡萄乾中有可能會結晶,但這並不影響食用。果糖可以直接供給身體熱能,補充體液,營養全身。對補血也大有裨益,可以改善缺鐵性貧血。
此外,葡萄乾含有的有機酸、胺基酸、維生素和礦物質等對大腦神經也有興奮作用,可以幫助素食者對抗神經衰弱和過度疲勞。
3、榛子
榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高,長期使用有助於調整血壓。
榛子含有的天然植物甾醇對皮膚有溫和的滲透性,可以保持皮膚表面水分,促進皮膚新陳代謝,抑制皮膚炎症、老化、防止日曬紅斑,還有生發養發之功效。
4、板栗
每天早晨和晚上,把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼,直到滿口白漿,然後再一次又一次地慢慢吞咽下去,就能收到更好的補益治病效果。
若是養成每日早晚各吃風乾的生板栗5-10枚的習慣,可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。用板栗和粳米熬製的板栗粥老少咸宜,既可用於脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復,也適合長期治療人由於機能退化所致的胃納不佳,氣虛乏力。
但是要說明的是,脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
5、葵花子
葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。
6、花生
花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治唇裂、眼睛發紅髮癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
7、大棗
大棗預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作「活維生素C丸」。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。
8、南瓜子和開心果
南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。
堅果的好處 秋季吃什麼堅果好
國外的飲食協會建議人們,每周最好吃兩到三次核桃,特別是對於絕經期女性來說,適量的吃核桃更為重要。因為在核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物質,這些物質等對心血管有著很好的保護作用,從而預防冠心病、中風、老年痴呆等疾病。
孕婦吃堅果有哪些好處
堅果類食物中含有十幾種重要的胺基酸,這些胺基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。其中15-20%的優質蛋白質,對於胎寶寶來講,是身體發育需要的營養成分。