西紅柿又名番茄，為茄科一年生草本植物番茄的果實，其酸甜爽口，營養豐富。
男人吃西紅柿有奇效
英國《每日郵報》報道，英國一項大規模研究發現，每周吃10份西紅柿（約合3斤）可使男性前列腺癌危險降低近1/5。研究人員認為，西紅柿抗癌的關鍵原因是其中的抗氧化劑番茄紅素。
來自布里斯托爾大學、劍橋大學和牛津大學的研究人員對1.4萬名50~69歲男性的飲食與生活方式進行了研究。結果發現，與不吃或很少吃西紅柿 的參試者相比，每周至少吃10份西紅柿的男性，罹患前列腺癌的危險降低18%。其中，1份相當於150克西紅柿、一份西紅柿醬比薩或一杯番茄汁。此外，果 蔬攝入量達到每天至少5份，也可使男性癌症危險降低24%。研究負責人瓦妮莎·厄爾博士表示，要預防前列腺癌，男性還應每天攝入750~1200毫克鈣，補充105~200微克硒。
西紅柿對人體健康的八大好處
1、健胃消食
潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2、清熱解毒
生津止渴西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓
利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚
防腦血栓國外研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、防癌抗癌
延緩衰老近年來，研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的進程。西紅柿還含有防癌抗衰老的穀胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故西紅柿擁有「長壽果」之美譽。
6、防白內障
黃斑變性所含維生素A、C，可預防白內障，還對夜盲症有一定防治效果；番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護視力。
7、美容護膚
治皮膚病番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、護膚等功效；治真菌、感染性皮膚病。另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8、增進性慾
維護性功能番茄紅素吸收後聚集於前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護射精功能；女性多吃西紅柿可激發性慾和激情。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
檸檬水 檸檬泡水喝的七大功效
檸檬是一種生活中常見的水果之一，但是如果直接服用會發現非常的酸，所以用來泡水喝是一個很好的選擇。檸檬泡水喝能夠很好的保健身體，起到開胃、降壓、化痰以及消炎等多種功效。今天，小編就來和大家一起說說檸檬泡水喝的功效，一起來看看吧！
檸檬泡水喝的功效
檸檬不僅僅可以直接生吃，泡水喝也是一個常見的服用方法，不僅能夠促進身體健康，同時還能夠有效的調養身體，一舉多得。具體的檸檬泡水喝的功效如下：
第一：解暑開胃
平時我們吃檸檬的時候都會發現檸檬微酸，並且還伴隨有少量的苦味，吃起來並沒有其他水果那種芳香、甘甜。事實上，這是因為檸檬果皮的表面中含有大量的芳香揮發成分，服用之後不僅能夠有效的解暑，同時還能夠健脾開胃，促進食慾。特別是在夏季的時候，由於空氣中的暑濕之氣比較的嚴重，這就導致我們經常出現精神疲乏的情況，特別是長時間的工作還有學習之後都會變得非常的勞累，胃口也會越來越不好。這個時候只要服用上一杯檸檬水，能很好的振奮精神、打開胃口。
在很多著名的西餐中就喜歡將檸檬作為海鮮的調味品之一，這樣能夠很好的去除海鮮本身所帶有的腥味。另外，在我國的很多食譜中也喜歡將檸檬加入在烤鴨這些燒烤中，這樣不僅能夠去除異味，同時還會令肉質帶有一定的酸甜。
第二：清熱化痰
檸檬泡水喝的功效怎麼可以忘記了清熱化痰這一項呢？事實上，檸檬皮的化痰作用大大的高於橘子的化痰作用。在天氣濕熱的情況下，如果沒有好好的在飲食方面注意，那麼體內的濕氣和外界中的濕氣淤積，很容易導致體內濕濁鬱積，從而導致身體出現痰多的情況。所以說，當身體出現咽喉不舒服或者是痰多的情況，將檸檬放入溫水中進行沖泡，也可以加入少量的食鹽，攪拌均勻之後服用，能夠很好的清痰，令喉嚨更加的舒服。
第三：預防心血管疾病
現代醫學研究發現，檸檬中含有大量的維生素C已經維生素P，這兩種維生素在進入身體之後能夠很好的增強血管的彈性以及柔韌性，經常堅持服用能夠很好的防治高血壓以及心肌梗塞這些疾病。另外，最新醫學研究發現，青檸檬中還含有一種類似於胰島素的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的降低體內的異常血糖值，令身體恢復健康。
第四：提神醒腦
日常服用檸檬水或者是將檸檬進行冷敷，具有很好的提神醒腦的作用。可以將檸檬放入微量的開水之中，然後將這樣的檸檬水放在前額的位置進行冷敷，這樣檸檬中特有的清香味道還有涼爽感覺能起到很好的醒腦作用。建議在需要進行日曬之前千萬不能夠直接將檸檬有塗抹在皮膚之上，這樣不僅不能夠起到防曬的作用，反而會提高皮膚的敏感度，加快皮膚曬傷。
第五：抗菌消炎
上文我們也說過了，檸檬中含有豐富的維生素C，這種物質屬於一種天然的抗生素，在進入身體之後能夠有效的增強身體的免疫能力，起到抗菌消炎的作用。所以所，在日常生活中建議多喝一些熱的檸檬水，這樣能夠很好的保健身體。
第六：保養皮膚
檸檬水直接服用之後，其中所含有的大量維生素就能夠有效的滋養皮膚，不僅能夠抑制皮膚出現色斑的可能，同時還具有美白、滋養肌膚的作用。除了直接服用這個方法之外，也可以將檸檬水用來清潔肌膚。將檸檬放入水中浸泡，然後用棉球將檸檬水塗抹在肌膚之上，這樣能夠很好的平衡肌膚，起到預防色斑出現。不過需要注意的是，檸檬水會令身體的肌膚變干，所以乾性的皮膚最好不要經常使用，這種方法適合那些油性皮膚。
第七：提高記憶力
可以經常的服用一些檸檬水，或者是將檸檬汁滴在手帕上經常的放到鼻子邊聞一聞，這樣能夠有效的令我們的大腦將這種令人愉快的氣味和所需要記憶的內容結合在一起，這樣你就會發現自己的記憶力獲得極大的提高。
檸檬泡水喝的功效有很多，除了上文所介紹的保養皮膚、增加記憶力、提高身體免疫力以及提神醒腦之外還有很多。建議日常生活中可以經常的服用一些檸檬水，特別實在夏天的時候，不僅能夠令精神更好，身體狀況也會越來越棒哦！
清火壯陽 雪蓮果的功效與作用全析
國際馬鈴薯中心的資料表明，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。
雪蓮果的果寡糖含量是乾物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。果寡糖具有：①促進消化，調理胃腸道；②使腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗瘡；⑥提高免疫力。
雪蓮果副作用：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便湯等症狀。
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
雪蓮果食用方法及產品
根塊雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似姜塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如醃製品、風乾片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員。
雪蓮果的藥用價值和保健功效
1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等 也有一定療效。
2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
培養三個健康排便習慣 哪些水果有助通便
本文導讀：沒有養成好的排便習慣是導致便秘的一個原因，還有飲食習慣，便秘會帶來很多的危害，小編建議日常要養成3個排便習慣。
自製8款通便茶
本文導讀：便秘問題說大不大，說小不小，經常被便秘困擾的人就知道其中痛苦了，那麼，便秘喝什麼茶好？下面為大家介紹8款自製通便茶。