誤區一：藥食同源，所以食物都可以治慢性病。
食物、保健品和藥物的根本區別，就在於它們的「效力」不一樣。
食物性質平和，其中含藥性成分少，這樣才可以作為食物日常食用。如果一種食品吃幾天就讓人感覺血脂、血壓明顯變化，這種東西能成年累月吃嗎？敢隨便多吃嗎？事實上，越是「效用」明顯的食物，越是要小心對待，不能過量，不能吃錯了體質。而米、面、青菜、蘋果這樣的食品人人都能吃，正是因為它們性質平和，沒有那麼強的「生理調節」作用。所謂飲食養生改善體質，通常都是長期食用才會明顯見效，而很少是三天兩天就有明顯效果。
保健品往往是食物中各種營養成分和藥性成分的濃縮產品，它改變人體功能的「效力」就會強一些，而且不能受到其他食物成分的制約。如果用對了，固然有利於健康，但一旦用錯了，也可能「跑偏」而帶來副作用。比如說，豆腐含大豆異黃酮，但它男女老少皆宜，大豆異黃酮膠囊就不一樣了，孩子和男人絕對不能隨便吃，即便中老年婦女也不是人人適合。
藥品則效用更強，改變人體代謝的能力更強，而且它們的意義就在於短期見效。吃一周兩周都不見效，它就失去了存在的價值。所以，吃錯藥、吃錯劑量都是一件可怕的事情。
誤區二：只要是食療就安全無毒。
很多人熱衷於「食療」的原因，就是因為覺得食物安全，心理上好接受。其實，那些所謂「藥食兩用」的食物之所以有治療效果，正是因為其中含有較多的藥效成分。無論是食物還是藥物，只要其中的藥效成分多到一定水平，就有毒性。這就是毒理學的基本原則：劑量決定毒性。
食物在正常量的時候是安全的，但吃得足夠多，其中的藥效成分達到一定水平，就變成了藥物。比如說，每天喝2兩綠豆煮的湯屬於正常食物；但喝3斤綠豆煮的水，就變成了藥物。因為是正常濃度的15倍。又比如說，煙酸和煙醯胺本來是一種B族維生素，正常每天吃十幾個毫克，但如果作為控制血脂的治療藥物，就是論幾克來吃的，數量是膳食正常量的幾十倍。這時候它就有明顯的副作用了。即便是水，喝得足夠多都會導致死亡，更不要說生茄子中還有茄鹼這種毒素，就是土豆發芽時產生的毒素，生茄子吃的量大了之後，就和吃發芽土豆一樣危險。
所以說，只要是食療就安全無毒的說法，並不能夠成立。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
腎虧食療食譜
腎虧又叫腎虛。可以說是現在人最常見的一種健康問題了吧，可以說腎虛不僅對男人的危害很大，對於女性朋友們來說腎虛的危害也是很大的，腎虛會引起女性朋友的月經不調，記憶力差，頭暈，等問題，同時如果腎虛不及時的調理的話，也會引起更嚴重的健康問題。
所以說對於那些有腎虛煩惱的人來說一定要及時的調理過來，而食療是公認的最好的調理腎虛問題的一個最好方法，那麼生活中吃哪些食物對調理腎虧有幫助呢？
腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛。日常飲食中，腎陰虛的女性可常服百合、枸杞子、蓮子、甲魚等；而腎陽虛的女性則可吃牛肉、韭菜、桂圓、肉桂、山藥等。腎虛的治療一般以藥物為主。腎陰虛者可服用補腎健脾效果佳的六味地黃丸，如果出現虛火、頭暈、耳鳴，那麼服用知柏地黃丸則比較有效。對於腎陽虛者，則可服用金匱腎氣丸、桂附地黃丸等。
中醫補腎很有學問，一定要弄清是腎陰虛還是腎陽虛，再根據個人體質的不同，辨證分型施治，其用藥一定要在醫生的正確指導下服用。
腎虛的食療方法很多，一方面不否認腎虛食療的作用 ， 但是對於臨時的嚴重腎虛患者來講，腎虛食療見效較慢，另一方面腎虛的食療也是使用藥物是一樣的需要辯證進行使用，因此使用過程中應儘量諮詢中醫師進行適當選擇，對於時間比較富餘的腎虛患者 ， 尤其是老年朋友，醫生指導下使用腎虛食療方法 ， 能長期堅持 ， 效果還是不錯的 。
海參粥：水發海參 （ 切碎 ） 50 克，粳米100 克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
枸杞豬腰粥：枸杞子 10 克，豬腎一個 （ 去內膜，切碎 ） 粳米 100 克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用，適用於腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等 ， 本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉 10 克，羊腰一個 （ 去內膜，切碎 ） 粳米 100 克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等 ， 本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
鹿角膠粥：鹿角膠 6 克，粳米 100 克，將粳米煮成粥後，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用於腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
杜仲腰花：杜仲 12 克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
炒核桃仁：核桃仁 10 克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者 。
10款抗衰老食療
每個女人都希望自己能永遠年輕，所以她們嘗試了多種方法，比如，美容院美容，自己在家護理等等。那麼，有沒有更簡單一點的方法呢？
為大家介紹一些可以延緩衰老的食物 。
1、 一點脂肪：
有些人認為她們在瘦身的時候要拒絕所有脂肪，但那並不是一個好的計劃。
如果飲食中沒有足夠的脂肪，你的肌膚看起來會老，會幹枯。堅持食用不飽和脂肪酸和OMEGA-3脂肪酸。
一則研究，觀察了1萬多位病人，發現每日給老年人兩次2克的魚油能夠預防心臟功能的衰退。魚油還能夠幫助對抗其他像關節痛，免疫力低下和認知能力低下等與歲月有關的問題。
2、 水果和蔬菜：
每天至少5份蔬菜和2至3份水果。顏色越多，營養成分越多。
對眼部健康可以打高分的產品包括：綠葉蔬菜，胡蘿蔔，瓜果，番茄，紅辣椒，藍莓和紫茄子。
3、 維生素D：
雞蛋，魚油和動物肝臟含有這一維生素。在太陽光的照射下，肌膚下層也會生成維生素D。哈佛大學研究員用30年時間，給1萬人服用維生素D補充劑，並且看到了它影響。它會讓摔倒和骨折降低20%。
4、蛋白質：
紅肉過多的飲食容易引發炎症，破壞肌膚的膠原蛋白。健康的蛋白質來源于堅果，豆腐，雞肉和魚類，對身體異常的好。
年過50的男性和女性，飲食中攝入的蛋白質足夠，肌肉合成能力會增加51%。
5、 纖維：
纖維可以降低你的血液膽固醇水平，讓你更長時間擁有飽腹感，幫助你遠離腸癌。
研究發現，起初飲食中纖維含量低的參與者，把攝入量增加一倍，他們結腸癌患病風險降低40%。
6、 豆類：
豆類組合加上穀物可以給素食主義者提供身體必須的所有胺基酸。外加，它們低熱量，並且含有蛋白質。
7、酸奶：
它是一種健康的奶製品，希臘酸奶還有令你驚訝的蛋白質含量。
8、 堅果：
作為維生素B的優質來源，它們可以給你想要的健康肌膚。
9、 水：
H2O應該是你最好的朋友。它會讓你擁有美麗的肌膚，改善你的體循環，並且讓你的器官和肌肉功能達到它們的頂峰。
10、 魚類：
一周至少兩次。鮭魚是最好的選擇，因為它富含Omega-3。
延緩衰老 女性飲食需均衡
一、過度節食，讓你容顏「換發」
衰老是不可避免的自然規律，但是衰老的速度卻是可以通過人為的干預來調控它的速度，比如食不過飽就是很重要的一條。
1、脫髮：對身體過瘦的人來說，體內脂肪和蛋白質均供應不足，頭髮會頻繁脫落，發色也逐漸失去光澤。如果過分節食，頭髮則缺乏充足的營養補給，如缺少鐵的攝入，便會枯黃無澤，最後導致大量脫髮。
2、骨質疏鬆：體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準體重的女性高一倍以上，這是因為身材過瘦的人體內雌性激素水準不足，影響鈣與骨結合，無法維持正常的骨密度，因此容易出現骨質疏鬆，發生骨折。
3、貧血：營養攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足。吃得少，基礎代謝率也比常人低，因此腸胃運動較慢，胃酸分泌較少，影響營養物質吸收。這些都是造成貧血的主要原因。
4、記憶衰退：大腦工作的主要動力來源於脂肪。吃得過少，體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，使腦細胞嚴重受損，直接影響記憶力，變得越來越健忘。
二、過量飲食，加速衰老
1、過量飲食，腸道功能衰退
長期吃得太多太好會極大地增加消化系統的負擔，引起消化不良。食物在腸道內腐敗變質，會刺激腸壁，引起腸管擴張，功能衰退，還可能並髮結腸癌。
2、過量飲食，腦功能衰退，引發痴呆
長期吃得過飽，大腦中的「纖維芽細胞生長因子」會大量增加，並在大腦中積累，進而導致腦動脈硬化。時間長了，大腦細胞因缺氧而逐漸壞死，致使功能減退，甚至腦組織萎縮，引起痴呆。
由於吃得太飽，胃腸需要更多的動力去消化食物，這時候需要更多的血液積聚到胃腸道，就會造成回心血量減少，此時會出現血壓降低、腦灌注不足，這時候大腦就會缺血、缺氧。
如果病人本身就有高血壓、動脈硬化等疾病，就很容易誘發腦梗死。
當然，有些人在飽食後雖然也會出現腦梗死，但是僅表現為短暫的失語、一過性眩暈、睡眠增多等不太明顯的症狀，經過休息很快就會緩解，於是很多人並沒有放在心上。
所以說，要延緩衰老，做美麗女人，就要做到飲食合理，營養均衡。日常飲食宜清淡、營養豐富，避免長期過度節食與過量飲食等不良習慣；少吃或忌吃一些膽固醇和飽和脂肪酸含量高的食物！
便秘的飲食療法
飲食療法也簡稱為食療，飲食療法現在在中國是非常流行的一種療法，對於日常飲食有了更多的需求，不再僅限於從食物中獲得能量而已，要吃出健康和吃出營養，有很多疾病甚至可以依靠飲食療法就能治療好呢。
月經周期的食療調理法
女性這個生理現象有一定的規律性，月經周期25-35天，皆屬於正常範圍，通常我們取平均為28天，約可大致分為4階段：