愛美是人類的天性，健美的體態，不僅是一個人美麗的象徵，更是一個人健康的表現。但隨著人們生活水平的提高，肥胖者越來越多，於是減肥成為一種時尚。肥胖不僅僅代表了臃腫的體態，更重要的是會增加罹患各種疾病的風險，如高血壓、糖尿病、冠心病等。因此，減肥不僅是為了美麗，在醫生看來，更是為了健康。
什麼樣的人需要減肥
如何判斷是否肥胖？醫學上評價是否肥胖最常用的指標是身體質量指數（BMI），計算方法是體重（千克）除以身高的平方（身高以米為單位），按照「中國肥胖問題工作組」制定的標準：BMI≥24為超重，BMI≥28為肥胖。
因此，醫學上的減肥不是以是否「苗條」為標準的。如果你的身體質量指數處於超重水平，就需要注意自己的飲食習慣；如果處於肥胖水平，而且又有糖尿病、高血壓、痛風等疾病，那麼減肥就是疾病治療的重要部分了。
日常減肥5個誤區
減肥方法花樣繁多，但在現實生活中常常存在許多誤區。
誤區一：吃辛辣食物可以減肥。這是很多人持有的觀點。認為吃辣容易流汗，吃一點點已令人有飽的感覺。吃辣是有一定的減肥作用，但是，若長久下去會影響胃部機能，嚴重者有胃痛甚至胃出血的危險。而且吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，長暗瘡，反而得不償失。
誤區二：與脂肪「絕緣」。脂肪類食品耐消化、抗餓，進食後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用。有些減肥者為了控制食量用零食充飢，致使體重有增無減。另外，含有單不飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美有益。
誤區三：飲水會使身體發胖。其實，只有飲水不足才會引起人體不斷積儲水分作為補償，並使體內更容易積聚脂肪，導致肥胖。飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少。所以對減肥者來說，飲水不足不僅達不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴重的損害。
誤區四：不吃早餐可以減肥。不少人誤以為不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達到減肥的目的，殊不知，不吃早餐對人體傷害極大，無益健康，還會影響一天的工作和生活。所以，一定要吃早餐，而且還要吃好，不能隨便吃。
誤區五：緊身衣、桑拿、按摩器可以減肥。一些用塑料製造的「減肥緊身衣」，實質上只會增加被包裹身體部位的流汗程度，而流汗排出的只是水分，並非脂肪。蒸桑拿會大量排出汗水，令體重出現虛幻的下降。可惜減去的只是水分而非脂肪，一旦補充水分，便會恢復原來體重。美容院採用的電療按摩器，原理是透過電流刺激令肌肉結實有彈性，而非直接消耗脂肪，對於要減肥的人來說，作用不大。
科學減肥5個方法
上述方法都不科學，怎樣減肥才算合理呢？事實證明，均衡營養配合適當的運動是科學減肥的唯一途徑。人之所以肥胖主要是由於營養不均衡，某些營養成分攝入過多，如高熱量的脂肪，而有些能促進脂肪燃燒和降解的營養素攝入不足，加上不注意運動，導致脂肪代謝失調，引起了肥胖。
在這裡，我結合醫學知識和臨床經驗，向大家推薦5種科學的減肥方法：
1、減少熱量的攝入：如果你將每天的熱量攝入減少100千卡，那就可能在大約5個星期後減肥4公斤。
2、改變飲食結構：不減少飲食量，而相應改變飲食的結構。用各種水果、蔬菜和穀物取代高脂食物。此外，可以用流質食物代替日常膳食，但要注意選擇的食物應充分提供給你所需的營養素。
3、戶外運動：每周進行3~5次戶外運動是消耗體內脂肪，提高活力的好方法，但每次時間應在30分鐘以上。也可步行減肥，每周至少5天，每天走45分鐘，行程約5公里，注意要保持一定的速度，不要太慢。
4、舉重運動：靠力量鍛煉也能使你減肥，因為舉重能增加肌肉，肌肉越發達，人體新陳代謝就越快。力量訓練不太適合年紀較大的人，為避免受傷，最好請教練。
5、多喝水：喝水可以加速體內代謝循環，促進脂肪的燃燒。此外要少喝飲料，飲料中糖分過高，對身體健康不利。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
減肥效果驚人的6味中藥：陳皮 玫瑰花
肥胖最主要的表現形式就是贅肉，這是因為久坐、高熱量食品造成的，怎樣減肥效果好，又無副作用呢？想減肥的人不妨用具有減肥養生功效的中藥泡茶。下面為您盤點了具有減肥功效的6味中藥。
陳皮：
可以幫助消化、排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。細心的朋友會發現，許多中醫減肥配方中都有它，陳皮性溫，和決明子、荷葉等性平、微寒的中藥相配伍效果更好。
別把鮮橘皮當陳皮：鮮橘皮與陳皮雖然是同一種東西，但性質卻大不相同。鮮橘皮含揮髮油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效，而陳皮隔年後揮髮油含量大為減少，裡面的黃酮類化合物含量會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。此外，因為鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染，這些化學製劑有損人體健康，用它泡水還可能對健康產生不良影響！
禁忌：
即使陳皮也並非人人可以隨意拿來泡水飲用。陳皮性溫、辛、苦，有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者，是不宜飲用陳皮水的，可以選擇其他藥材。
茴香：
可以利尿、發汗，清除皮下脂肪中的廢物，防止肥胖。
溫馨提示：這個不是我們吃茴香餃子的那個茴香，是一種多年生的草本植物「甜茴香」，它的種子。
洛神花：
解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。
迭香：
促進血液循環，降低膽固醇，抑制肥胖。
玫瑰花：
美容養顏瘦身的佳品，能活血化瘀，調整內分泌。
決明子：
促進胃腸蠕動，清除體內宿便，降低血脂、血壓。
減肥存在的10大誤區
現在的MM們減肥都有自己的一套減肥方法，以及減肥心得，但是在這些減肥方法和經驗中有多少事正確的呢？其實她們對減肥又存在多少的誤區呢？今天小編就幫大家細數減肥的十大誤區，讓大家正確減肥。
誤區一：澱粉和肉類不能進食
其實一個自制能力好的人，在一餐中澱粉質及肉類絕對是可以同時進食的。有此理論出現，相信是因為，很多人都會不自覺地愈吃愈多，這樣自然容易出現致肥的可能。
相反若一餐中只吃澱粉質，一個人極有可能吃兩碗飯已經足夠，吃肉的話亦會感到飽肚，所以分量上可能會較澱粉質及肉類同時吃來得少，這樣亦好像令體重減輕了，但這並不是因消化系統改變而瘦下來。其實只要懂得控制進食的分量，自然可以輕鬆瘦身。
誤區二： 吃「薯」容易致肥
可能市面上很多易致肥的食物都跟「薯」字有關，例如薯片、炸薯條等，令一眾有心減肥的人都以為在減肥期間不宜吃「薯」字的食物，其實，它本屬低卡食物，容易致肥全與烹調方法有關，大家別用有色眼鏡來看它。
「薯」字所含的營養，其實比米及麥還要高，與米的熱量相似，但鈣質比糙米高出五倍，鐵質比白米多三倍，蛋白質、維他命C亦相當豐富。
一般人都以為「薯」字含有太多澱粉質，但其實「薯」字與麵包相比，碳水化合物要少兩倍半，若以吃豬肉時的脂肪與「薯」相比，脂肪更易致肥。所以要烹調方法得宜，不要加入太多的油分，吃「薯」是最好的飽肚食物，較好的烹調方法不妨將「薯」煮熟，再撒上胡椒、鹽、檸檬汁，便可成為低熱量的美味小菜了。
誤區三：減肥食譜愈低卡愈低脂肪愈好
絕大部分水果都屬於低卡低脂肪的食物，除了含有豐富的纖維外，更含有胡蘿蔔素及維他命C等營養成分，不同的水果都會有不同的特性及功用，所以不少人都以為其營養豐富，不吃正餐而以水果代替。
眾多生果之中，蘋果熱量高，提子糖分高，都不宜在減肥期間多吃，更千萬別以它們來代替正餐。正由於水果的低脂低卡關係，體重都會因此而降下來，但水果始終缺乏肉類及五穀類食物應有的營養，長期食用容易導致營養不均衡等情況。
低於八百卡路里的餐單可能會導致營養不良，而且會令基礎代謝率下降，導致以後多吃一點會比較容易發胖。減肥期間宜少吃多餐，令血糖平穩，因血糖過低會導致冒冷汗、手軟腳軟、肚餓、疲倦等情況出現。
但睡前三小時最好不要吃東西，因為這樣會令脂肪容易積聚，如長期節食過度亦會造成營養不良，而且更可能會過早出現骨質疏鬆症。
誤區四：晚上吃容易肥
NO！消耗的總量是導致你發胖的原因。
應該說，導致你發胖的原因是你在24小時內消耗的總的卡路里或者說是一個星期內消耗的總量，所以你晚上攝入的這些卡路里是沒有關係的。因為你在晚上的時候可能會更累些，你的分解也可能會降低。所以你也許會傾向於比白天吃的更多，或者是更高熱量的食物。
但是你要留意這些飲食的量和卡路里的含量，隨時關注飢餓的警報，你要保證飲食是適應自己的生活方式的。
誤區五：每天在同一時間吃飯是最好的
NO！最好是根據胃的需要。
當你餓的時候就吃，而不是當時鐘顯示是吃飯的時間你才去吃。
這樣可以讓你和吃飯的時間保持一致性。當你不餓的時候強迫自己去吃，或著是餓了的時候又不吃，這樣是很難堅持下去的。如果你必須在某一個特定的時間吃飯，比如說是在工作的午餐時間，那其他的時候就少吃點或者是當你的胃有需要的時候再吃。
誤區六：膳食纖維讓你飽得更久，所以你就會吃的少
NO！蛋白質更容易讓你覺得飽。
一個被普遍接受了的飲食觀念，但是新的研究對這個邏輯進行了挑戰。研究表示，膳食纖維不會幫助控制你的食慾，最有可能抵制飢餓的是蛋白質食物，緊隨其後的是碳水化合物，然後是脂肪。
誤區七：甜品不能代替晚餐，那會發胖
錯，恰恰相反！偶爾吃一桶冰激凌or蛋糕來代替晚飯，其實也沒什麼問題，只要不養成習慣。不要刻意克制自己對美食的欲望，偶爾吃一頓自己最嘴饞食物，實際上還會減少你放縱自己（暴飲暴食）的幾率。這樣也能幫助你長期的更好的控制自己的體重。
誤區八：不吃早餐有利於減肥
許多人為了減肥而不吃早餐，以為這樣能減少熱量的攝入，從而起到較好的減肥作用。殊不知，不吃早餐對人體傷害極大，無益健康，還會影響一天的工作。所以，為了減肥而不吃早餐這是極不科學的作法，它既影響身體健康，又達不到減肥目的，有時甚至會促使肥胖。因為不吃早餐，到了中午便會飢餓難忍，中餐就難免暴飲暴食，反使熱量過盛，從而形成脂肪堆積。日本相撲運動員就是一天只吃中、晚餐，上午在不吃早飯的情況下訓練，中、晚就加倍飽食，以此促使身體發胖的。
誤區九：喝咖啡減肥
許多減肥者雖然不敢多飲水，但卻因為咖啡有一定的減肥作用而熱衷於喝咖啡。咖啡中的咖啡因成分的確能夠加速分解脂肪，讓脂肪酸從脂肪組織中分離出來進入血液。如果能配合運動，即可將血液中的脂肪酸燃燒掉，就能減少脂肪；加上吸收養分的能力大大降低，體重自然下降了。如果不配合運動，脂肪酸還會返回脂肪組織，重新變成脂肪儲存起來。可見，咖啡減肥的最終還是歸根到運動上。
誤區十：放棄碳水化合物
對碳水化合物攝入的研究經常存在一些誤解，的確，過量攝入精加工碳水化合物，比如白麵包和白米飯，可能會造成體重或者心血管疾病風險的增加。但並沒有研究說明像全穀物、水果、蔬菜或者豆類這些健康的碳水化合物會對健康或者體重造成負面影響。正相反，很多研究倡導多攝入這些以植物為基礎的食物對整體健康有益。
少白頭不用愁 白髮變黑髮4大實用妙方
每個人都不想頂一頭白髮，或過早出現白髮。那麼，如何預防白髮的出現或使白髮變黑髮呢？中醫認為，想使白髮變黑髮，不妨通過食療、按摩等中醫方法來實現。下面為您介紹4大實用中醫妙方。
妙方一：內服枸杞子
每次將9～15克枸杞子煎湯內服、燉食，熬膏浸酒或入丸、散均可。經常食用，對肝腎虧損所致頭目昏花、頭髮早白療效不錯。
妙方二：食用黑豆
將黑豆淘洗乾淨並經過反覆蒸、曬後，貯於瓷瓶內，每日食 2次，每次食6克，嚼後淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用有療效。
妙方三：黑芝麻粥
準備黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗乾淨，曬乾炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝明、潤五臟之功效，適用於身體虛弱、頭髮早白者。每天一劑，分兩次食用。
妙方四：按摩太溪穴
腳踝的太溪穴 （屬腎經）是重要穴位，能支配頭髮的營養成分，用手指輕按此養生穴位，可促進女性激素的分泌，使頭髮亮而富有彈性。用拇指靜按2分鐘，重複3次即可。
極端減肥法不可取 中醫降脂減肥的4大妙計
肥胖越來越困擾著我們現在人，現在人生活水平好了，但是運動卻少了，導致體內的營養過剩，導致越來越多人肥胖。有些人為了減肥取到快速的效果，採用極端的方法，危害很大。下面小編告訴你，哪些極端的減肥法不可取。
春季如何補水?3步飲食計劃補水美膚
人體中75%是水分，當肌膚表層即角質層的水分達到12-15%時，皮膚不但會柔軟光滑，手感上也會充滿彈性。相反，如果皮膚缺水，則會出現乾燥、脫皮甚至皺紋。因此，想要在春季依舊有水嫩肌膚，就要做好補水工作。春季如何補水?小編為你支招。