很多上班族喜歡把豆漿作為早餐的選擇之一。的確，豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。但是在喝豆漿時需要注意以幾點，否則可能會有損健康。
豆漿什麼時候喝好？
豆漿是一款營養價值極高的有實惠的養生食物。豆漿含有豐富的植物蛋白，可以防治高血脂、高血壓、動脈硬化。同時，豆漿還可以輔助青少年去除臉部的痘痘，也可以達到減肥瘦身的效果。
但研究發現，豆漿最好是早上喝，早上喝豆漿，在人的一天運動中，可以更好的吸收，而豆漿也可以產生一定的飽腹感，可以減少其他不必要食物的攝取，進而達到健康飲食的作用而減肥瘦身。
晚上睡覺前喝豆漿，暫時還沒研究有何不妥，沒發現有什麼不好的。不過，為了便於睡眠，免費減肥私教中心建議您睡覺喝杯純奶，而不是豆漿。
對於豆漿，建議您養成早上吃的習慣。早餐一杯豆漿，外加個雞蛋，是最合理最好的早餐食譜。
對於豆漿減肥，不能光喝豆漿的。還需要配合其他的飲食、運動一起，減肥瘦身效果才會更好的。對了，有款減肥豆漿，早上喝，減肥瘦身效果會更不錯的。
喝豆漿幾點注意事項：
1、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
2、忌空腹飲豆漿
豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類]食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
3、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
功能性飲料的5大健康隱患 如何飲用更健康
功能飲料是通過調整飲料中營養素的成分和含量，以適應某些特殊人群營養需要的飲品。它的目標群體是特殊營養需求的人群，與自身健康狀況的相關性較大。當飲用人群的自身營養需求對特定功能飲料中的營養素不需求時，是有可能產生一些負面影響的。
常飲功能性飲料的5大健康隱患
導致心臟病。美國德克薩斯大學醫學院教授約翰·希金斯博士表示，咖啡因與能量飲料中的其他成分會導致心跳加速，血壓升高，心律不齊，還會干擾人體正常鹽平衡。
增加流產危險。一項涉及1000多名孕婦的研究發現，每天攝入咖啡因超過200毫克的孕婦流產危險增加2倍。不過，目前還不能確定二者有必然聯繫，因此，美國婦產科協會建議，孕婦應限制咖啡因攝入量。
增加醉酒和酒精依賴危險。酒水與能量飲料混著喝更危險。《美國醫學會雜誌》刊出的一項研究發現，咖啡因不能中和酒精，將二者混喝會讓人長時間保持清醒，進而喝下比平時更多的酒，危害健康。
藥物上癮。《成癮醫學雜誌》刊登了一項涉及1060名學生的研究發現，大學二年級時攝入能量飲料，會增加大學三年級時鎮痛藥等藥物上癮的危險。
認知損傷。研究表明，過量攝入咖啡因會損傷認知能力，雖然攝入後短期內能縮短人的反應時間，但過量攝入則會導致反應遲緩。
傷風感冒：檸檬蜂蜜茶。傷風感冒時喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔，從而緩解傷風感冒的不適症狀。傷風時應當避免飲用牛奶和其他乳製品飲料，因為有些人會因為食用乳製品而造成痰量增加。
飲料喝對了治小病
口瘡：椰汁。患口瘡後可以嘗試用椰汁漱口，或是飲用一些椰汁；這因為椰油有助於治療真菌感染，如鵝口瘡。
便秘：蘆薈汁。蘆薈具有潤腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助於緩解便秘。
助眠：甘菊茶。甘菊能讓人鬆弛的進入深度睡眠狀態，此外溫牛奶也具有鎮靜作用。
助消化：薄荷茶。喝些藥茶（特別是薄荷茶）有緩解油膩、幫助消化的作用。
緩解辛辣：酸奶。酸奶中含有的脂肪和蛋白質能減輕辛辣食物的灼燒感，而脫脂乳製品不具有這樣的功效。
腹脹：小蘇打水。將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合後喝下，就能緩解脹氣和腹脹。益生菌飲料也能減輕胃腸脹氣。
大米怎麼吃最滋補 健康吃大米警惕兩點
大米是種子類食物，營養很豐富，是很多人的日常主食。其實健康吃大米的關鍵不在於吃多貴的米，不在於吃功能性大米，而在於吃的方式。原材料選粗加工的大米其實就很好，不過吃的方式就很有講究了，我們不妨來好好了解一下。
最滋補的是大米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。 粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。
健康吃大米警惕兩點
1、大米發黃還能吃嗎
淘米時，發現大米有點發黃，記得剛買回家時不是這個顏色，這樣的大米還能吃嗎？
在兩種情況下，大米會發黃。一種是由於大米自身水分含量高，在儲存過程中容易被島青黴、桔青黴、黃綠青黴等黴菌污染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖並產生毒性代謝產物，引起大米變黃，這種大米又被稱為黃變米。黃變米帶有多種毒素，可引起肝臟病變，有些還能引起腎臟和神經損害，具有強烈的致癌作用。此外，稻穀收割後因陰雨未能及時乾燥，濕谷堆在一起儲存，也會引起稻穀發黃。這種變黃的稻米碾出來的米也呈黃色，被稱為黃粒米。黃粒米一般不帶毒，但營養價值和品質都比白米差，而且在適宜的條件下也易污染黴菌。
買大米最好做到少量多次，存放在乾燥通風處。在北方，大米一般可存放3～6個月，在南方存放則最好別超3個月。
2、拋光大米拋掉營養
對比我國十幾年前和現在的大米標準可發現，我國大米加工的精度有增大趨勢。國人主食基本上是精白細軟的白米和白面。這些精製白米白面外層（大概30%）營養最好的地方被磨掉了，只留下中間約70%比較細膩、比較白的部分，丟失了大量的維生素和礦物質，主要成分是澱粉，進入腸胃之後很快就會被消化、變成葡萄糖，然後蜂擁進入血液，特別容易升高血糖。根據中國食物成分表，白米飯的血糖指數為83，而白饅頭的血糖指數為88，都是高GI（血糖生成指數）食物，長期食用對於血糖調控不利。
推薦四種大米粥最養生
二乳粥
鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，大米90克，白糖適量，加水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用於體質衰弱、氣血虧損、病後虛羸、便秘等病症。
雞汁粥
母雞1隻，大米100克，精鹽少許，加水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
核桃粥
核桃仁30克，大米適量，加水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。適用於老年人、小孩體弱者。
栗子粥
大米250克，栗子50克，加水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
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